Поиск

La Maison De Rafe

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

Особенности

Без категории

Лазанья по-болонски

Итальянская домашняя паста выложенная слоями с прослойками из соуса Болоньез, Бешамель и сыра Пармезан.

3370 ₸

Лингвини с нежными мясными шариками на пару

Говяжьи шарики приготовленные на пару в сочетании с нежной пастой Лингвини с добавлением томатов Pelati. Декорируется свежей рукколой, заправленной лимонным соком.

3170 ₸

Медальоны с цветной пастой в сырном соусе

Рекомендуем попробовать! Сочетание нежного филе говядины приготовленного на гриле с цветной овощной пастой пене (овощная, морковная, шпинатная) в сливочном соусе с добавлением сыра Parmigiano Reggiano, помидоров черри, свежей зелени. Отдельно пода...

5140 ₸

Меццелуне с мясом в соусе из пармезана

Традиционная итальянская фаршированная паста в форме полумесяца с начинкой из говяжьего мяса и овощей в сливочном соусе, с добавлением сыра Parmigiano Reggiano.

2470 ₸

Равиоли с семгой и рикоттой в сливочно-шпинатном соусе

2780 ₸

Ризотто с грибами

Очень вкусное и ароматное ризотто из отборного сорта итальянского риса Arborio с добавлением грибов: шампиньонов, шитаки, вешанок, с веточкой тимьяна, на грибном бульоне, сливочном масле и тертым сыром Parmigiano Reggiano

3170 ₸

Ризотто с пармезаном

Традиционное блюдо итальянской кухни которое отличается своей нежной кремовой структурой. В основе итальянский рис сорта Arborio в сливочном соусе и с сыром Parmigiano Reggiano. Итальянцы считают родиной ризотто – Северные регионы Италии

2980 ₸

Ризотто с тыквой

Нежное ризотто из отборного сорта итальянского риса Arborio с добавлением сладкой тыквы, стручкового перца, овощного бульона, тертого сыра Parmigiano Reggiano и веточки розмарина.

2870 ₸

Спагетти в томатном соусе с базиликом

Классическая паста в томатном соусе на основе итальянских помидоров Pelati со свежим базиликом.

2380 ₸

Спагетти карбонара с индейкой и овощами

Авторский рецепт спагетти “Карбонара” с добавлением копченной индейки и овощей в сливочном соусе со свежим яичным желтком.

3160 ₸

Спагетти с индейкой

Нежная и очень вкусная паста, готовится по-особенному рецепту на основе полукопченой индейки. Особенность пасты в том, что паста тушится вместе с индейкой, томатами черри в сливочном соусе и впитывает в себя все ароматы ингредиентов. Подается с сы...

2840 ₸

Спагетти с семгой

Рекомендуем попробовать! Очень вкусная, нежная паста, готовится по-особенному рецепту на основе семги. Особенность в том, что паста впитывает в себя вкус рыбы, томатов черри, петрушки и сливочного соуса. Подается с сыром Parmigiano Reggiano

3980 ₸

Спагетти с шампиньонами

Рекомендуем попробовать! Очень вкусная, и нежная паста которая готовится по-особенному рецепту, особенность в том, что паста впитывает в себя вкус шампиньонов и овощей, приготовленных на основе сливочного соуса. Украшается сыром Parmigiano Reggian...

2820 ₸

Спагеттини с овощами и мясом в томатном соусе

Очень интересное сочетание пасты спагеттини с нежными кусочками филе говядины и овощей, на основе фирменного томатного соуса. Для вкуса добавляются листья айсберг и оливковое масло.

3670 ₸

Тальята с тальятелле в шпинатном соусе

Рекомендуем попробовать! Нежное филе говядины в виде небольших медальонов приготовленных на гриле в сочетании с традиционной пастой тальятелли в сливочно-шпинатном соусе с добавлением сыра Пармезан и петрушки

4980 ₸

Тальятелле с индейкой и листьями шалфея

Медальоны из индейки приготовленные на гриле, с нежной пастой тальятелле в фирменном соусе и листьями шалфея, которые гармонируют со вкусом анчоусов и перца чили.

3360 ₸

Тальятелле с кониной в сливочном соусе

Медальоны из филе конины приготовленные на гриле в сочетании с традиционной итальянской пастой тальятелле, в сливочном соусе с добавлением сыра Пармезан и томатов черри. Декорируется перьями зеленого лука.

4970 ₸

Тальятелле с куриной грудкой и шампиньонами

Рекомендуем попробовать! Сочетание традиционной пасты тальятелли с шампиньонами и небольшими медальонами из куриной грудки, приготовленной на гриле с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano и томатов черри. Декорируется свежей петрушкой.

3670 ₸

Тальятелле с маскарпоне и базиликом

Традиционная паста тальятелле с нежным сыром маскарпоне в соусе песто и кедровыми орехами. Особенное сочетание соуса песто с сыром маскарпоне придают пасте необыкновенный нежный, воздушный вкусовой оттенок. Декорируется веточкой базилика.

3630 ₸

Тальятелле с мясным соусом

Традиционное блюдо Болоньи. Именно с Пастой тальятелле по итальянской традиции в сочетании с мясным соусом Болоньезе, на основе томатов Pelati, с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano.

2940 ₸

Тальятелле с семгой

Рекомендуем попробовать! Очень вкусная и нежная широкая паста с семгой, с добавлением сливочного соуса. Подается с сыром Parmigiano Reggiano, томатами черри, украшается базиликом.

4170 ₸

Тальятелле с шампиньонами

Рекомендуем попробовать! Сочетание традиционной пасты тальятелле с шампиньонами, тертого сыра Parmigiano Reggiano и томатов черри.

2980 ₸

Фарфале с цукини и креветками

Фарфале с тигровыми креветками, помидорами черри, петрушкой и двумя видами соусов: сливочный и соус из цукини. Гарнируется тертым сыром Parmigiano Reggiano.

3530 ₸

Шпинатные равиоли с начинкой из семги в томатном соусе

2670 ₸

Американский чиз-кейк

Запеченный американский чиз-кейк с нежным творожным вкусом на основе сыра Филадельфия, сгущенного молока, сока апельсина и овсяного бисквита. Рекомендуем с клубничным желе которое немного дополняет его вкус.

1360 ₸

Баварезе с инжиром

Баварезе- итальянское название баварского крема. Это десерт, как итальянское домашнее мороженое на основе сливок, в сочетании с нежной инжирной начинкой и клубничным соусом

1210 ₸

Брауни

Классический шоколадный пирог со вкусом ириса и грецкого ореха. Украшается сливками и бананом.

1080 ₸

Запеченная груша с ванильным мороженым

Запеченная груша с карамельным соусом в хрустящей корзинке в сочетании с ванильным мороженым Rafe. Украшается свежими ягодами.

1820 ₸

Испанский чизкейк

1460 ₸

Итальянский сникерс

Необычный торт с прослойкой из миндального бисквита и карамельного крема с добавлением арахиса и фиников. Полит шоколадной глазурью. Подается с шоколодным соусом, орехом.

1380 ₸

Клубничный тирамису

Классический итальянский десерт на основе белого бисквита, пропитанного кофе эспрессо с нежным кремом “Тирамису” на основе сыра Маскарпоне и свежей малины.

1970 ₸

Кростата с вишней

Открытый, сладкий традиционный итальянский пирог на основе тонкого песочного бисквита с начинкой из пашированной вишни. Это изумительный пирог с кислинкой. Подается с ягодным соусом. * песочный бисквит на основе желтка и муки

1180 ₸

Круассан

Круассан готовится из слоеное теста по французскому рецепту на основе сливочного масла.

690 ₸

Круассан с джемом и теплым шоколадом

Круассан готовится из слоеное теста по французскому рецепту на основе сливочного масла. Подается джем и теплый шоколад

1540 ₸

Круассан с сыром

С сыром

780 ₸

Круассан с шоколадом

С шоколадом

780 ₸

Маффин с голубикой

Безумно нежный и сочный кекс из бисквитного теста с голубикой. Это отличное угощение к чашечке кофе

830 ₸

Медовик

1160 ₸

Меренге с ягодами

Воздушное мягкое безе на основе сахара и белка, в сочетании с мягким кремом на основе сыра Маскарпоне и ягодами (клубника, малина, ежевика)

2530 ₸

Миндальный торт с белым шоколадом

Классический итальянский торт на основе двух видов бисквитов – слоенный и классический. В прослойке нежный крем Шантильи.

1470 ₸

Молочный торт

Нежный молочный торт приготовленный из бисквита в сочетании с домашним кремом на основе сливок и сгущенного молока.

1260 ₸

Наполеон

1170 ₸

Панакота ванильная с клубничным соусом

Легкий и нежный итальянский десерт на основе сливок и ванили с клубничным соусом. Особенностью десерта является нежная текстура и аромат ванили. *Панакота - вареные сливки

870 ₸

Панакота с лесными ягодами

Классический итальянский десерт на основе сливок и ванили с соусом из лесных ягод. Украшается яблоками и свежей мятой. Особенностью десерта является нежная консистенция и мягкая структура. *Панакота - вареные сливки

1570 ₸

Профитроли со сливками и горьким шоколадом

Десерт из французской кухни из заварного теста в сочетании с горьким шоколадом и нежным кремом с добавлением фруктов (мандарин, киви, виноград, банан).

1760 ₸

Пудинг из горького шоколада с ванильным соусом

Традиционный десерт английской кухни с горячей шоколадной начинкой, который получается особенно ароматным, нежным и воздушным, так как в его основе только молочно-яичная смесь. Десерт подается с ванильным соусом. Пудинг – всемирно известное англий...

1210 ₸

Семифредо с ванильным соусом и миндалем

Итальянское домашнее мороженое на основе сливок, с добавлением карамелизированного миндаля. Подается с ванильным соусом.

1180 ₸

Творожный пирог с фруктами

Вкусный и легкий пирог на основе тонкого песочного бисквита и творога в сочетании со свежими фруктами. Подается с ягодным соусом.

1170 ₸

Тирамису

Классический итальянский десерт на основе бисквита, пропитанного кофе эспрессо с нежным кремом “Тирамису” на основе сыра Маскарпоне. Посыпается шоколадной крошкой. В переводе с итальянского – “взбодри меня”, по одной из версий был создан в 70-ые г...

1280 ₸

Торт дипломатико

Этот великолепный торт готовится из бисквитного печенья с прослойками крема Шантильи на основе сметаны. Десерт был создан мастером кулинарии Луки Монтерсино.

1060 ₸

Торт капучино

Торт с прослойками из шоколадного бисквита и крема на основе сливок со вкусом кофе, посыпан шоколадной крошкой. Торт получается очень нежным, пропитанным и насыщен кофейным вкусом. Подается с шоколадным соусом.

1270 ₸

Торт макамбо

Шоколадный торт с прослойками из шоколадного бисквита и нежного шоколадного крема, покрытый шоколадной глазурью. Шоколадный торт - это прекрасный повод поднять себе настроение и зарядиться бодростью и энергией. Подается с шоколадным соусом.

1120 ₸

Фисташковый рулет

2470 ₸

Фруктовая корзинка

Интересная подача в хрустящей блинной корзинке в сочетании свежих ягод и фруктов, нежным кремом и ягодным соусом.

1820 ₸

Шоколадный рулет

Нежный домашний рулет из черного и белого шоколада с шоколадной стружкой и шоколадным соусом. Хорошо сочетается с ароматным зеленым чаем.

1860 ₸

Шоколадный чиз-кейк

Нежный и фирменный итальянский десерт созданный специально для шокоголиков, разработанный по нашему рецепту из двух видов сыров: Филадельфия и Маскарпоне, и конечно же, шоколада на тонком и нежном бисквитном овсянном печенье. Посыпан шоколадной кр...

1180 ₸

Штрудель с яблоками

Это блюдо из детства, но актуально в любов возрасте. Вкусный десерт австрийской кухни из слоенного теста с нежной начинкой из кубиком нарезанных яблок, изюма и грецких орехов.

1370 ₸

Яблочный пирог с мороженым

На основе тонкого песочного бисквита и карамелизированных яблок с добавлением лимонного крема, готовится как домашний пирог. Подается с нашим мороженым Rafe и ягодным соусом.

1130 ₸

Фраппе classic

Двойной эспрессо, молоко, дробленый лед, мороженое на выбор

1480 ₸

Холодный гляссе

Эспрессо, молоко, мороженое на выбор

1480 ₸

Кофе raf

Двойной эспрессо, молоко, сливки, сироп

1480 ₸

Кофе с корицей и сливками

Взбитое молоко, горячий шоколад, двойной эспрессо, сливки

1380 ₸

Эспрессо мароккино

860 ₸

Говяжий крем-суп в хлебном горшочке

Насыщенный густой крем-суп из нежного филе говядины с добавлением овощей и сельдерея. Оригинальная подача в хлебном горшочке. Декорируется обжаренными кусочками филе говядины, тертым сыром и зеленью (петрушкой).

3120 ₸

Грибной крем-суп

Нежный суп на основе овощного бульона и двух видов грибов: вешенок и шампиньонов.

2480 ₸

Куриный крем-суп в хлебном горшочке

Сытный куриный крем-суп но основе домашнего бульона с добавлением обжаренных шампиньонов и тертого сыра. Оригинальная подача в хлебном горшочке, посыпается зеленью (петрушкой).

2870 ₸

Лапша с курицей

Домашний суп с лапшой и куринным филе на основе куринного бульона

2380 ₸

Лапша с фрикадельками

Домашний суп с лапшой на основе говяжьего бульона с фрикадельками

2580 ₸

Суп из печеной тыквы с трюфельным маслом и тортеллини и рикоттой

Полезный диетический крем-суп из сладкой тыквы на основе овощного бульона с добавлением трюфельного масла

1960 ₸

Суп с сибасом и креветками

Томатный крем суп Rafe с добавлением слегка обжаренных креветок, овощей и запеченного филе сибаса. Украшается луком парей и оливковым маслом.

4720 ₸

Томатный крем-суп

Освежающий и ароматный суп на основе очищенных сочных итальянских томатов Pelati и овощей с добавлением сыра Филадельфия

1970 ₸

Чечевичный крем-суп

Наш всеми любимый суп на основе красной чечевицы, овощей, и итальянских томатов Pelati. Подается с мецелуни из шпината и долькой лимона.

1940 ₸

Calzone emilia

Колбаса копченная, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

2930 ₸

Calzone florence

Баклажан, цукини, яйцо, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

2980 ₸

Calzone fungi

Шампиньоны, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло Боул с курицей Куриная грудка, авокадо, томаты, руккола, яйцо, гарнир на выбор Боул с креветками

3270 ₸

Боул с семгой

Креветки, авокадо, томаты, руккола, яйцо, гарнир на выбор Малосольная семга, авокадо, томаты, руккола, яйцо, гарнир на выбор Салат с рукколой и гранатовым соусом

3170 ₸

Закуска из печеной свеклы с жареным сыром камамбер

3470 ₸

Закуска из печеной свеклы, свекольным песто и сыром горгонзола

2760 ₸

Запеченный баклажан в имбирной заправке с томатами

3270 ₸

Пицца bolognese

Говяжий фарш, моцарелла, пармезан, пицца соус, орегано, оливковое масло, специи

3890 ₸

Пицца caprese

Моцарелла, базилик, пицца соус, оливковое, масло, орегано

3640 ₸

Пицца capricciosa

Болгарский перец, шампиньоны, оливки зеленые, филе говядины, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло Пицца «Capricciosa Argentino» Филе говядины/курицы, болгарский перец, морковь, лук, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

4160 ₸

Пицца ciclista

Пицца тесто, розмарин, чесночное масло

1270 ₸

Пицца margharita

Моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло Пицца «Picante» Колбаса копченная, болгарский перец, шампиньоны, моцарелла, пицца соус, острый стручковый перец, орегано, оливковое масло

3180 ₸

Пицца milano

Колбаса копченная, фета, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3860 ₸

Пицца napoletana

Томаты, пицца соус, моцарелла, базилик, оливковое масло

3420 ₸

Пицца pepperoni

Салями конская, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3760 ₸

Пицца pollo

Филе куриной грудки, шампиньоны, болгарский перец, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3870 ₸

Пицца quattro formaggi

Моцарелла, фета, дор блю, пармезан,, груша, пицца соус, орегано оливковое масло, грецкие орехи

3620 ₸

Пицца romano

Тунец, болгарский перец, шпинат, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

4570 ₸

Пицца salmone

Семга, моцарелла, пицца соус, орегано, базилик, петрушка, оливковое масло

4860 ₸

Пицца san remo

Креветки, черри, песто соус, кедровый орех, моцарелла, орегано, оливковое масло

4890 ₸

Пицца siciliana

Баклажан, болгарский перец, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3540 ₸

Пицца torinese

Индейка копченая, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3560 ₸

Пицца valdostana

Шампиньоны, пармезан, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3870 ₸

Пицца vegetariano

Болгарский перец, баклажан, цукини, черри, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло

3930 ₸

Салат капрезе со свежими томатами и моцареллой

Национальный итальянский салат со свежими томатами, домашней моцареллой и соусом Песто.

3720 ₸

Салат из авокадо, свежих томатов и киноа

3080 ₸

Свежий салат со шпинатом

2970 ₸

Страчателла с карпаччо из цветных томатов

3930 ₸

Сэт № 1

Весенний салат -1п Спагетти с индейкой - 2п Финики, Вода и Хлеб Американский чизкейк - 2п

11690 ₸

Сэт № 2

Цезарь классический-1п Лапша с фрикадельками-2п Филе курицы с клюквенным соусом-2п Финики, Вода и Хлеб Кростата с вишней-2п

16390 ₸

Сэт № 3

Греческий салат -1п Чечевичный крем-суп-2п Красная рыба по-каталонски-2п Финики, Вода и Хлеб Макамбо-2п

19190 ₸

Сэт № 4

Инсалатонна -1п Чечевичный крем-суп-2п Стейк с соусом Бернез - 2п Финики, Вода и Хлеб Молочный торт -2п

19590 ₸

Orange ice tea

Апельсиновый фреш, ice tea, лед, мята

1380 ₸

Молочные коктейли rafe

Со взбитыми сливками и ягодным соусом

1340 ₸

Мохито

Газированная вода, края лед, мята, лайм, сироп мохито

1340 ₸

Мохито ежевика

Газированная вода, края лед, мята, лайм, ежевика, сироп мохито и ежевика

1530 ₸

La via del tea - earl grey

Earl grey

980 ₸

La via del tea - english breakfast

English breakfast

980 ₸

La via del tea - sogno d'amore

Sogno d'amore Tea Latte

980 ₸

La via del tea - special gunpowder

Special gunpowder

980 ₸

La via del tea - special jasmine

Special jasmine

980 ₸

Альпийский луг

Крупнолистовой черный чай из Цейлона, мальва, вереск, липа, чабрец

1370 ₸

Английская карамель

Черный байховый чай и кусочки молочной карамели

1280 ₸

Английский завтрак

Черный байховый листовой чай

1240 ₸

Асам хармутти

Черный индийский чай

1280 ₸

Вишневый пунш

Вишня, лепестки гибискуса, цедра шиповника, кусочки груши

1380 ₸

Граф орлов

Индийский крупнолистовой чай, лепестки сафлора и василька, ягоды красной смородины, малины, клубники

1280 ₸

Земляничный

Черный крупнолистовой чай, кусочки клубники, лист смородины, лепестки розового василька

1320 ₸

Кир ройял

Гибискус, кусочки яблок, кусочки ананаса и папайи, ягоды вишни и малины, виноград и корочки шиповника

1370 ₸

Китайский жасмин

Зеленый байховый листовой чай с цветками жасмина

1320 ₸

Молочный улонг

Зеленый листовой чай со сливочным ароматом

1480 ₸

Мулен руж

Фруктовый чай, с каркасе, кусочками яблока, клубники, ежевики, красной смородины, лепестки роз и изюм

1480 ₸

Мята

Зеленый китайский байховый саж с лепестками мяты

1270 ₸

Ройбуш

Красный чай с легкой кислинкой и фруктов-цветочным вкусом

1340 ₸

Семь самураев

Зеленый чай с кусочками ананаса, манго, папайи, сандалового деверева, шоколада, ванили и кокоса

1340 ₸

Сенча

Зеленый листовой японский чай

1260 ₸

Тепло имбиря

Черный листовой чай и тертый корень имбиря

1310 ₸

Чай масала

Индийский чай со специями

1660 ₸

Эрл грей

Черный байховый листовой чай со вкусом и ароматом бергамота

1270 ₸

Японская липа

Зеленый чай из лучших сортов Сена и зеленого Ассада со вкусом лимона и сливок

1270 ₸

Брокколи

Полезные, богатые витаминами брокколи, обжаренные на чесночном масле

1240 ₸

Картофель фри

Хрустящие и обжаренные во фритюре картофельные ломтики Картофельное пюре Нежное молочное пюре приготовленное со сливками

1020 ₸

Рис отварной

рассыпчатый припущенный рис

860 ₸

Mecca-cola

Coca-Cola Fanta

980 ₸

Sprite

Вода Tassay б/г

740 ₸

Боржоми

980 ₸

Вишнево-яблочный морс

Ice tea в ассортименте Соки Gracio Piko в ассортименте

2780 ₸

Вода tassay excellent

1870 ₸

Вода tassay б/г

580 ₸

Вода tassay с/г

С газом

580 ₸

Вода tassay стекло б/г

980 ₸

Вода tassay стекло с/г

С Газом

980 ₸

Клюквенный морс

2870 ₸

Фраппе голубика

Голубика, двойной эспрессо, мед, соевое молоко, лед

1460 ₸

Фраппе манго

Пюре манго, двойной эспрессо, мед, соевое молоко, лед

1480 ₸

Бамбл кофе апельсин

1390 ₸

Бамбл кофе вишня

990 ₸

Горячий шоколад с молоком и сливками

1870 ₸

Имбирный латте с карамелью и корицей

Двойной эспрессо, взбитое молоко, тертый корень имбиря, корица

1370 ₸

Какао premium

Какао, молоко, взбитые сливки

1180 ₸

Капучино

Однородная смесь из эспрессо и взбитого молока Капучино (безлактозное) Однородная смесь из эспрессо и безлактозного молока

1080 ₸

Латте

Эспрессо, взбитое молоко Латте (безлактозное) Взбитое безлактозное молоко, эспрессо

1180 ₸

Латте маккьято

Взбитое молоко, эспрессо Латте с сиропом Взбитое молоко, эспрессо, сироп Латте с сиропом (безлактозное)

1240 ₸

Матча малина

Матча, малина, сироп, молоко, лед

1190 ₸

Матча манго

Матча, манго, сироп, молоко, лед

1190 ₸

Моккачино

Взбитое молоко, горячий шоколад, двойной эспрессо, сливки

1570 ₸

Тоффи латте

Взбитое безлактозное молоко, эспрессо, сироп Эспрессо, взбитое молоко, шоколадная крошка Латте Маккьято с сиропом Эспресо, взбитое молоко, шоколадная крошка, сироп на выбор

1280 ₸

Фирменный кофе rafe

Эспрессо, молоко, сироп, взбитые сливки

1130 ₸

Эспрессо

Ристретто, лунго

690 ₸

Эспрессо американо

910 ₸

Эспрессо допио

Двойной эспрессо

770 ₸

Эспрессо кон панна

Экспрессо со взбитыми сливками

730 ₸

Эспрессо маккьято

Экспрессо с облачком взбитого молока

730 ₸

Баранина запеченная с картофелем

Советуем нашу сочную баранью корейку в специальной панировке приготовленной на гриле со свежими пряными томатами и молочным картофельным пюре. Украшается свежей зеленью и немного оливкого масла

4640 ₸

Бургер из телятины с сыром чеддер

3970 ₸

Курица а'ля муньяйя

Вкусное блюдо, где запеченная куриная грудка на косточке подается с шампиньонами и овощами, которые слегка тушатся в овощном бульоне, картофельным пюре, сливочным соусом и небольшой сладостью – красным виноградом

3760 ₸

Медальоны из говядины в томатном соусе

Нежная вырезка Тендерлойн приготовленная на гриле с баклажанами и помидорами в сочетании полезных микс-овощей, подаются с фирменным томатным соусом Rafe

5830 ₸

Мясные шарики со спаржей и шпинатом

Это нежные, запеченные мясные шарики из говядины и индейки, с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano. Подаются на подушке из бланшированной спаржи, шпината и помидоров черри, c сырным соусом и соусом Демиглас.

3960 ₸

Рибай стейк

Популярный Рибай стейк, приготовленный с соусом на основе сливок и сыра Пармезан. Стейк из реберной части говядины. Также он является самым мясистым стейком, обилие жировых прослоек делают его сочным и нежным.

8960 ₸

Рулет из индейки с черносливом и филадельфией

Попробуйте наш интересный рулет из грудки индейки с нежной начинкой из чернослива, сыра Филадельфия и кураги со сливочным картофельным пюре. Украшается базиликом и подается со сливочным соусом.

4560 ₸

Стейк с соусом бернез

Это стейк из вырезки поясничной части говядины, приготовленный с пряными травами, соусом Бернез. Стейк состоит из крупных, но очень нежных волокон и менее калорийный чем Рибай.

7290 ₸

Т-бон стейк

Стейк сочетает в себе два вида мяса: нежную вырезку Тендерлойна и филе Стриплойна которое отличается более крупными волокнами.

8970 ₸

Тальята из говядины с салатом, томатами черри с сыром пармезан

Нежное филе говядины в виде небольших медальонов, приготовленные по специальному рецепту, томленные в соусе Демиглас с добавлением тертого сыра Пармезан, стручковой фасоли, маслин. Украшается томатами черри

5630 ₸

Филе индейки в ягодном соусе

Обжаренное на гриле до румяной корочки, затем запеченное в печи, филе индейки сохраняет мягкость и сочность внутри, а ягодный соус из клюквы и черники, придает блюду кислинку и сладость

4340 ₸

Филе индейки с овощами под грибным соусом

Нежные медальоны из филе индейки в сочетании с овощным рагу и сливочно-грибным соусом на основе грибов шампиньонов

4780 ₸

Филе курицы в грибном соусе с томатами

Филе куринной грудки тушится с гарниром из грибов, оливок, томатов черри и свежей зелени, за счет чего получается сочным и нежным.

3530 ₸

Филе курицы на гриле в клюквенном соусе

Советуем наше филе курицы приготовленное на гриле с добавлением пряных трав, подается с клюквенным соусом, белым рассыпчатым рисом. Дополняется помидорами черри, и свежей петрушкой.

3680 ₸

Филе телятины под грибным соусом с овощами

Нежные медальоны из филе миньон в сочетании с овощным рагу и сливочно-грибным соусом на основе грибов шампиньонов, томатов черри и лука порей.

6380 ₸

Цыпленок по-провански

4130 ₸

Барбекю с семгой и креветками

Приготовленные на гриле тигровые креветки и лосось подаются со свежим салатом, заправляются оливковым маслом. Подается сливочный соус и долька лимона.

6970 ₸

Дорадо запеченная с овощами в горячей сковороде

6160 ₸

Дорадо запеченное с овощами

Запеченное филе дорадо в фольге в сочетании с овощами микс. Особенность блюда – нежное филе которое при запекании сохраняет сочность и аромат вкусных овощей. Декорируется хрустящим луком порей.

6860 ₸

Дорадо на гриле

Филе среднеземноморского дорадо на гриле со спаржей и молочным картофельным пюре. Для вкуса добавляется немного томатов черри и посыпается петрушкой.

6970 ₸

Котлетки из судака с ризотто из бурого риса и цуккини

3570 ₸

Красная рыба со свежими томатами по-каталонски

Попробуйте нашу красную рыбу – семгу. Она у нас очень сочная, т.к панируется в специальной панировке и запекается. Подается со сливочным соусом, который делает ее вкус еще нежнее. На гарнир свежие томаты и свежие салатные листья

5640 ₸

Сибас по-итальянски

Тушенное филе сибаса в соусе из морепродуктов и овощей: брокколи, цветной капусты, маслин. Особенностью этого блюда является вкус рыбы пропитанной в бульоне с овощами. Украшается веточкой свежего базилика, долькой лимона и зелени.

6780 ₸

Тушеный лосось с брокколи и имбирем

Запеченное филе лосося с кешью и грецкими орехами, подается с тушенными брокколи в сливочном-имбирном соусе с добавлением французской горчицы и томатов черри. Особенностью этого блюда является богатая комбинация вкусов.

6280 ₸

Филе судака с пюре из зеленого горошка

3870 ₸

Греческий салат

Традиционный греческий салат из свежих овощей с салатными листьями Микс, в сочетании с кусочками сыра Фета

3760 ₸

Весенний салат с зеленью и нежным сыром фета

Салат из свежих овощей в сочетании микса из зелени с редиской, маслинами и хлебцами, заправляется авторским соусом, подается с фирменным сыром собственного приготовления

3870 ₸

Овощной салат с мясом

Салат стран юго-восточной Азии на основе жареного говяжьего мяса в соевом соусе и овощами с добавлением кунжутного масла и кунжутных семечек. Декорируется перьями из зеленого лука и веточками укропа.

5120 ₸

Салат инсалатонна

Пикантное сочетание салатных листьев микс с тунцом, маринованной кукурузой, маслинами, дольками яиц, томатами черри. Декорируется зеленым луком, запрявляется капелькой оливкового масла.

4120 ₸

Салат цезарь классический с куриной грудкой

Фирменный салат Цезарь приготовленный из листьев салата Айсберг, обжаренной куриной грудки, заправлен соусом Цезарь с добавлением сыра Пармезан и запеченного хлеба

3890 ₸

Салат цезарь с курицей гриль

Северо-американский салат из листьев салата, сочной куриной грудки приготовленной на гриле и соусом Цезарь с сыром Пармезан и запеченным хлебом. Оригинальная подача в блинной корзинке, петрушка, черри.

3670 ₸

Салат цезарь с курицей, запеченным хлебом и сыром пармезан

Популярный, легкий салат северо-американской кухни, приготовленный из сочных листьев салата айсберг, латук и отварной курицы с добавлением сыра Пармезан, запеченного хлеба, заправлен соусом Цезарь. Декорируется помидорами черри, петрушкой.

3560 ₸

Салат цезарь с семгой, запеченным хлебом и сыром пармезан

Очень нежный салат из слегка обжаренной семги с листьями салата Айсберг, томатами черри, запеченными сухарями и сыром Пармезан. Идеально подходит для легкого ужина.

4980 ₸

Салат с говяжьим языком и филе цыпленка

Питательный салат с сочетанием говяжьего языка и нежной куриной грудки с листьями салата, соусом Цезарь и хлебными палочками Грессини. Декорируется кедровыми орешками и сыром Фета.

4130 ₸

Салат с рукколой и гранатовым соусом

3170 ₸

Салат с руколой и креветками

Необычное сочетание рукколы с слегка обжаренными тигровыми креветками и томатами черри заправленными медовым соусом, капелькой лимонного сока, и свежей петрушкой.

4370 ₸

Теплая спаржа с севиче из лосося

Салат латиноамериканский кухни из слабосоленой семги на основе салатных листьев микс, заправленных соусом песто. Подается с овощами, жареной спаржей, каперсами и маринованными шампиньонами. Украшается тонко нарезанными огурцами, томатами черри и с...

5430 ₸

Теплый салат с филе говядины по-римски

Филе говядины обжаривается на оливковом масле с добавлением грибов, томатов черри и баклажан с салатными листьями микс.

5730 ₸

Цезарь с креветками в соусе цезарь

Салат Северо-американский кухни приготовленный из листьев салата Айсберг, слегка обжаренных тигровых креветок и соусом Цезарь с добавлением сыра Пармезан и запеченного хлеба

4670 ₸

Ежевичный

Ежевика, мята, сахар и черный чай

1780 ₸

Лимончелло чай

Лимон, сахар и черный чай

1580 ₸

Малиновый

Малина, апельсин, гвоздика, сахар и черный чай

1820 ₸

Облепиховый чай с медом

Чай черный листовой, облепиха, апельсин, яблоко, сахар

1680 ₸

Смородиновый

Смородина. грейпфрут, мята, сахар и черный чай

1820 ₸

Чай с ананасом и манго

Ананас, манго, лимон, сахар и черный чай

1620 ₸

Ягодный микс

Клубника, малина, мята, сахар и черный чай

1840 ₸

Benefici

Яблоко, мангольд и груша

1580 ₸

Berry

Голубика. клубника, малина, миндальное молоко, мед

1960 ₸

Bietola

Мангольд, апельсин, банан, мед

2120 ₸

Dushessa

Груша, ананас, банан, кокосовое молоко

1840 ₸

Finochio

Фенхель, имбирь, банан, яблоко

1670 ₸

Mango

Манго, банан, апельсин, кокосовое молоко

1980 ₸

Orange

Апельсин, папайя, маракуйя, банан

2160 ₸

Spinachi

Шпинат, яблоко, банан

1680 ₸

Йогурт rafe с ягодами

Фирменный полезный и сытный завтрак на основе свежего 5% творога, нежного сыра Маскарпоне, сметаны, и ягод. Творог - один из самых полезных кисломолочных продуктов.

2370 ₸

Йогурт с домашней гранолой, малиновым пюре и абрикосом

2640 ₸

Йогурт с семенами чиа, пюре манго и киви

2730 ₸

Круассан с авокадо и семгой

3280 ₸

Круассан со страчателой и индейкой

2880 ₸

Круассан со страчателой и семгой

3270 ₸

Мюсли с молоком

Этот завтрак смело можно отнести к здоровому и правильному питанию. Большинство диетологов считают, что идеальный завтрак должен состоять именно из злаков дающих нам энергию

2140 ₸

Омлет россини

Известный итальянский омлет, назван в честь Антонио Россини. Начинка из помидор, лука и сыра. На гарнир к омлету подаются картофельные шарики и томаты черри.

2340 ₸

Омлет с гуакамоле и семгой

Омлет со слабосолёной сёмгой, черным цельнозерновым хлебом, сдобренным гуакамоле

3140 ₸

Омлет с колбасным ассорти

Итальянский омлет с колбасным ассорти и помидорами с добавлением сыра Моцарелла. На гарнир картофельные шарики и томаты черри. Омлет с шампиньонами или индейкой Омлет + на выбор: шампиньоны или копченая индейка. Гарнир мы подаем из красной фасоли ...

2780 ₸

Омлет с семгой

Омлет с начинкой из семги. Гарнир мы подаем из красной фасоли и томатного соуса

3490 ₸

Омлет со свежими томатами

Нежный и легкий, ароматный открытый омлет с помидорами и сыром гауда. Омлет готовится и запекается в духовке, что делает его более воздушным и нежным

2140 ₸

Сырники с клубничным соусом

На основе свежего 9% творога и клубничного соуса

2860 ₸

Сырники со сметаной

Сырники это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо традиционной русской и украинской кухни на основе свежего 9% творога

1890 ₸

Сытный завтрак с семгой

Омлет с индейкой или шампиньонами на выбор, брынза, петрушка, черри, фасоль жаренная, томаты жаренные, сметана, песто соус Омлет с семгой, брынза, петрушка, черри, фасоль жаренная, томаты жаренные, сметана, песто соус

3980 ₸

Тост хлеб с джемом и сливочным маслом

Тосты это самый простой вариант завтрака на скорую руку. Поджаренные тосты из свежего хлеба с джемным ассорти Молочный завтрак Молочная каша на выбор: манная, овсяная, рисовая. Сырники, мед, джем, сметана, тост хлеб Сытный завтрак

980 ₸

Французский завтрак

Мюсли с молоком, круассан, джем, теплый шоколад Каша на миндальном молоке Предлагаем Вам на выбор три вида healthy каш на миндальном молоке: киноа, кус-кус или овсяная

3270 ₸

Фриттата с мясными шариками

Итальянская запеченная яичница с начинкой из мясных шариков, овощей, сыра моцарелла, пармезан Молочная каша Предлагаем Вам на выбор три вида свежих молочных каш : рисовая, овсяная или манная

2740 ₸

Шакшука

Яичница из яиц на подушке из томатного соуса с овощами по-домашнему

2480 ₸

Яичница глазунья

Попробуйте нашу глазунью из двух яиц с прожаренным белком и текучим розоватым желтком.

1240 ₸

Яичница с колбасным ассорти

Попробуйте нашу глазунью из двух яиц с прожаренным белком и текучим розоватым желтком.

2460 ₸

Яйца бенедикт с семгой на хлебе чабатта

2960 ₸

Яйца пашот с овощами и пюре

Завтрак в итальянском стиле в котором присутствуют яйца пашот и на гарнир подается молочное пюре и овощное рагу. * Пашот- яйца варенные без скорлупы на медленном огне.

2640 ₸

Обновлено 11 июня. Источник: Найдено на сайте https://rafe.kz.