Нежное тушёное цукини, сочная моцарелла и ароматный тунец гармонично сочетаются в блюде с пикантным томатным соусом. Лёгкая кислинка лимона и пикантность оливок придают вкусу глубину и насыщенность (30 см)

39 Br670 г

Пицца Кальцоне

Нежное тесто, покрытое соусом помодоро, сочетается с ароматной ветчиной и грибами. Блюдо обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом (32 см)

30 Br530 г

Пицца Капричоза

Томатный соус задаёт основу с лёгкой кислинкой, а моцарелла придаёт тягучую сливочность. Шампиньоны, зелёный горошек, артишоки и оливки вносят разнообразие текстур и оттенков вкуса. Ветчина Прошутто котто и яйцо дополняют композицию насыщенными мясны

36 Br650 г

Пицца Карбонара оригинальная

Свиная грудинка придаёт пицце насыщенную мясную нотку и приятную жирность. Яичный желток добавляет нежную кремовость и особый шарм. Пармезан вносит солоноватую глубину и формирует аппетитную сырную корочку (30 см)

37 Br460 г

Пицца Карпаччо

Томатный соус создаёт основу с лёгкой кислинкой, а моцарелла образует тягучую сырную корочку. Говядина придаёт насыщенный мясной вкус, а соус чаприяни вносит пикантные нотки. Рукола и пармезан добавляют свежесть и солоноватую глубину, завершая многог

44 Br560 г

Пицца Маргарита

Томатный соус создаёт насыщенную основу с лёгкой кислинкой. Нежный сыр моцарелла расплавляется, образуя тягучую текстуру. Простота ингредиентов подчёркивает классический вкус пиццы (30 см)

22 Br430 г

Пицца Парма

Томатный соус создаёт основу с лёгкой кислинкой и насыщенным ароматом. Моцарелла образует тягучую сырную корочку, а парма ветчина придаёт нежный мясной вкус. Рукола и пармезан добавляют свежесть и солоноватую глубину, завершая изысканную вкусовую ком

48 Br480 г

Пицца Салями

Томатный соус создаёт основу с лёгкой кислинкой. Моцарелла образует тягучую сырную корочку, придавая блюду сливочную мягкость. Салями добавляет насыщенный мясной вкус с пикантной остротой, завершая гармоничную вкусовую композицию (30 см)

28 Br470 г

Пицца с песто алла трапанезе

Песто алла трапанезе создаёт насыщенный ароматный фундамент с пикантными нотками. Салями придаёт пикантную остроту и насыщенный мясной вкус, а моцарелла образует тягучую сырную корочку. Буррата добавляет нежную сливочную мягкость, гармонично дополняя

46 Br560 г

Средиземноморская с морепродуктами

Соус помодоро создаёт основу с лёгкой кислинкой и насыщенным томатным ароматом. Креветки, мидии и кальмар придают блюду морской вкус и разнообразие текстур, а лосось добавляет нежную маслянистость. Сочетание морепродуктов с соусом формирует гармоничн

44 Br620 г

Четыре сыра

Сочные томаты добавляют свежести и лёгкой кислинки. Четыре вида сыра — моцарелла, бри, горгонзола и пармезан — создают многогранный сливочный вкус с пикантными нотками. Сочетание текстур и оттенков сыра формирует насыщенное послевкусие (30 см)

39 Br540 г

Пицца Милано

Пицца с необычным сочетанием сладких и пикантных нот. Горгонзола придаёт сырный насыщенный вкус, консервированная груша и мёд добавляют лёгкую сладость, грецкие орехи создают хрустящую текстуру (30 см)

32 Br500 г

Паста

Домашние тальятелле с кремом из белых грибов и бурратой

Тальятелле приготовлены дома, паста нежная и эластичная. Крем из белых грибов придаёт блюду насыщенный грибной вкус, буррата добавляет сливочную мягкость. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное блюдо, которое порадует гурманов

47 Br375 г

Лазанья Болоньезе

Слоёное блюдо с томатным соусом и говяжьим фаршем. Специи придают пикантность. Томатный соус добавляет сочности

32 Br300 г

Ньокки с горгонзолой и грецким орехом

Нежные ньокки в сливочном соусе с горгонзолой и грецким орехом

34 Br340 г

Паккери Klaus

Паста, которую можно попробовать только в Klaus cafe, как и большинство эксклюзивных шедевров от шефа

35 Br380 г

Ригатони по-сицилийски с тунцом

Паста ригатони с соусом помодоро, в котором гармонично сочетаются кусочки тунца и оливки. Блюдо отличается насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой

39 Br460 г

Спагетти алла Тарантина

Спагетти гармонично сочетаются с нежными мидиями. Оливковое масло придаёт блюду лёгкий средиземноморский оттенок и подчёркивает морской вкус морепродуктов

3 Br380 г

Спагетти по-сицилийски

Спагетти отличаются нежной текстурой. Сицилийские колбаски придают блюду пикантность, а перец чили и чеснок — остроту и аромат

32 Br440 г

Спагетти с томатами по-неаполитански

Спагетти отличаются нежной текстурой. Соус из томатов придаёт блюду сочность и лёгкую кислинку. Хорошо сочетается с различными добавками

30 Br450 г

Тальятелле с креветками от шефа

Тальятелле отличаются нежной текстурой. Соус песто с фисташками придаёт блюду свежесть, а креветки — пикантность. Томаты черри и руккола добавляют лёгкую кислинку и хрустящую текстуру

39 Br480 г

Закуски

Антипасто Итальяно

Сыры пекорино и горгонзола гармонично сочетаются с вялеными томатами, артишоками, оливками, салями и окороком. Блюдо отличается насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Антипасто Итальяно прекрасно подойдёт для компании

36 Br230 г

Баклажан пармиджано

Баклажан придаёт нежность и сочность. Соус помодоро вносит лёгкую кислинку. Моцарелла и пармезан добавляют сливочность. Базилик обогащает аромат. Вкус гармоничный и насыщенный

28 Br220 г

Брускетта с белыми грибами, беконом и пармезаном

Поджаренный хлеб с аппетитной корочкой. На нём — ароматные белые грибы, хрустящий бекон и тёртый пармезан. Зелень добавляет свежесть. Брускетта сочетает в себе умами-вкус, лёгкую солёность и нежную текстуру. Подойдёт для перекуса или в качестве закус

29 Br130 г

Буратта Klaus

Нежная буратта гармонично сочетается с пикантной рукколой, сладковатыми черри и солоноватым прошутто, создавая сбалансированный вкус

45 Br225 г

Классическая брускетта с томатами

Основа — хрустящий багет. Сверху — сочные томаты. Оливковое масло придаёт лёгкую пикантность. Блюдо сочетает мягкость хлеба и свежесть томатов. Вкус простой и приятный

16 Br110 г

Классическое карпаччо из говядины

Нежное мясо говядины гармонично сочетается с пикантной рукколой. Тертый грана-падано добавляет блюду сливочности, а лимонный сок придает свежесть и лёгкую кислинку

35 Br170 г

Тартар из говядины от шефа

Нежный тартар из говядины с мягкостью сыра буррата. Трюфельный соус придаёт блюду изысканный аромат и насыщенный вкус

31 Br190 г

Тартар из лосося с авокадо

Нежный тартар из лосося с кремовой текстурой авокадо. Манго добавляет свежесть и лёгкую сладость

32 Br150 г

Горячие блюда

Говяжья печень по-венециански

Говяжья печень тушится с луком, приобретая мягкую текстуру. Лук добавляет сладковатые нотки, а соус связывает вкусы в единое целое

72 Br310 г

Дорадо аль карточчо

Нежная дорадо от шефа. Блюдо с насыщенным вкусом морской рыбы. Томаты черри, каперсы и оливки таджарские добавляют пикантность, чеснок придаёт лёгкую остроту. Соус с петрушкой и рыбный бульон создают гармоничное послевкусие

58 Br260 г

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Нежное куриное филе в сочетании с грибами, обогащённое вкусом трюфельной пасты, тает во рту. Сливочный соус придаёт блюду кремовую текстуру и глубину вкуса. Каждый кусочек наполнен гармоничным сочетанием мясных и грибных нот

33 Br290 г

Медальоны из говядины

Сочный стейк с насыщенным вкусом. Карамелизированный лук добавляет сладость и аромат. Блюдо сочетает мясную текстуру и нежные нотки карамели

48 Br220 г

Утка конфи с яблочным соусом

Утка конфи с насыщенным вкусом. Яблочный соус добавляет сладковато-кислое послевкусие, гармонично сочетаясь с мясом

55 Br300 г

Филе лосося с цитрусовым соусом

Филе лосося с нежной текстурой, приправленное морской солью и чёрным перцем. Цитрусовый соус придаёт свежесть и лёгкую кислинку. Масло с петрушкой добавляет ароматные травяные ноты

52 Br260 г

Щека говяжья с соусом демиглас

Говяжья щека, тушёная до мягкости. Соус демиглас придаёт глубину вкусу. Сельдерей добавляет свежести

49 Br300 г

Супы

Гаспачо

Холодный суп на основе томатов. Лук и сладкий перец добавляют лёгкую сладость и аромат. Обладает освежающим вкусом

17 Br250 г

Крем-суп из томатов

Сливки придают нежность и кремовость, томаты — лёгкую кислинку и насыщенный вкус. Гренки добавляют хрустящую текстуру. Гармония вкуса и текстуры в каждом глотке

24 Br340 г

Крем-суп из тыквы с креветками

Тыква придаёт сладость и нежность, креветки — пикантность и морской вкус. Суп имеет кремовую текстуру и насыщенный аромат. Гармония вкусов в каждом глотке

22 Br230 г

Крем-суп из шампиньонов с мортаделлой

Нежный крем-суп с насыщенным грибным вкусом. Мортаделла и сыр добавляют пикантности и сытности. Специи и овощи гармонично дополняют блюдо

27 Br350 г

Луковый суп по-итальянски

Тёплый, ароматный хлеб чиабатта, пропитанный сливочным маслом и дополненный нежной горгонзолой. Лук придаёт блюду лёгкую сладость и пикантность

18 Br290 г

Средиземноморский суп

Суп отличается насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Морепродукты — креветки, кальмар, мидии и треска — придают сочность, а томаты черри и чеснок добавляют пикантность и аромат. Оливковое масло и вино обогащают бульон нежными нотками

45 Br350 г

Салаты

Вегетарианский салат

Салат с хрустящими листьями. Баклажан и цукини придают нежность. Шампиньоны добавляют грибной аромат. Перец и томаты черри вносят сочность и сладость. Сыр грана падано обогащает вкус, придавая сливочные ноты

29 Br240 г

Салат Цезарь с курицей

Салат с ромэном, курицей, пармезаном, багетом и помидорами черри. Курица придаёт блюду насыщенность, помидоры черри — сочность, а пармезан, багет и соус добавляют пикантности и хрустящей текстуры

32 Br300 г

Салат с домашним вяленым тунцом

Салат и руккола придают свежесть, шпинат — нежность, сладкий перец — лёгкую сладость. Апельсин и грейпфрут добавляют кислинку, тунец — сытность, мёд — сладковатую нотку, а кунжут — хрустящую текстуру

39 Br266 г

Салат с креветками и кальмарами

Лёгкое и освежающее блюдо сочетает в себе нежность креветок и кальмаров с пикантной кислинкой грейпфрута. Салат гармонично соединяет вкусы и текстуры, оставляя приятное послевкусие

40 Br220 г

Тёплый салат с говядиной

Тёплый салат с говядиной сочетает хрустящие листья микса салата и рукколы с сочной говядиной и грибами. Лёгкая хрусткость овощей гармонично оттеняет нежность мяса. Блюдо оставляет приятное послевкусие

39 Br280 г

Ризотто

Голубое ризотто с грушей и горгонзолой

Необычное ризотто от шефа с потрясающим сочетанием груши и сыра горгонзола

38 Br480 г

Ризотто с белыми грибами и щекой

Ризотто с белыми грибами и говяжьей щекой. Говяжья щека придаёт блюду насыщенность, белые грибы — аромат. Соус демиглас углубляет вкус, пармезан добавляет солоноватую нотку

49 Br510 г

Ризотто с вином и креветками

Ризотто с креветками и красным вином. Красное вино придаёт блюду глубину и лёгкую кислинку. Креветки добавляют нежный морской вкус

42 Br400 г

Ризотто с морепродуктами

Кремовая текстура риса гармонично сочетается с нежностью морепродуктов. Вонголе, мидии, креветки и кальмар придают блюду насыщенный вкус, а чеснок, каперсы, томаты добавляют пикантности и аромата. Ризотто с морепродуктами оставляет приятное послевкус

46 Br500 г

Десерты

Домашний тирамису

Итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне

20 Br145 г

Домашний чизкейк с маракуйей

Нежный чизкейк с маракуйей от Шефа

18 Br150 г

Тирамису с лимончелло

Нежный десерт на основе крема из маскарпоне с лёгкой цитрусовой нотой лимончелло. Печенье савоярди придаёт текстуру, а цедра лимона — свежий аромат. Тирамису с лимончелло сочетает мягкость и лёгкую кислинку

21 Br145 г

Гарниры

Брокколи с беконом под соусом для фондю

Брокколи, обжаренные с хрустящим беконом. Соус для фондю придаёт пикантность. Блюдо имеет насыщенный вкус. Текстура брокколи — нежная, бекона — хрустящая. Хорошо сочетается с хлебом

21 Br220 г

Картофель с розмарином

Картофель с ароматным розмарином. Розмарин придаёт пряный вкус. Соль и перец подчёркивают натуральный вкус картофеля. Блюдо имеет насыщенный аромат и приятную текстуру

10 Br225 г

Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.