Поиск
Маршруты

Гаврош

Обзор
Меню
Новости
20
Фото
537
Отзывы
3092
Особенности
Авокадо
Горячие закуски
Завтраки
Закуски
Круассаны и выпечка
Мясо и птица
Мясо и Птица
Овощи
Паста
Паштеты
Рыба и морепродукты
Рыба и Морепродукты
Салаты
Супы
Сэндвичи и тосты
Показать все категории
Завтраки
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодным соусом
Нежная овсянка на кокосовом молоке с ярким ягодным соусом (клубника, малина, вишня, цукаты апельсина, сахар), орехом пекан, вяленой смородиной, хрустящими мюсли и карамельным сиропом из мусковадо
450 ₽325 г
Манная каша с персиком и малиной
Манная каша на классическом молоке и сливках с бананом, украшенная малиновым соусом и солнечным соусом манго-персик, создает яркий дуэт вкусов - тропического и ягодного
450 ₽265 г
Классические блины со сметаной
Тонкие румяные блинчики (мука, молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль), обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной - простое и безупречное сочетание для идеального утра
350 ₽110 г
Классические блины со сгущенкой
Тонкие золотистые блинчики (мука, молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль) со сгущенным молоком - сладкая классика, которая всегда поднимает настроение
390 ₽110 г
Воздушный творог с клубникой
Воздушный творожный мусс с нежным кремом подается с солнечным соусом из манго и свежей клубникой, украшен хрустящими лепестками миндаля для изысканного акцента
570 ₽230 г
Ленивые вареники с ванильным соусом
Ленивые вареники из творога с ароматом ванили подаются с бархатным ванильным соусом и ярким ягодным соусом (клубника, малина, вишня, цукаты апельсина, сахар), дополненные сублимированной малиной для легкой кислинки и изысканного акцента
490 ₽170 г
Сырники с клубничным соусом
Румяные сырники из нежного творога с золотистой сахарной корочкой подаются со сливочным соусом на основе сметаны и творожного сыра, а также ароматным ягодным соусом из клубники. Состав: мука пшеничная, масло растительное, сахар тростниковый, творо...
570 ₽210 г
Блинчики с куриным жюльеном и муссом из пармезана
Золотистые блинчики (мука, молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль) с нежным куриным жюльеном из курицы и грибов в сырном кляре, обжаренные до аппетитной корочки. Подаются с воздушным муссом из пармезана, посыпанные тертым сыром и свежей зел...
590 ₽230 г
Яичница из трех яиц
Яичница-глазунья из трех яиц с яркими солнечными желтками, посыпанная ароматной мелкорубленой зеленью, - простое удовольствие с насыщенным вкусом
290 ₽120 г
Омлет
Омлет из двух яиц, приготовленный на сливочном масле с ароматной зеленью петрушки и укропа, - легкий и вкусный завтрак с домашним теплом
350 ₽160 г
Яичница шакшука с багетом
Яичница шакшука из трех яиц в пряном томатном соусе с болгарским перцем, спелыми томатами, луком, чесноком и легкой остринкой чили. Сверху - нежная брынза и свежая зелень, в дополнение - хрустящий багет для идеального завтрака
590 ₽310 г
Скрембл с мортаделлой и трюфельным бри
Воздушный скрембл из двух яиц на сливках подается с тонкими слайсами мортаделлы и изысканным сыром бри с трюфелем, сопровождается свежим микс-салатом с ароматной заправкой. Утро с утонченным вкусом
590 ₽245 г
Кабачковые оладьи с яйцом пашот и лососем
Две кабачковые оладьи подаются с яйцами пашот, сметаной и слабосоленым лососем под изысканным соусом беарнез. Состав: кабачки, яйца, соус беарнез, сливки 33%, кинза, сметана 20%, лук-резанец, лосось
770 ₽230 г
Кабачковые оладьи с яйцом пашот и креветкой
Две кабачковые оладьи подаются с яйцами пашот, сметаной и обжаренными креветками под изысканным соусом беарнез. Состав: кабачки, яйца, соус беарнез, сливки 33%, кинза, сметана 20%, лук-резанец, креветка
770 ₽250 г
Французский завтрак с лососем
Яичница-глазунья из двух яиц, золотистый картофель дофинуа, хрустящий багет, свежий микс-салат, креветки или лосось по выбору - утро с изысканным вкусом
790 ₽340 г
Французский завтрак с креветкой
Яичница-глазунья из двух яиц, золотистый картофель дофинуа, хрустящий багет, свежий микс-салат, креветки
790 ₽340 г
Большой драник с креветкой и миксом из зелени
Большой золотистый драник из картофеля (картофель, яичный меланж, мука, масло растительное, мускатный орех) с сочной начинкой из обжаренных креветок в соусах велюте и бер блан с томатами конкассе. Подается с освежающим миксом из зелени и маринован...
790 ₽320 г
Большой драник с картофелем и лососем
Золотистый картофельный драник (картофель, яичный меланж, мука, масло растительное, мускатный орех) с лососем слабой соли и соусом дзадзыки. Подается с двумя яйцами пашот под соусом беарнез, в дополнение - свежий микс зелени
890 ₽300 г
Драник с копченой сметаной и щучьей икрой
Картофельный драник (картофель, яичный меланж, мука, масло растительное, мускатный орех), хрустящий снаружи и мягкий внутри. Подаётся с копчёной сметаной, которая имеет густую текстуру и дымный привкус, и взбитой щучьей икрой для солоноватого акце...
950 ₽320 г
Омлет с камчатским крабом и соусом бер блан
Нежный омлет (яйца, сливки 22%, сливочное масло) с сочным мясом камчатского краба, томатами конкассе и сливками, щедро политый соусом бер блан. Утро с утонченной текстурой
970 ₽260 г
Завтрак Гаврош
Маринованное филе лосося, 2 яйца всмятку, огурцы, гуакамоле (авокадо, сок лайма, перец чили, оливковое масло), микс зелени, зерновой тост, крем-чиз, заправка греческая, лук-резанец, микс семян
970 ₽350 г
Запеканка из сыра рикотта с абрикосовым конфитюром
Нежная запеканка из сыра рикотта, запечённая до лёгкой румяной корочки. Имеет плотную, но воздушную текстуру, слегка сладковатый вкус. Подаётся с абрикосовым конфитюром, который добавляет яркую ноту и фруктовую сладость. Состав: креметте, сыр рико...
590 ₽240 г
Мясо и Птица
Котлета из кролика с картофельным кремом и летними овощами
Котлета из кролика, картофельный крем, брокколи, горошек
890 ₽265 г
Пеппер-стейк с белыми грибами
Прожарка - Well done. Пряная говядина с ароматными белыми грибами и сливочным соусом
1900 ₽210 г
Большой бифштекс с картофельным кремом и битыми огурцами
Бифштекс из говядины, картофельный крем (картофель, сливки, сливочное масло), соус жу, битые огурцы (огурцы, уксус бел винный, укроп, соевый соус, соль, сахар, перец чили) Степень прожарки Medium Rare+ 0 ₽ Medium+ 0 ₽ Medium Well+ 0 ₽ Rare+ 0 ₽...
1250 ₽400 г
Куриное филе на пару с авокадо и овощным салатом
Питательный и полезный обед - куриное филе, приготовленное на пару с киноа, кремовым авокадо и миксом зелени
820 ₽310 г
Стейк Шатобриан с молодым картофелем и винным соусом
Прожарка - Well done. Шатобриан - мясное блюдо, приготовленное из толстой части говяжьей вырезки. Обычно одного стейка хватает на две порции, что делает его прекрасным вариантом для романтического ужина
2900 ₽610 г
Говяжьи щечки с пастой орзо и пармезаном
Нежное мясо говяжьих щёчек, приготовленных методом су-вид, в сочетании с рассыпчатой пастой орзо, ароматным имбирём и сливочным маслом, дополненное насыщенным куриным бульоном и сладко-солёным соусом терияки, завершает вкусовую композицию пикантны...
1100 ₽300 г
Куриное филе с овощным рататуем
Сочная грудка куриная су-вид в сочетании с ароматными овощами: помидорами, болгарским перцем, шампиньонами, баклажанами и кабачками. Приправленное тимьяном, чесноком и другими специями, блюдо дополнено нежным сливочным маслом и украшено свежей кин...
820 ₽385 г
Говядина Россини Торне
Прожарка - Well done. Говядина, вешенки и шампиньоны, обжаренные и томлённые в курином жу с добавлением красного вина. Картофель дофинуа и нежное фуа-гра с трюфельной стружкой, ароматным тимьяном, розмарином и чесноком
2850 ₽410 г
Утка конфи с кремом из моркови, шпинатом и ягодным соусом
Изысканное блюдо, в котором нежная утиная ножка гармонично сочетается с сливочным кремом из моркови, свежим шпинатом и ярким ягодным соусом (клубника, малина, вишня, цукаты апельсина, сахар). Богатый вкус утки подчёркивают тимьян, чеснок, розмарин...
970 ₽340 г
Салаты
Салат по-деревенски с йогуртовой заправкой
Шпинат, щавель, горошек зеленый, редис, огурцы, салат романо, рукола, лук резанец, укроп, яйцо, соус сметанный с лисичками (йогурт греческий, сметана, соус укропный (укроп, укропное масло, крем бальзамик белый)
590 ₽232 г
Салат с баклажанами и розовыми томатами
Салат с запечёнными баклажанами, которые имеют мягкую, почти кремовую текстуру, и свежими розовыми томатами. Заправлен соусом демиглас, добавляющим насыщенность и лёгкую кислинку. Лук и перец дают хруст, кинза - яркий аромат
670 ₽300 г
Греческий салат с цитрусовой заправкой
Классический греческий салат с кубиками сыра фета, свежими овощами и оливками. Заправка на основе цитрусового сока и оливкового масла придаёт яркую кислинку и свежесть. Овощи сочные, сыр солоноватый, оливки плотные
730 ₽360 г
Салат из ассорти томатов каперсами и оливками
Ассорти томатов, лук красный, базилик, лук резанец, каперсы, оливки, масло оливковое, эстрагон
850 ₽330 г
Большой зеленый салат с авокадо и спаржей
Салат романо, руккола, шпинат, цуккини, спаржа, брокколи, горошек зеленый, фенхель, авокадо, огурцы, масло укропное, лук резанец, заправка (масло оливковое, соус бальзамик белый, уксус винный белый) Креветка на бриошь+ 150 ₽ Не готовить+ 0 ₽ Все...
890 ₽215 г
Салат нисуаз со свежим тунцом
Классический салат нисуаз с кусочками свежего тунца, отварным картофелем, стручковой фасолью и овощами. Тунец плотный, мясистый. Заправка на основе оливкового масла, лимона и тапенада из маслин придаёт солоновато-кислый вкус. Овощи сохраняют форму...
770 ₽260 г
Большой салат с лососем и авокадо
Сытный салат с кусочками слабосоленого или обжаренного лосося, авокадо, киноа и свежими овощами. Заправка на основе соевого соуса, цитрусов и мёда придаёт сложный вкус - сладковато-солёный с кислинкой. Текстуры сочетают нежность рыбы, кремовость а...
950 ₽350 г
Салат с морепродуктами и соусом из манго
Салат с обжаренными креветками, кальмаром и гребешком. Морепродукты плотные, сочные. Соус из манго и маракуйи придаёт яркую сладость и кислинку, чили - лёгкую остроту. Свежие листья салата и цукини добавляют хруст и нейтральный фон
990 ₽155 г
Салат с ростбифом и вешенками
Салат с тонкими ломтиками ростбифа, обжаренными вешенками и отварным картофелем. Грибы плотные, мясистые, мясо нежное, сочное. Заправка на основе соевого соуса и зелени придаёт солоновато-пряный вкус. Редис и лук добавляют хруст
890 ₽285 г
Круассаны и выпечка
Круассан классический
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное
180 ₽80 г
Круассан ореховый
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, грецкий орех
330 ₽110 г
Круассан абрикосовый
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, пюре абрикосовое
330 ₽110 г
Круассан миндальный
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, крем миндальный (марципан, молоко), сахарная пудра, лепестки миндаля
330 ₽105 г
Круассан ванильный
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, сливки, яйца, крахмал кукурузный, ванилин стручковый
330 ₽110 г
Круассан шоколадный
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, сливки 35%, темный шоколад 52%, яичный желток, кукурузный крахмал
350 ₽110 г
Круассан малиновый
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, пюре из малины
350 ₽110 г
Круассан с меренгой
Пшеничная мука, соль, дрожжи, молоко, сахар, масло сливочное, яичный белок
360 ₽160 г
Закуски
Перец Рамиро с козьим сыром
Перец Рамиро, крем из козьего сыра, сальса из оливок, каперсы, масло оливковое
690 ₽130 г
Зеленые оливки в маринаде
Битые отборные оливки в пряном маринаде с соусом терияки
470 ₽100 г
Гравлакс с горчичным соусом
Тонкие ломтики маринованного лосося (гравлакс) с нежной, маслянистой текстурой. Подаются на чёрном бородинском хлебе с горчичным соусом, который добавляет остроту и пикантность. Рыба имеет чистый, слегка солоноватый вкус
1050 ₽190 г
Тарелка европейских деликатесов
Изысканные европейские деликатесы (ветчина Коппа, ветчина Ломо, колбаса Тартюффо, артишоки, томаты вяленые, слива вяленая, красный маринованный перец мини, каперсы, базилик) станут идеальным сопровождением к бокалу красного вина
1490 ₽275 г
Сырная тарелка
Ассорти из сыров разной текстуры и вкуса: от мягкого бри и пикантной горгондзолы до твёрдого пармезана. Подаётся с орехами, мёдом и горчичным соусом мостарда для контраста. Каждый сыр имеет свой характер: сливочный, острый, ореховый
1140 ₽270 г
Сыр фета с оливками
Кусочки солёного сыра фета, подаются с маринованными оливками, вялеными томатами и свежим базиликом. Сыр имеет плотную, крошащуюся текстуру. Оливковое масло и багет дополняют закуску. Вкус солоноватый, с травяными нотами
560 ₽180 г
Пате из фуа-гра с лимонным курдом и бриошь
Нежный террин из утиной печени. Подаётся с лимонным курдом, подрумяненной бриошью и желе из белого вина
1190 ₽130 г
Горячие закуски
Печеный баклажан с кремом из феты и томатной сальсой
Баклажан запеченный, базилик, крем фета, лук резанец, помидоры, огурцы маринованные в соусе юдзу, заправка (масло оливковое, крем балтшамик белый, сок юдзу)
590 ₽265 г
Креветки пиль-пиль
Элементарное и бесспорно удачное сочетание чеснока, перца чили и копчёной паприки - это изюминка испанского соуса, которая идеально дополняет вкус жареных креветок
890 ₽230 г
Морепродукты в сливочном соусе
Креветки, мясо мидий припущенное в вине, чеснок, петрушка, соус велюте, табаско, сливки, хлеб чиабатта
990 ₽
Запеченный камамбер в виноградных листьях
Изысканный сыр камамбер с белой плесенью, запеченный в маринованных виноградных листьях, с яблочной горчицей и тостами из белого хлеба
890 ₽220 г
Жюльен с камчатским крабом и креветками
Нежный сливочный жюльен с камчатским крабом под аппетитной корочкой сыра с хрустящим багетом
930 ₽140 г
Брускетта с креветками и авокадо
Хрустящий тост из чиабатты с намазкой из гуакамоле (авокадо, сок лайма, перец чили, оливковое масло) и обжаренными креветками. Креветки плотные, сочные. Гуакамоле придаёт кремовость, помидоры и зелень - свежесть. Сладкий чили-соус добавляет лёгкую...
770 ₽170 г
Паштеты
Паштет из куриной печени с багетом
Классический паштет из куриной печени с подсоленным маслом и хрустящим багетом
490 ₽175 г
Утиный паштет с фруктовым чатни
Паштет из утиной печени с оригинальным дополнением чатни из фруктов (яблоки, груши, цедра апельсина)
590 ₽220 г
Паштет из норвежского лосося со сливочным сыром
Домашний паштет из лосося с сырным кремом и сливками
690 ₽170 г
Тартар из креветок с томатами и соусом из маракуйи
Тартар из креветок с томатами конкассе, икрой тобико и соусом из тропической маракуйи
670 ₽120 г
Тартар из лосося с пюре из авокадо
Кубики свежего лосося, маринованные с огурцом, яблоком и луком. Рыба нежная, маслянистая. Подаётся с пюре из авокадо, которое имеет гладкую, кремовую текстуру. Кунжут и зелень добавляют аромат и хруст
920 ₽195 г
Тартар из говядины с муссом из пармезана и картофелем фри
Фарш из сырой говяжьей вырезки, смешанный с каперсами, корнишонами и луком. Подаётся с воздушным муссом из пармезана, который добавляет солоновато-сливочный вкус. Картофель фри хрустящий, служит гарниром. Икра палтуса и трюфельное масло обогащают ...
950 ₽170 г
Супы
Зеленый борщ с говядиной
Шея говяжья отварная, лук, морковь, щавель, листья свеклы, сметана, петрушка, лук зеленый, соус из трав (петрушка, базилик, уксус белый винный), яйцо
630 ₽425 г
Окрошка с ростбифом
Ростбиф, яйцо, огурец, редис, кефир, хрен со сливками, уксус рисовый, айран, горчица дижонская, картофель, укроп, лук зеленый, сметана
590 ₽320 г
Французский луковый суп
Французский луковый суп по классическому рецепту с гренками под хрустящей корочкой. Состав: куриный бульон, морковь, лук, демиглас, масло растительное, тимьян, масло сливочное, коньяк, мука пшеничная, сыр пармезан, соль, сахар, перец горошек, багет
490 ₽325 г
Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой
Прозрачный куриный бульон с овощами (морковь, лук, тимьян), куриным мясом и свежей зеленью
490 ₽300 г
Крем-суп из шампиньонов с беконом
Сливочный крем-суп из шампиньонов с хрустящей свиной грудинкой и чесночным маслом
490 ₽310 г
Гаспаччо с камчатским крабом и креветкой
Краб, креветки, томаты? перц болгарский, огурцы, соус сладкий чили, чеснок, сахар, уксус винный красный, авокадо, огурцы маринованные с юдзу, клубника, базилик
890 ₽285 г
Рыба и Морепродукты
Филе лосося с пастой орзо
Орзо, пюре шпинат, соус песто, сливочное масло, сыр пармезан, стейк лосось
1230 ₽235 г
Угольная треска с сырными равиоли
Угольная треска, картофельный крем, сырные равиоли (креметте и сливочный сыр), соус из угря (угорь копченый, бальзамик темный, оливковое масло, соус терияки, перец чили хлопья)
1700 ₽330 г
Донской судак с щучьей икрой и томатами
Донской судак, копченная сметана, щучья икра, томаты, перец болгарский печеный, огурцы маринованные в укропном масле с соком юдзу
1250 ₽350 г
Краб-кейк с картофельным кремом и овощным салатом
Сочный крабовый фарш (лосось, креветки, судак, снежный краб), нежный картофельный крем (картофель, молоко, сливки, сливочное масло) и свежий овощной салат из огурцов, авокадо и помидоров конкассе, дополненные изысканным соусом айоли и зеленью, соз...
870 ₽250 г
Дикая камбала с томатами, каперсами и фенхелем
Нежное филе камбалы с золотистой корочкой подается на ароматном салате из хрустящего фенхеля, свежего базилика и тонких ломтиков цукини
990 ₽250 г
Хлеб
Багет
Классический представитель категории, который порадует вас своей хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Изготовлен из пшеничной муки, воды, соли и закваски - простых, но гармоничных ингредиентов, которые создают неповторимый вкус. Идеальный выбо...
170 ₽190 г
Хлебная корзина
Идеальный выбор для любителей свежего хлеба! Собрали для вас разнообразие: багет, тостовый, бородинский, гречневый и безглютеновый хлеб. Дополняет корзину нежное сливочное масло - наслаждайтесь каждым кусочком!
200 ₽190 г
Бородинский хлеб
Нежный, с лёгкой кислинкой и ароматом кориандра, он приготовлен из пшеничной муки, воды, соли, закваски и щепотки кориандра. Бородинский хлеб - идеальное дополнение к любым блюдам!
180 ₽650 г
Безглютеновый хлеб
Мягкий и пористый хлеб с лёгким сладковатым оттенком. Имеет аппетитный аромат и приятную текстуру. Подходит для тех, кто избегает глютена в рационе
390 ₽350 г
Багет
Классический представитель категории, который порадует вас своей хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Изготовлен из пшеничной муки, воды, соли и закваски - простых, но гармоничных ингредиентов, которые создают неповторимый вкус. Идеальный выбо...
80 ₽70 г
Паста
Равиоли с морепродуктами и соусом берблан
Начинка (креветки, лосось, судак, треска, краб), зелень петрушки, сливочное масло, перец чили для пикантности), тесто из домашней пасты, соус из лука шалота, чеснок, перец чили, рыбный бульон, белое вино, сливочное масло, черри бланшированный, пет...
930 ₽230 г
Паста с сыром страчателла, соусом песто и спаржей
Паста собственного приготовления (мука, масло оливковое, яйца), соус песто, пюре из шпината, масло сливочное, сыр страчателла, масло подсолнечное, зеленый горошек, спаржа
970 ₽270 г
Паста с говядиной и грибами
Домашняя паста собственного приготовления, говядина, вешки, сливки 22%, шпинат, соус устричный, масло растительное, масло чесночное
890 ₽330 г
Паста с камчатским крабом
Паста домашняя, креветки, мясо краба, соус биск, чеснок, петрушка, сливки 33%, соус морне, тобико, масло сливочное, томаты конкассе, базилик, масло растительное, сыр пармезан
1300 ₽350 г
Сэндвичи и тосты
Крок-месье
Горячий французский тост с ветчиной, сырным соусом и хрустящей сырной корочкой
450 ₽210 г
Круассан с ветчиной, сливочным сыром и корнишонами
Классический круассан из слоеного теста с ветчиной, сливочным сыром и насыщенным соусом из опят
430 ₽190 г
Круассан с лососем и сырным кремом
Традиционный французский круассан из слоеного теста с начинкой из слабосоленого лосося, свежего огурца и нежного сырного крема
770 ₽175 г
Краб-кейк на бриоши с соусом беарнез
Котлета (судак, креветки, лосось, снежный краб, масло сливочное, сливки 33%), обжаренная до хрустящей корочки, подаётся на подушке из бриоши. Краб-кейк имеет нежную, сочную внутренность. Соус беарнез (на основе яичного желтка и масла) добавляет сл...
950 ₽365 г
Овощи
Картофельное пюре
Классическое картофельное пюре с кремовой текстурой, приготовленное с молоком, сливками и сливочным маслом. Приправлено мускатным орехом, что добавляет тёплую, пряную ноту. Кедровые орешки сверху дают хруст и ореховый вкус
350 ₽200 г
Батат фри с пармезаном
Ломтики батата, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки снаружи и мягкой текстуры внутри. Посыпаны тёртым пармезаном и сбрызнуты трюфельным маслом для аромата. Подаются с соусом чили-лайм, который добавляет остроту и кислинку
490 ₽180 г
Картофель фри с муссом пармезан
390 ₽
Авокадо
Зеленая гречка с авокадо и яйцом пашот
Зеленая гречка с яйцом пашот подается с кремовым авокадо, слайсами кабачка и огурца. Блюдо дополнено ароматным укропным маслом, белым бальзамическим соусом, ярким пюре из юдзу и хрустящей смесью семян
570 ₽220 г
Скрембл с авокадо и сыром страчателла
Скрембл из двух яиц со сливками, приготовленный на сливочном масле, подается с кремовым авокадо и свежей страчателлой, украшен ароматной зеленью. Утонченный вкус и абсолютный утренний комфорт Добавки на ваш выбор: лосось / креветка ...
590 ₽240 г
Мясо и птица
Котлеты из цыпленка с картофельным пюре
Нежные котлеты из цыплёнка (бедро куриное, сливки 22%, лук, масло сливочное, хлеб батон, яйца) в сочетании с мягким картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло, сливки). Грибной соус придает блюду изысканный аромат, а трюфельная паста и ...
770 ₽350 г
Рыба и морепродукты
Гребешки с пастой орзо и спаржей
Паста орзо, гребешки, пюре из шпината, сыр пармезан, спаржа бланшированная, горошек зеленый
1630 ₽260 г
Устрица
Устрица Муроцу
40 гУстрицы Муроцу выращиваются в заливе Муроцу префектуры Хёго в Японии. Между реками Ибо и Чикуса, где в море поступают минеральные потоки от гор. Вкус часто описывают как кремовый, сочный, с ярко выраженной сладостью и фруктовыми нотками, а также у...
720 ₽
Обновлено 3 июля. Источник: Представитель организации