Поиск

Кафе

4,9

188 оценок

Оцените это место

140 отзывов

По умолчанию

Знаток города 5 уровня

Были группой 15-19 мая 2026. Мест, где можно поесть, в Архызе множество. На этом месте наша компания остановилась, сразу привлекло что можно заказать даже то, что в меню не предусмотрено. Готовят тут же, при тебе, ждать недолго и все с пылу с жару. И кругом чистота и уют. Порции просто огромные, забирали с собой и доедали в номере. Получается на компанию совсем недорого. Перед отъездом, как вишенку на торте, заказали Шах-плов. Хватило и осталось на 7 человек! А какая подача! Гостеприимство, открытость, радушие персонала вообще покоряет, но тут, когда вынесли это чудо-праздник на огромном блюде, мы вообще выпали в осадок! Аромат и вкус-все прекрасно. Две женщины, хозяюшки, создают атмосферу. Благодарна им от Души, Имена их мы узнали- Таман и Эльнура. Таман уже в возрасте, но ее кухня-это традиционная! Именно в этом фишка и прелесть этого кафе. У них куча постоянных клиентов, один мужчина нам сказал, что когда в отпуск приезжает, всегда ест тут и приводит всех знакомых. Я покупала тут пахлаву-нежная, в меру сладкая и не сухая. Мне дали еще и подарок- другую сладость, не помню названия, трубочку с ореховой начинкой, а она стоит тоже не меньше пахлавы. В общем, спасибо Творцу за это прекрасное место и такой прием всем местным жителям!

Алексей Новичков

Знаток города 4 уровня

Очень рекомендую это место! В зале чисто и уютно. Кухня изысканная и по-местному,колоритная! За десятки раз посещения этого заведения опробовал уже половину меню и всё очень вкусно! Парень на мангале настоящий мастер своего дела. Персонал очень гостеприимный и радеет за имидж заведения. Захожу сюда в каждый свой приезд и заходить буду!

Candy Land

Знаток города 4 уровня

Попробовали весь шашлык который там готовят (кроме печени), баранина часто на любителя, но тут и мясо и приготовление на самом высоком уровне. Оценили даже те из нас, кто в сторону барана не смотрят обычно. Филе курицы просто сок, кебабы огонь, грибы вообще сказка. И да, мы привередливые очень. Но тут 5 балов.

Никита Котов

Дегустатор 5 уровня

Вершина вкуса и вся в словах. Огромные порции, все безумно вкусно, шашлык, шурпа, лагман, хачапури, хинкали,огромный Цезарь, мы попробовали почти все, и во всем ,безумно вкусное, однозначно это #1 в Архызе по цене и кухне и количеству! Кафе явно лучше чем хваленные хижины и подобные недорестораны где отдаешь около 4тр на двоих и никакого удовольствия! Очень приветливая женщина официант, ребенку даже просто так компот из базилика налили очень вкусный. Повар бабуля лучшая! И вкусный шашлык от мангальщика. Вершина вкуса, рекомендую!!! Были сдесь 2 дня подняд и не пожалели!

Мария Ситенко

Знаток города 5 уровня

Самая вкусная шурпа и шашлык, который мы ели в Архызе. Когда вернемся сюда, будем питаться только в Вершине вкуса. Во-первых нас встретили очень вежливые и гостеприимные сотрудники, порекомендовали самым аппетитным образом еду и напитки. Когда принесли шурпу, поняли почему она чуть дороже чем в остальных местах. Насыщенный ароматный бульон, целая нога и ребрышко, мясо само сходит с кости. Шурпа ласково обнимает тебя изнутри. Шашлык из баранины «яблочко» невероятно вкусное мясо, сочное, сбалансированное маринадом, соусы берите оба, надо пробовать со всеми. Базиликовый компотик, пробовали впервые. Отлично освежает и подходит к мясным блюдам. Благодарим от всего сердца, которое отныне принадлежит вашему заведению🤍

Наталья К.

Дегустатор 6 уровня

Отличное кафе. Самая приятная девушка официантка, всегда поможет с выбором. Первые блюда просто очень вкусные, много мяса, наваристые бульоны. Из вторых блюд брали шашлык из мякоти баранины, люля (очень нежное, мягкое, сочное), долма прекрасная, манты по азербайджански первый раз пробовали в таком исполнении. Чистота и порядок в кафе.

Ирина Мусинова

Знаток города 3 уровня

Ждала детей с экскурсии и решила зайти пообедать в кафе. Сначала не решалась зайти, тк была одна и в кафе в этот момент никого не было.. но с порога меня встретили как дорогого гостя!🙏 Божественные бараньи рёбрышки, таких вкуснейших я наверное не ела никогда! Спасибо огромное за вкусный обед!

ggrey

Знаток города 5 уровня

еда вкусная, кухня готовит по скорости приемлемо, мясо достойное, обслуживание хорошее и быстрое. персонал очень приятный. шашлык очень вкусный, супы вкусные, атмосфера плюс вайб, в общем рекомендую 👍

Victoria

Знаток города 3 уровня

По приезду в Архыз решили с дороги пообедать, и увидели на вид небольшое, но очень уютное кафе. Нас приветливо встретила официант, и сразу принесла меню по количеству гостей. В этом кафе обедали 4 раза, еда была очень вкусной. Заказывали шурпу, хашламу, долму, хачапури по-аджарски, особенно рекомендую хинкали азербайджанские.Цены очень приемлемые, с учётом больших порций и наличия в блюдах много мяса.

Евгений П.

Знаток города 6 уровня

Заехали по пути перекусить первым. И скажу вам, все супы были просто потрясающими! Шурпа, лагман, куриный. Большие порции, наваристые супы, много мяса! Дети от куриного в восторге! Спасибо, процветания вам!

Мария Воронцова

Знаток города 4 уровня

Гуляли по поселку и случайно заглянули. Я если честно отнеслась сначала очень скептически к этому кафе, хотела уходить, муж с дочкой остановили 😊. В итоге уже 2 раза ужинали в Вершине вкуса 😊, потому что очень вкусный шашлык из баранины, субпродукты из баранины, печёные овощи 👍. Кафе семейное, небольшое, все чисто и аккуратно. Вернемся еще 😊 Хозяевам успехов в их труде. 💐 Большой привет от вредной дамы за 3 столиком 😄

Игорь

Дегустатор 3 уровня

Всё вкусно. Шашлык из баранины очень вкусный,очень сочный.Булки типа хлеб резиновые. Баклажановые рулетики вкусные,картошка фри нормик. Единственное не понравилось обслуживание. Официантка видимо туда устроилась по знакомству или родственница хозяина. Девушка вареная, своё дело плохо знает.Сперва долго ждали,когда подойдёт, потом видя что она занимается другими делами, сказали что готовы сделать заказ,она сказала что подойдёт и действительно подошла ,но минут через 5. Она гоняла какие-то порожняки по залу, укладывала салфетки на пустые столы ( при том что на нашем столе их вообще не было))) Очень долго всё делает.Можно сидеть, ждать её бесконечно. Короче всё кроме официантки норм.

Анна

Дегустатор 3 уровня

В первую очередь отмечу очень приветливого и очаровательного владельца (повара) данного заведения и оформление кафе. Это, наверное, единственное из положительного. В данном кафе все заведение в мухах, которых приходиться отгонять от еды, что очень сильно портит аппетит. Сервировачные тарелки грязные, по мимо царапин от ножа, на тарелке присутствовали засохшие следы еды. Цены на мангал указаны за 100 грамм и если для шашлыка и рыбы это стандартная практика, то с овощами вообще не понятно сколько будет стоить блюдо. При этом владелец пояснил что взвешивание идёт после обжарки, что вызывает ещё большее замешательство. Заказывали сок 1л за 250 рублей, принесли 0,75 за 300 рублей. Когда указали на это владелецу он сказал что за 250 идёт компот, а это сок в ассортименте, хотя в меню ни слова про компот. Еду ждали долго, но нас предупредили об этом при заказе. Картошка по деревенски была сыровата внутри, соус в картошке подали сырный, хотя это опять же не где не было указано и не уточнялось при заказе. Блюдо для мяса было все в паутине, на столе стоял номер столика весь в пыли, так же как и подложка под перец и соль.

Bogdan Bolshakov

Дегустатор 5 уровня

Внутри все очень просто, еда неплохая, но сказать что супер вкусно нельзя Шашлык неплох, хычин неплох, чай неплох, поэтому в целом удовлетворительно Оплатить картой нельзя, только перевод или наличка, что конечно доставляет неудобства Номер для перевода был написан на листочке, когда принесли счет, но оказалось, что надо было переводить на другой номер с другой стороны листочка :)

Елена П

Знаток города 3 уровня

баранина сочная , овощи на мангале отличные, пахлава просто высший класс! обслуживание быстрое, персонал вежливый. Чисто и вкусно, рекомендую к посещению!

Анна Коновалова

Знаток города 6 уровня

Лучшее кафе! Все очень вкусно , гостеприимные сотрудники, если думаете где провести вечер, не раздумывая советуем сюда !!!! Лучшего шашлыка мы нигде не ели, два года назад по всему Дагестану искали, нашли здесь !! ❤️

Инкогнито 5786

Знаток города 2 уровня

Оооооочень вкусно готовит сам хозяин, все из под ножа, быстро и все свежее, цены средние, на всю семью вкусно и бюджетно можно наесться) обязательно попробуйте шашлык из барашка с красным соусом и конечно же свежие хычины!

Алена Д.

Знаток города 4 уровня

Великолепная кухня, лучшая в Архызе, считаю! Порции щедрые, быстро готовят, все сотрудники очень приветливые и добрые! Видно, что стараются и искреннее рады гостям! Мы в восторге от ужина и качества блюд, рекомендую всем посетить и самим убедиться!

Лина Ясецкая

Дегустатор 6 уровня

Из плюсов: нас согласились покормить несмотря на то, что мы были с собакой🐕 (лабрадор) Хозяева очень доброжелательные и милые💏 Интерьер прикольный, чистенько, есть 2 зала и веранда на 2 столика. Из минусов: плов был ужасен: просто рисовая каша с варёной морковкой, шашлык оставлял желать лучшего, лук был слабо замаринован. Возможно проблемы со вкусом еды и тем, что мы ждали заказ час ⏰️- из-за большой загруженности и отсутствии помощников: один человек и готовил и принимал заказ и приносил его. Надеюсь, если мы ещё придём сюда когда-нибудь, ребята найдут официанток и впечатление будет получше, но в этом месяце к посещению не советую..ну или приходите сытыми, потому что ожидая еду точно успеете проголодаться🤷‍♀️

Владислава Соловец

Знаток города 4 уровня

Рекомендуем данное заведение!!! Блюда ВСЕ очень вкусные) Пробовали и мангал меню и первые блюда, порции и качество на высоте! Можно свой алкоголь.

Галина Воронцова

Знаток города 4 уровня

Архыз продолжает удивлять вкусными находками: зашли сегодня в кафе Вершина вкуса и наш день окрасился новыми гастрономическими ощущениями. Было очень вкусно! Шурпа из баранины: прекрасный прозрачный бульон, вкуснейшее и нежнейшее мясо баранины. Хычин с картофелем и сыром: печёный, в меру хрустящий, приятное сочетание сыра и картофеля. Попросили жареные хинкали, хотя в меню были только отварные, но любезно пожарили, просто прелесть: достаточно специй, мясо чувствуется свежее и нежное, без жил, копыт и хвостов, как говорится. Грибы на мангале - тоже вкусные, приятный маринад, не навязчивый, забивающий вкус самого гриба, как зачастую бывает. В общем, покушать мы любим и обязательно вернёмся в это вкусное место не раз!!! Обстановка (для кого важно) - чисто, аккуратно, нормальная, промытая посуда, официантка приветливая, хозяин интересуется вкусом блюд. Приняли с чихуашкой в переноске.

Игорь Кравцов

Знаток города 4 уровня

Мой отзыв этого заведения большой минус. Купили Шашлык на вынос. Попросили кусочек без кости. Вынесли, упаковали. Пришли домой, разочарование было огромное. Думал за такие деньги будет очень вкусно. Но. Шашлык из стейка говядины оказался жёсткий и пришлось его доготавливать самому. Да ещё и кость оказалась немаленькой. Да и вообще в Архыз больше не приедем. Все безумно дорого, да ещё и не вкусно. Альтернативы много. Та же Грузия.

Alexey Golubev

Дегустатор 5 уровня

Фантастическое место. Обязательно попробуйте азербайджанский хинкал!!! Это Мега вкусно. Хозяин приветливый и гостеприимный. Есть местное пиво. Цены приемлимые впрочем, как и везде. 3-3.5 рублей на 4 рых( это если прям до обжорства есть)

Эльвира Мустафаева

Дегустатор 3 уровня

Заказывали куриный шашлык ,по факту внутри сырое мясо ,шашлык из баранины мясо без маринада по итогу без соли без перца и само мясо очень много жира,не рекомендую данное заведение.

Максим К.

Знаток города 4 уровня

Из плюсов: Все что брали было ну оооочень вкусно (лагман, хачапури по Аджарски, хинкали по Грузински) Из минусов: немного уставший интерьер, но на это перестали обращать внимание как только попробовали еду.

Лев Невраев

Знаток города 6 уровня

Заказали с женой куриный шашлык из филе грудки, шурпу, два хычына и салат мангальный. Вышло тысячи на 3. Соусы очень вкусные, чай тоже прекрасен. Куриный шашлык - я более нежного шашлыка в жизни не ел, он был прекрасен. Шурпа - это нечто, в нем была чуть ли не баранья нога, думал, не съем. Я вообще баранину не очень люблю, но она была такая нежная, что почти захотелось обгладать кость. Однозначно объедение. Салат - ну норм. Хычыны не понравились, лепешка как лепешка, в сыром сыра не особо заметили даже. За день до того ел божественный хычын приготовленный на масле на ледниковой ферме, а тут вообще не понравились они. Обслуживал нас мужчина, возможно, владелец. Приятный, все подсказал по блюдам, соусы порекомендовал и не зря. В целом впечатление от заведение положительное, мне понравилось там.

Екатерина Романова

Дегустатор 3 уровня

Ребята это просто огнище🔥🔥🔥 ну реально самая свежайшая и вкусная еда со всех мест что мы были🙏❤️ процветания Вам, навсегда Ваши гости🫶🙏

Сергей К.

Знаток города 4 уровня

Отличное кафе. Очень приветливый персонал. Все стараются делать быстро. Готовят очень вкусно. Очень нежный и вкусный шашлык из баранины.

Ruf Luk

Знаток города 7 уровня

Стейки, люля отличные. Отдельная благодарность хозяину за гостеприимство. Он не отходил от нас, когда готовились блюда ,спрашивал о наших предпочтениях. За всё спасибо!

Анна Ф.

Знаток города 4 уровня

Ну очень вкусно! Такого шашлыка мы не пробовали нигде, просто гениально все приготовлено, мясо свежее, соус белый фантастика! Спасибо за самый вкусный обед в нашей жизни!

Сергей Шапошников

Дегустатор 3 уровня

Добрый день. Желание написать про данное кафе появилось, соответственно, после посещения, дабы читающие данный отзыв задумались о необходимости сего действия. Буду объективен. 1. Повар, он же официант, возможно хозяин, приветлив, взял заказ и сразу же приступил к жарке шашлыка из баранины и овощей на мангале. 2. Ждали недолго, как раз по времени приготовления продуктов. Отмечу, что я тоже умею готовить шашлык, но из свинины, говядины, курицы и также готовлю овощи. Только хорошую баранину в нашем регионе сложно достать. Поэтому, когда бываю в таких местах заказываю шашлык из баранины. 3. Шашлык, который нам принесли, напоминал горячую, распаренную резину. Лук, которым она была посыпана, неудосужились предварительно замариновать. Съел (больше разжевал и проглотил) с трудом несколько кусков. Жена, избалованная моим приготовлением мяса, пожеаала, непрожевала, выплюнула. 4. Перцы из овощей подгорели. Повар даже неудосужился снять сгоревшую корку, чтобы придать им нормальный вид, так и принёс обугленные трупы. 5. Соусы были замечательные. 6. Приготовитель (уже не могу назвать его поваром) поинтересовался на свою беду о нашем мнении, на что я не удержался и сказал, что резина плохо прожарилась. На что он философски ответил - вы же видели, что я собираюсь жарить. 7. К слову сказать, посетители на соседнем столике заказали люля с баклажанами на одном шампуре. Так это блюдо приготовитель доделывал в духовке. Итог: уверен в славном Архызе есть места, где готовят шашлык из баранины такой, что он тает во рту. Я знаю такие шашлычные по другим городам: Кисловодск, Лазаревское и т.д. Ищите в Архызе другие шашлычные, но не эту.

Елена Соловьева

Знаток города 3 уровня

Все очень вкусно, вежливый персонал. Уютно и чисто. Зашли случайно и не пожалели 🫶🏻

Ирина Надежина

Знаток города 7 уровня

Отдыхали в апреле 2025г. Очень чисто! Очень вкусно и мега большие порции. Обязательно буду рекомендовать!!!! Мне советовали Хижину….. но честно…. Здесь порции больше и вкуснее.

Елена Алябьева

Знаток города 3 уровня

Очень вкусная шурпа! Мяса много и вкусного, картофель душистый, бульон отличный! Наконец-то попробовала долму, в своём регионе всё никак не застанем, что в плюс к меню! В сметане ложка стоит, соус на основе айрана - вкуснятина с булочками и бараниной. Персонал очень дружелюбный и гостеприимный ☺ Спасибо!

Евгений С.

Знаток города 4 уровня

Заказал шампур шашлыка из мякоти баранины на вынос с красным соусом. При заказе показывали шампур с отличными кусками мяса. В номере обнаружил что положили белый соус, а шашлык оказался с кучей костей и количество на шампур не похоже.

Виктория А.

Знаток города 2 уровня

очень вкусное заведение Архыза, огромные порции, еда горячая, разнообразное меню,всем от души советую, персонал максимально доброжелательный

Сергей Л.

Знаток города 3 уровня

Отдыхали в марте 2024г. Я сам люблю готовить и привередлив к восточной кухне. Но это заведение выше всяких похвал! Случайно зашли за 2 дня до отъезда, оба ужина провели здесь. Попробуйте шурпу! Столько нежного мяса в порции вы нигде не найдете! Брали также лагман, харчо, все супер. Мясо на мангале отдельная тема, брали печень, форель, люля, все очень вкусно!!!

аурика зудинова

Знаток города 3 уровня

Добрый вечер пишем отзыв не за бонусы и подарки Реально все вкусно Однозначно рекомендую Не люблю баранину, но шурпа бомба Вкуснейший шашлык

Александр Ганнутин

Знаток города 2 уровня

До посещения данного заведения два дня искали место, где можно вкусно , быстро и качественно покушать. Минусов - нет. Милая девушка официантка обслужила вежливо и быстро. Заказывали люля из курицы, шашлык из баранины, стейк из говядины. Все достойно, готовили сразу после заказа, до приготовления все находилось в холодильной витрине. К чаю брали пахлаву собственного производства. Очень ароматная и вкусная, грецкий орех в пахлаве свежайший. Спросили про необычные потолочные светильники, получили исчерпывающий ответ. Шашлычник, повар и по-моему хозяин заведения держат все под своим контролем. Рекомендуем.

Сергей Щ.

Дегустатор 3 уровня

Место посредственное , попытки персонала быть вежливыми никак не компенсируются с тем, что они приготовят вам Будете объяснять им одно , говорить что у вас непереносимость лактозы и будьте добры аджику , а вам принесут айран и скажут им все поливать , плюс ценник завышен

Михаил Бахарев

Дегустатор 5 уровня

Если вы хотите отужинать не семенами чиа и, прости Господи, булгуром с ягодами годжи, а МЯСОМ, то вам точно сюда. Тут подают шашлык из свежайшей(!!!) баранины, который: -лучше не осквернять соусом; -тает во рту; -стоит действительно весьма демократично для ТАКОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ЧУДА. Прибавьте к этому вежливый персонал, уютную атмосферу простого семейного кафе и насладитесь настоящим кавказским гостеприимством!

Юлия Гафарова (Мартынова)

Знаток города 7 уровня

Отличное кафе, уютное и еда вкусная🤤персонал гостеприимный, вежливый) были в Архызе в июне 2024, заглядывали сюда раза 3 точно) есть что покушать и детям и взрослым) особенно запомнилось открытое хинкали😊

Дарья

Знаток города 6 уровня

Гостеприимный хозяин, очень вкусная местная кухня, большие порции и приемлемые цены.

Людмила Орлова

Знаток города 8 уровня

Очень вкусно всё!!! Кушаем теперь только в этом кафе. Попробовали многое из меню. Всё превосходно. Красивая подача

Анжела Артуровна

Дегустатор 3 уровня

ГОСПОДИ, Я РЕКОМЕНДУЮ КАЖДОМУ ПОБЫВАТЬ В ЭТОМ ЧУДЕСНОМ ЗАВЕДЕНИИ 🔥💣 Хозяева 🔥 настолько щепетильно относятся к клиентам не передать словами. Обслуживание на высшем уровне. Еда это нечто 🔥 чего стоит шурпа и шашлык из курицы- обязательно попробуйте 💣

Оля К.

Дегустатор 3 уровня

люля соленая. шашлык из баранины жесткий. тарелки прилипли к столу. обстановка симпатичная, но в кафе еда важнее. шашлык без лаваша, без овощей, без соуса - все за отдельные деньги. вспомнили про лук уже после заказа - донесли отдельно. люля 300р/100гр - шампур 280гр, шашлык бараний 350р/100гр - шампур 340гр. итого с хлебом и соусом 2180р. довольно дорого, на мой взгляд.

Елена В.

Знаток города 3 уровня

Уютное кафе с домашней кавказской кухней. Шашлык из баранины готовили сразу после заказа. Впечатлила подача блюда хинкали по-азербайджански. Все сытно и очень вкусно. Благодарим за гостеприимство.

Людмила Процик

Знаток города 3 уровня

Очень хорошее кафе. Здесь жарят на мангале очень вкусное мясо🔥🔥🔥🔥🔥. Обслуживает очень приятная и красивая девушка. Рекомендую всем!!!!!!

Гульмира Базарова

Знаток города 3 уровня

Заказывали с собой шашлык, по деньгам вышло 6200 тыс , из этой суммы только баранина на 4400 тыс. По приходу в отель Оказалось что у нас не шашлык , а просто резиновое мясо , по внешнему виду вареное. Плюс ко всему мясо старое. Так что подумайте прежде чем заказывать у них мясо. На нашу жалобу, нам в телефон орали так, как будто обос.ались !!!! Свою вину не признали, прокляли и положили трубку

Алина Антонова

Знаток города 5 уровня

Заказали шашлык на вынос два стейка говядины одну перепелку и 5 картошек все это 3600р! Мясо было отвратительное, перепелка старая и горькая был запах есть не возможно, а картошка сырая вообще!ужасное место !