Поиск

Kai

4,4

175 оценок

Оцените это место

Дегустатор 4 уровня

«KAI Эмина Агаларова — ресторан, где даже дровяная печь пахнет роскошью» Японская кухня здесь — не просто повод для ужина, а полноценный театр вкуса и огня. KAI позиционирует себя как пространство для тех, кто готов платить за качество, и в основном — оправдывает ожидания. Но с одной диссонирующей нотой, о которой позже. Что удалось идеально: Дровяная печь — главный герой вечера. Блюда из неё не просто приготовлены — они прожиты огнём. Стейк рибай, который выносят на раскалённом камне с горящим розмарином внутри, — это уже перформанс, а не просто еда. Натуральность как философия — даже имбирь и васаби здесь не декорация, а полноценные участники трапезы. Вкус живой, текстура четкая и видно, что натерли его только что — чувствуется, что ингредиенты уважают. Порции без лукавства — в отличие от многих «люксовых» мест, здесь вы не уйдёте с ощущением, что заплатили за воздух. Порции сбалансированы так, что сытость становится частью впечатления. Персонал как как твой друг — они не просто обслуживают, а ведут вас через меню, подсказывая, что стоит попробовать сегодня. Эффектная подача — не ради фото, а ради аромата, который раскрывается прямо за столом. Парковка без стресса — свои машиноместа плюс соседство с ТРЦ решает главную московскую проблему: «где оставить машину, чтобы не искать её час». Что выбивается из картины и правда расстроило после пары часов в этом шикарном месте: Туалет как антилюкс — вот здесь концепция даёт сбой. Мужская зона на две кабинки для ресторана на 70 мест — это уже расчёт на удачу. Но дело не только в очереди: потёртый декор, трещины в деревянных элементах в углах стен и простоватая сантехника создают ощущение, что на этом этапе ремонта бюджет закончился. В зале вы платите за роскошь интерьера и камень, огонь и розмарин — в уборной получаете косой светильник внутри стены и ощущение, что вас мягко вернули в реальность. Цены: на двоих вышло около 11 тысяч — это серьёзно, но оправдано качеством блюд, подачей и уровнем сервиса в основном зале. Итог: KAI — это очень уютное и дорогое место, но в котором всё это богатство не давит на тебя, а очень аккуратно расслабляет и дает почувствовать себя на своем месте, будто бы у друзей. Это щедрое, гостеприимное место, с огнём в сердце кухни и вниманием к деталям.. Идти сюда стоит ради дровяной печи, соусов, которые хочется пить, и того редкого чувства, когда дорогой ужин действительно ощущается на вкус. Но будьте готовы к лёгкому когнитивному диссонансу: после стейка на горячем камне — туалет из прошлой жизни ресторана. Конечно, это не проблема и больше походит на придирку. Но всё-таки в таком месте всё должно соответствовать своей планке и тем деньгам, которые здесь оставляют. Желаю всего лучшего ресторану и благодарю персонал за отличный и приятный вечер, который они нам подарили своими заботой, теплотой и высоким профессионализмом!

Посмотреть ответ организации

Людмила

Знаток города 6 уровня

Любимый ресторан! Совершенно оригинальное меню, на кухне не повара, а творцы, постоянно удивляющие невероятными новинками и комплиментами) атмосфера ужина у камина благодаря спокойной музыке, интерьеру и прекрасным дружелюбным официантам.. Все в Kai на своем месте, все профессионалы в своем деле: администраторы, охранники, бармены. Всем спасибо, всему коллективу, вы лучшие!

Посмотреть ответ организации

Olga

Знаток города 5 уровня

По меню быстро все заканчивается, столкнулись с грубостью официантки Марии , крайне было не приятно , хотя бы хорошие гости и счет на компанию вышел 105 тыс. Еда вкусная

Посмотреть ответ организации

Ольга Кириченко

Дегустатор 5 уровня

Ужинала несколько раз. Персонал приветливый, интерьер устаревший, но красивый. Туалетные комнаты тоже устаревшие и не оснащены на уровне для дорогого ресторана, каким себя позиционирует это место. - Том Ям понравился заказывала его несколько раз. - Роллы все , что я заказывала были на троечку, честно говоря непонятно даже как такого уровня роллы могли попасть в такой ресторан. Наймите сушиста нормального, не экономьте на закупе риса и рыбы. - блюдо из цветный капусты в сливочном соусе на уровне дешевого кафе, хотя я ела это блюда в разных местах и в некоторых где было раза в 3 дешевле оно было вкуснее 😁 - напитки ок Сама атмосфера холодная и пресная. В заведении зачастую было пусто, хотя все заведения вокруг были переполнены от Shore House до Шоколадницы в дни выставки Интершарм. Соответственно есть причина и она в еде и атмосфере. Смените уже шеф-повара, который будет нормально за кухней следить и поваров и сушиста. Обучите персонал нормальному сервису, всем включая мужчину работающему в гардеробе скажите уже , что нужно улыбаться! И своевременно чините поломки в заведении. Да, если за столом компания , а не один человек, то приносить еду 3 из четверых странно. Четвертый сидел и просто ещё полчаса ждал свое блюдо. Спасибо

Посмотреть ответ организации

Мария Петренко

Дегустатор 3 уровня

Интересный ресторан, красивый интерьер, ничего не предвещало разочарования. Меню непонятное, официанта мы ждали долго. Блюда тоже. Сочетания вкусов было, скажем, сложным… когда ты идешь пробовать морепродукты и наслаждаться вкусом рыбы, ты не ожидаешь, что сашими могут быть не из сырой рыбы, а гребешок будет утоплен в соке лайма, что перебьёт вкус гребешка. Так же интересно, что находясь в месте где много иностранцев, никто не говорит на английском языке. Но за рекомендацию попробовать угольную - спасибо, она правда очень вкусная!

Посмотреть ответ организации

EnaDolls

Знаток города 4 уровня

Алена Ермолина лучший менеджер ресторана! Спасибо за внимание, за заботу, за душевный прием! Кайф как дома! Посоветовала все лучшее, блюда, алкоголь, поддержала беседу, очень довольна знакомством с этой замечательной девочкой ❤️

Посмотреть ответ организации

Екатерина Лебедева

Знаток города 5 уровня

Отличный ресторан, очень вкусно и качественно. Один из любимых! Всегда приветливый персонал и атмосфера праздника. Рекомендую попробовать их десерты и роллы.

Посмотреть ответ организации

Yulia Romanovich

Знаток города 7 уровня

Нам очень понравилось . Вкусно , качественно , красиво , большие порции . Интерьер продуман до мелочей . Персонал вежливый , дружелюбный. Туалеты чистые !!! Лосось под соусом терияки - идеален . Много красивого пространства , вообщем , хотелось бы придраться , но не к чему . Теперь одно из наших любимых заведений , еще и рядом с домом !

Посмотреть ответ организации

Медведь Ш.

Дегустатор 6 уровня

Вкусно, быстро, дороговато. Мало посетителей, что можно оценить как плюс. Очень внимательный персонал. Официанты практически все, могут помочь с выбором блюд. Прекрасный сервис.

Посмотреть ответ организации

Андрей Захаров

Дегустатор 6 уровня

Интерьеры приятные, обслуживание достойное , хотелось бы более приветливую эмоциональную составляющую (веет холодком от взаимодействия м б сказался понедельник) хотя функционал свой сотрудники выполняют . Подача блюд великолепная , но вот вкус этих блюд зачастую не соответствует уровню заведения 🤷 стейк с шедевральный подачей , но вкуса в нем минимум , а вот мясо в супе рамен было хорошим , как и суп в целом - понравился😋, роллы суши салаты не соответствуют ресторанному уровню , особенно этого ценового уровня. Особенно хочется отметить очень вкусное и качественное мороженое поданное в качестве комплимента от заведения в честь нашего дня рождения Счет примерно под 40к 11.11.24

Посмотреть ответ организации

Вячеслав Шуленин

Дегустатор 6 уровня

Хороший ресторан, хороший интерьер, хорошее обслуживание, но почему то очень мало людей. Был в воскресенье в обед. Вообще почти никого. Очень страно. Не пойму на чем держится ресторан. При этом очень дружный коллектив работает с большим количеством выходцев из Колмыкии, у которых достаточно хорошо отточено гостеприимство.

Посмотреть ответ организации

Анастасия П.

Знаток города 4 уровня

Пришли первый раз, заказали еду и зашли помыть руки в туалет, увидели огромного бегающего таракана. Желание ужинать отбило совсем! Сняли на видео, показали управляющей. На вопрос, что будем делать… Ее реакция поразила, сказала, что больше 10% скидки и десерта ничего предложить не может. Очень расстроил подход данного заведения в лице управляющей. В итоге оплатили счет, суп пробовать даже не стали, оставили чаевые официантке и попрощались со словами, что больше тут не появимся! Место симпатичное, дизайн стильный, а данная ситуация все перечеркивает!

Посмотреть ответ организации

Орхан Абдуллаев

Дегустатор 6 уровня

Ужасный ресторан с неадекватным персоналом. Блюда странные и микроскопические. Коктейли только порадовали и на этом все. Не вернусь в такое место!

Посмотреть ответ организации

Пепе

Дегустатор 5 уровня

Как же здесь все вкусно! Просто великолепная кухня! Гребешки с фуа-гра это просто гастрономический экстаз! Чай, коктейли тоже выше всяких похвал. Браво шеф повару! А какая красивая подача блюд! Будем приходить сюда снова и снова.

Анастасия Ломаченко

Дегустатор 6 уровня

Великолепная кухня! И между прочим после переименования Nobu ничего не изменилось ☺️ крайне рекомендую любителям японской кухни!

Посмотреть ответ организации

Vlad Voropaev

Дегустатор 6 уровня

Решил с женой на 14 февраля сходить в ресторан авторской японской кухни KAI (бывш. Nobu) и не пожалел! Ставлю 5+/5 ⭐️⭐️🌟⭐️⭐️ Плюсы: + Квалифицированный и вежливый персонал, четко и своевременно выполняющий свои обязанности. Нам всегда доливали чай, когда мы его допивали в пиалах. При входе встретили и провели к гардеробной, где у нас взяли верхнюю одежду, при этом пока мы шли нас поприветствовал находящийся в зале персонал японской фразой. + Приятный и интересный интерьер + Блюда вкусные и интересный десерт (с эффектной подачей) + Не шумная обстановка с приятной музыкой на фоне + Все блюда с картинками есть на сайте, который считываешь по qr-коду. Минусы: - Не Заказал я: • Манго чай + Насыщенный и плотный вкус. • Салат с лососем и медово-горчичным соусом + Очень нежный лосось окутывается в свежую зелень с авокадо, политым медово-горчичным соусом, и немного киноа. • Роллы • Кожица лосося + Разнообразный состав и сладковатый вкус • Теплый ролл с лососем + Это мой самый любимый тип роллов (теплый). Они всегда такие хрустящие с нежным соусом сверху. • Десерт «Шоколадная сфера» + Огромная палитра вкусов: вишневое пюре, желатин, агар, какао, кунжутная паста, темный шоколад. И твердое, и нежное, и жидкое — все это смешивается, создавая незабываемое впечатление.

Aleksandra Frakinbok

Знаток города 11 уровня

Отличный ресторан. Уютная обстановка и приветливый персонал. Ну и конечно очень вкусно.

Посмотреть ответ организации

Serge K.

Дегустатор 3 уровня

Есть действительно вкусные блюда. Всё портит очень неприятная хостес (лет 40ка). И в целом среди сотрудников постоянно какая-то напряженная атмосфера, хотя наоборот ожидаешь какого-то японского уюта. Надеюсь это изменится со временем.

Артур

Дегустатор 5 уровня

Не понравилось все. Начиная от хостес которая хотела посадить по среди зала. (прийти в ресторан где роллы стоят недешево чтобы поесть их по среди зала, когда места хорошие были) Роллы так не готовят в ресторанах премиум сегменте (фото прикладываю ниже) и уж тем более так не подают. Заказ приняла очень надменная официант. Чуку даже доедать не стал. Вообщем очень все не вкусно. Единственный плюс очень красивый интерьер.

Елена Андреева

Знаток города 8 уровня

Сервис,вкус блюд,качество продуктов. Всё достойно! Я в восторге.Теперь одно из моих любимых заведений 🤌🏾❤️

Посмотреть ответ организации

Екатерина Е.

Дегустатор 4 уровня

Сам ресторан красивый,в японском стиле. Приглушенный свет и приятный интерьер. Но ценник невероятно завышен и не соответствует качеству еды. И конечно же удивила подача блюд в разное время всем персонам. У официантов трясутся руки при подаче блюд(может были стажеры?)

Ermilova.yulia21021979

Знаток города 5 уровня

Ходили с семьей в этот ресторан 10 лет. Но после того, как мировое имя Nobu сменилось на Kai, изменилось все: от качества еды до сервиса!!! 1. Вытяжки не работают. Как следствие запах горящего масла у вас на одежде, в носу, в блюдах! 2. Несколько раз замечали тяжесть в животе до тошноты после посещения этого ресторана. Теперь сомнений не осталось, что дело в неоднократно используемом масле для приготовления блюд. 3. Блюда подаются не одновременно всем гостям, а как придется. По итогу, двум из пяти гостей пришлось отказаться от заказа, который не был принесен в течение часа. 3. Никаких извинений за испорченный обед даже никто и не думал приносить. 4. Туалетные комнаты грязные. Как можно опуститься до такого уровня при среднем чеке 4000 р на человека?! Больше ноги нашей не будет там.

Дмитрий Ф.

Знаток города 4 уровня

Одна звезда только за блюда. Все остальное желает оставлять лучшего, начиная с сотрудников-хостес, менеджеры и др. С такими сотрудниками, конечно, ресторан будет пустовать, полное отторжение.

Посмотреть ответ организации

Сергей

Знаток города 7 уровня

Позорное предвзятое отношение девушки хостес, которая не пустила нас с ребенком пройти через ресторан в торговый центр, ребенок маленький и устал. Я попросил управляющего, которая сказала, что «Вы не посетители, и Вам проходить нельзя». Я никогда не буду их посетителем с таким надменным отношением. Просто позор! Поэтому у них и пусто в выходной день!

Посмотреть ответ организации

Павел Богатырев

Дегустатор 3 уровня

Интерерьер хороший.сервис не плох. Заказал утку из дровяной печи- по меню.... выяснилось(после моих вопросов), что не из печи, но типа это тоже самое... Утка - конкретно пересушанная.. Считаю мне не повезло... Мы были в троем , у моих друзей- все суппер! Сервис доброжелательный.

Посмотреть ответ организации

Юлиана

Дегустатор 6 уровня

Заказали всем одинаковые блюда в одно и тоже время, мужчинам принесли, а я сидела и ждала, ждала… все всё давно съели и только тогда принесли мне! Я ела и все смотрели как ем я, так как сами уже поели! Подача и вкус блюд меняются через день. Официантка восточной наружности так и сказала. Вчера было так, а сегодня по-другому! Вчера креветки были без перца, а сегодня есть невозможно. Вчера мороженое принесли в пиалах с подсветкой, а сегодня без… Роллы принесли разного размера и криво нарезанные! Готовка и обслуживание отвратительные! Персоналу на гостей наплевать! Но наплевать сегодня, а вчера было не наплевать!

Анастасия В

Дегустатор 6 уровня

Ресторан ничем не изменился после смены вывески, раньше это был Nobu. Меню осталось таким же, все качественно и вкусно. Шампанское 95 на высоте, лосось в новом стиле шикарно, креветки в кремовом соусе супер. Тут добавили фирменную суши-пиццу, том ям и лапшу. Том ям лучший в городе. И тут лучший шоколадный фондан, заказываю его везде, но здесь выше всех похвал!

татьяна

Дегустатор 5 уровня

Посещвли этот ресторан 8 марта. Что могу сказать. Со сменой названия (бывший Нобу) сменилось и качество еды. Якитория за круглую сумму! Вот, что можно сегодня сказать об этом ресторане. Все роллы и суши, что мы заказали никого не впечатлили. Достойными внимания оказались закуска (креветки в каком-то соусе, не помню названия) и десерты (Снежок, манговый крем-брюле, домашние сорбеты). Всё остальное было очень посредственным. Локация пока спасает положение, но это ненадолго. Надеюсь, руководство читает отзывы.

Тимур Бучукури

Дегустатор 6 уровня

Вкусно , обслуживание классное персонал старается, парковку обнуляют !

Посмотреть ответ организации

Denn

Дегустатор 6 уровня

Ресторан японской кухни. Бывший Нобу. Кормят вкусно, блюда большие. Персонал очень вежливый и учтивый. Зал большой, примерно на 50-60 мест посадки, комфортно, максимально заполненным ещё не видел. Два входа - с парковки и в само́м ТЦ. Парковка по будням до 18 час бесплатная, далее 100 р час. Для клиентов ресторана чек обнуляется на рецепции. Парковка у ресторана примерно на 30 автомашин. Остальное парковочное пространство бесплатно для посетителей ТЦ

АМ

Дегустатор 6 уровня

Обедал тут, когда был на мероприятии в Крокусе. Приятный интерьер, отличное обслуживание и вкусные блюда. Ценник, конечно, высок, но что поделать.

S M.

Дегустатор 4 уровня

Вкусная и необычная кухня, коктейли и выбор алкоголя

Посмотреть ответ организации

Fedor Vasilyev

Дегустатор 5 уровня

Место в хорошей локации. Но после ухода/смены названия Нобу, очень просел сервис. В мужском туалете не оказалось туалетной бумаги. Официанта пришлось просить заменить палочки перед сменой блюд. Суши и роллы ждали больше 30 минут. Так что к сожалению скатились до уровня Тануки по обслуживанию. Единственное, что осталось неизменным, это цена.

Евгений Р.

Знаток города 8 уровня

Очень хороший ресторан и всегда очень вкусная кухня. Подают еду очень и очень быстро. Всегда качественное обслуживание.

Ангелина

Знаток города 5 уровня

Само место выглядит не плохо. Есть НО! Меню распечатано как из 2000х годов, официанты плохо знают барное меню-напитки. Еда обычная, не плохая, но и не прям вкусная. Подача ужасная, от салфеток на столе, до блюд. Счёт слишком высокий для того уровня что есть сейчас. Приветствие персонала приятное. Ну и персонал приветливый .

Иван Л.

Знаток города 4 уровня

Отличный ресторан. Вкусная кухня, хороший персонал

Посмотреть ответ организации

Иван Ю.

Дегустатор 3 уровня

Отличное место! Уютно посидели, пообщались, поели и выпили))))

Посмотреть ответ организации

Михаил Кузин

Дегустатор 4 уровня

Достойное место, кухня очень хорошая, приятная атмосфера, хорошее обслуживание, дисерты бомба и отдельное спасибо за музыкантов- красавцы, отлично поют.

Эдгар

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусная еда , быстрое обслуживание . Десерты огонь ☺️

Посмотреть ответ организации

Бонч Бруевич

Дегустатор 6 уровня

Новое название , старое . Какая разница . Парковка бесплатная . Получается поел немного дешевле - на 4 000 ₽ . Хороший бонус к среднему ценнику . Отмечаешь на выходе . Места много . Едим постоянно . Иногда и с собой берём . Упакуют красиво в дорогу !

Посмотреть ответ организации

Rustam Bagomedov

Дегустатор 4 уровня

Хорошее, чистое заведение,с приветливым персоналом! Можно вкусно поесть и поговорить о делах и не только:)

Екатерина Иванова

Знаток города 5 уровня

Еда на высоте - был банкет и удалось попробовать много блюд, ни одно не оставило равнодушной :))

Дарья

Дегустатор 4 уровня

Пришли большой компанией. В целом по еде было вкусно, но блюда все получали в разное время и вышло, что кто-то уже съел, а кому-то только принесли. И ждали достаточно долго. Так же не могу сказать, что официант была приветлива.

sergius volk

Дегустатор 6 уровня

Всё отлично,вкусно,на высшем уровне,рекомендую

Посмотреть ответ организации

Ирина К

Дегустатор 3 уровня

Блюда от шеф-повара восхитительны. Быстрая подача блюд. Вежливые официанты. Все очень вкусно

Олеся Маннанова

Дегустатор 6 уровня

Местечко красивое, еда не очень понравилась, правда коктейльчики и десерты вкусные, интересно тем, что кушаешь палочками

Ксения Солдатенкова

Дегустатор 5 уровня

Неплохое место. Вкусно, но снизила балл за несоответствие цена/качества - ценник на подобные блюда и сервис должны быть ниже. При люкс цене ожидаешь идеального вкуса и максимально приветливого сервиса.

Наталья Д.

Знаток города 6 уровня

Свежая отличная рыба и вся еда👍

Посмотреть ответ организации

Снежанна П.

Знаток города 4 уровня

Отличный ресторан. Тихо, чисто, уютно. Еда, просто пальчики оближешь

Егор Тимофеев

Дегустатор 6 уровня

Хороший, экс нобу) понравилось! Обслуживание топ, уровень держится

Посмотреть ответ организации

Kai

74 отзыва