Поиск

Лэйерз

4,7

445 оценок

Москва, Большой Кисловский пер., 6

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, Большой Кисловский пер., 6

Показать входы

Маршрут

Контакты

Телефон не указан

Время работы

График работы не указан

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Парковка

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Можно с собакой

Средний счёт:1000–17000 ₽

Цены:выше среднего

Типы безналичных чаевых:нетмонет

События:Деловая встреча, Корпоратив, Банкет, День Рождения, Семейный ужин, Поминки, Свадьба

Туалет для людей с инвалидностью

Автоматическая дверь

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

02:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

4,7

445 оценок

Оцените это место

261 отзыв

По умолчанию

Stephan Sobolev

Дегустатор 6 уровня

Нанес инспекционный завтрачный визит в Layerz cafе. Бывал в этом заведении 23 февраля этого года и уже ел тут самый вкусный баскский чизкейк в Москве, поэтом шел вновь со спокойной душой - вряд ли же еда подведёт. А если попытается, то всегда есть козырный туз в виде этого самого вышеупомянутого чизкейка, который скрасит любую боль. Забегу немного вперёд. Скрасил. Но есть нюанс. Начнем с общих технических характеристик. Интерьер приятный (два небольших зальчика), на улице уже ждёт своих гостей уютная веранда. Встреча приятная, но, вновь забегая вперёд, сервис какой-то сыроватый; молодые сотрудники кафе не уделяют частого внимания, не интересуются впечатлениями (а когда половина позиции остаётся на тарелке - как будто можно было бы), выглядят абсолютно безучастными к происходящему. Ну ладно. Ах да, ещё чей-то музыкальный плейлист либо стоял на шаффле, либо даже не знаю.. Зубодробительное техно, затем фанк 70-х, потом - русский пост-панк, потом - какой-то старый американский рэп. Обескураживает слегка. Ну да ладно, давайте перейдем к еде. Шакшука, пряная лепешка 650р - два яйца, томаты, какая-то зеленушка. "Пряная" лепешка - самая обычная непряная лепешка, вот прям 0 там пряности. Сама шакшука - опять не заслуживает носить свое имя; нет специй, нет пряности, просто яйца, запечённые с томатами. Уберите яйца, поместите содержимое на макароны, присыпьте базиликом - получится вегетарианская версия пасты болоньезе. Так что никакой матбухи, ребята, расходимся. В целом, вкусно, но это никакая не шакшука. Австралийский завтрак (глазунья, куриная сальсича, бекон, шампиньоны, томат, фасоль, картофель, шпинат) 950р - такая вот географическая вариация на фулл инглиш (шеф заведения - австралиец Том Халпин); в целом все неплохо: колбаска хорошая, картошка, бекон. Единственный, кто выбился из коллектива - фасоль. У нее какой-то странноватый привкус. В остальном - классическая история, где сложно что-то сделать не так. Правда, что-то грандиозного здесь тоже нет. Просто крепкая позиция, чтобы плотно позавтракать. Кофе (390р/0.3) - кофе хороший, милый бонус - бариста сделала симпатичное солнышко в кружке. Баскский чизкейк, ягодный соус 560р - оставил, так сказать, на сладкое. И тут, конечно, кое-что случилось. Помните, я вам рассказывал, что в феврале уже был здесь и ел этот чизкейк (самый вкусный в городе). Так вот, баскский чизкейк остался таким, вопросов нет. Но что случилось с подачей? Я прикреплю две фотографии (извините, одна фотография надкусанная - но это исключительно, чтобы вы могли отличить). Та, где чизкейк эстетично прекрасен, с бронзовым загаром и щедро посыпан клубникой - это февраль. Та версия, где нет клубники, а спина десерта выглядит облезло - это май. И что случилось? Я понимаю, экономика диктует свои правила, но неужели 2 клубнички так жалко добавить. Я, кстати, ждал этих клубничек. Но, вот так. Подведем итоги. Почему-то был уверен, что Layerz cafe без труда получит высокую оценку, но реальность оказалась совершенно иной. Посредственный сервис (я писал этот текст 15 минут - никто не зашёл в зал ни разу), "лжешакшука", десерт, который подвергся суровому и некрасивому даунгрейду. Боже, и музыка реально очень дезориентирует - опять играл какой-то мелодичный пост-панк, а теперь опять гремит рэп. В общем, ощущение от посещения стремится к негативному. В целом, понимаю, что вопрос больше эмоциональный, но всё-таки, мы же люди живые. В ближайшее время, наверное, обойдусь без лучшего баскского чизкейка в городе. Пока не вернут клубнику, как минимум. Upd 7 декабря 2025 заведение закрылось

Патрисия К.

Дегустатор 6 уровня

Милое, маленькое но очень уютное кафе в самом центре, в тихом переулке. Выпечка — одна из лучших в городе, идеальные круассаны, прекрасный кофе собственной обжарки, европейская еда в стиле comfort food, вкусная, с использованием свежих качественных ингредиентов. Салат со стейком просто топ! И даже коктейли здесь оставят причтнвн впечатления. Изумительный хлеб на закваске из пекарни, можно также купить с собой, как и остальные изделия с витрины, но стоит приходить за ними утром, чтобы застать полный ассортимент. Приятное место для ланча и завтрака.

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Дегустатор 5 уровня

Место оставило только положительные впечатления. Музыка тихая, официанты тактичные, если что, помогут с выбором. Были на завтраке, взяли американо и флэт, бенедикт с беконом и драники с лососем. Кофе понравился: насыщенный с приятной кислинкой. К каждой чашке прилагалась печенька-комплимент, что очень приятно:) Все очень вкусно, но порции совсем небольшие. Выпечка (попробовали классический круассан и с пеканом) выше всех похвал. Редко находишь по-настоящему вкусный круассан, а здесь они потрясающие!

Посмотреть ответ организации