Поиск

Фабрика Хинкали

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

571 оценка

Оцените это место

406 отзывов

По умолчанию

eva04082017

Знаток города 3 уровня

Отличная хинкальная! Посетили вчера с семьей и остались очень довольны. Атмосфера уютная, чисто, пахнет вкусно. Хинкали были просто идеальными: сочные, с тонким тестом и ароматным мясом. Порции generous, как и должно быть. Отдельное спасибо нашему официанту Кириллу! Он был очень внимательным, вежливым и профессиональным. Посоветовал удачные сочетания блюд, оперативно приносил все необходимое. Видно, что человек любит свою работу и заботится о гостях. Также уведомил об акция заведения! Обязательно вернемся снова и порекомендуем это место друзьям. Желаем хинкальной процветания, а Кириллу — благодарных посетителей!

Посмотреть ответ организации

Артем Артем

Знаток города 7 уровня

Салата Тбилиси, хинкали, харчо очень вкусно ! Советую

Olesya Б.

Дегустатор 3 уровня

Хочу поделиться яркими впечатлениями от посещения этого чудесного кафе! С первого шага внутрь ощущаешь себя словно в гостеприимном доме в Грузии: тёплый свет, национальные орнаменты, ненавязчивая музыка создают неповторимую атмосферу. Порадовала идеальная чистота — видно, что персонал трепетно относится к каждой детали. Но главное — это, конечно, кухня. Каждое блюдо приготовлено с душой и передаёт истинный вкус грузинских традиций. -Хачапури по‑аджарски-Идеальная хрустящая корочка, внутри — тягучий сыр и нежное яйцо. Вкус сбалансированный: не слишком солёный, с приятной сливочной ноткой. - Хинкали-Тонкое, но прочное тесто, сочный мясной бульон внутри, ароматный фарш с пряными травами. Каждый хинкали — маленькое гастрономическое открытие. Особого внимания заслуживает морс из облепихи. Напиток поразил с первого глотка: - яркий золотисто‑оранжевый цвет, вызывающий ассоциации с солнечным днём; - насыщенный, чуть терпкий вкус с приятной кислинкой; - тонкий аромат свежих ягод, который пробуждает аппетит; - освежающая текстура — не слишком густой, идеально утоляет жажду; - натуральный состав без химических добавок — чувствуется, что приготовлен из свежих ягод. Этот морс стал идеальным дополнением к острым и насыщенным блюдам: он мягко сглаживает остроту, при этом не перебивает основной вкус еды. После него остаётся приятное ягодное послевкусие и ощущение свежести. Обслуживание тоже на высоте: официанты внимательные, знают меню в совершенстве, готовы дать рекомендации. Блюда приносят вовремя, сервировка аккуратная и эстетичная. Итог: это кафе — настоящий островок грузинского гостеприимства. Здесь вкусно, уютно, чисто и по‑домашнему тепло. Обязательно вернусь снова и буду рекомендовать друзьям!

Посмотреть ответ организации

Максим Арбузов

Дегустатор 5 уровня

Небольшое приятное место. Еда понравилась (брали сет хинкали, осетинский пирог с сырами и зеленью, салаты). Дружелюбный и приятный персонал, кухонная зона за стеклом, где можно воочию узрить, как колоритные женщины крутят хинкали), чистый туалет. Однозначно рекомендую, обязательно прийду ещё проверить мясо)

Посмотреть ответ организации

Ольга

Дегустатор 6 уровня

Само заведение не очень впечатлило, но в целом обычное без явных минусов. Хинкали и грузинский салат понравились. Немного не удобно что заказ от трех штук одного вида. Если бы пришла одна то не получилось бы попробовать разные вкусы. Есть сеты, но они включают не то, что хотелось попробовать. В целом, учитывая что получилось взять разные начинки, впечатление осталось положительным ) Можно заказывать на вынос. В целом, из мест, где пробовали хинкали в Калининграде это пока на первом месте.

Виктория М.

Знаток города 6 уровня

Давно искали вкусные хинкали в Калининграде - нашли Фабрику Хинкали, и не пожалели! Очень вкусное меню. Брали: хачапури, 2 сет хинкали, чай с облепихой и медом и салат Тбилиси! Вкуснейший сыр, который тянется. Ставим 10/10 этому месту! Приятный официант и музыка! Есть стол для большой компании 6-7 человек)

Посмотреть ответ организации

son'ka suatex

Знаток города 4 уровня

Очень симпатичное место! Зашли после долгой дороги, хинкали с сыром и курицей - восторг! Попробовала для себя новинку, по совету официанта Кирилла, хачапури пеновани. Попал в запрос прекрасно. Сервис у него супер, откатал все правильно, это мы вам как работники сферы говорим! Первое заведение в Калининграде, и уже такой приятный сюрприз. Обязательно загляните сюда😌

Посмотреть ответ организации

ларисочка долина

Знаток города 3 уровня

О, «Фабрика Хинкали» — это любовь с первого укуса! Зашли случайно, а ушли сытые и счастливые. Хинкали тут — просто песня: сочные, с бульоном внутри, как и должно быть. Взяли парочку с говядиной и один с сыром — всё очень вкусно. Ещё удивил лимонад: такой ароматный, точно домашний! Обстановка приятная, не пафосная, а по‑доброму уютная. Официанты улыбчивые, быстро обслуживают. В общем, если хотите вкусно поесть и получить порцию хорошего настроения — вам сюда! Уже планируем следующий визит.

Посмотреть ответ организации

Ольга Батурина

Знаток города 3 уровня

Пирог с говядиной и свининой просто неописуемо хорош! Очень вкусно! Теперь я знаю, где можно вкусно покушать. Начинки предостаточно. Заказ был готов в точно назначенное время, менеджер приёма заказов вежлива! Ребята, спасибо вам! Обязательно вернусь. Средняя оценка 5 звёзд однозначно заслуженная!

Посмотреть ответ организации

Екатерина Беликова

Знаток города 3 уровня

Уютное заведение. Вежливый официант. Разнообразное меню. Вкусно. Открытая кухня. Везде чисто. В туалете полный сервис. Из минусов: долго ждали сами хинкали (п.с. Мы поняли где ваш косяк😅) Не хватает пеленальной доски в туалете и стульчика для детей помладше.

Посмотреть ответ организации

Петр С.

Знаток города 5 уровня

Отличное заведение, очень вкусная аутентичная кухня. Мы взяли хинкали, хачапури, долму и рулеты из баклажанов, все было очень вкусным. Обслуживание прекрасное. Маленькое пожелание: иметь в меню что-то для детей, без перца и специй.

Посмотреть ответ организации

Дарья Гравицкая

Знаток города 4 уровня

Посетили данное заведение, остались очень довольны. Очень приятная атмосфера, музыка, доброжелательный персонал. Очень вкусные напитки, насыщенные. Кухня на высоте. Брали хачапури на мангале и хинкали😍

Посмотреть ответ организации

Анастасия Цветкова

Знаток города 4 уровня

вчера отобедали - остались довольны, обязательно вернемся. Очень ненавязчивое и приятное обслуживание, хинкали вкусные - с бульоном внутри, тесто не резиновое и не разваливается. Сняли пробу со всех - каждый найдет свои любимые. Удивили жареные хинкали - единственное место, где понравились) Хачапури по-аджарски тоже хороша. Не добрались до кебабов, оставили на следующий раз. Вцелом, место оставило приятное впечатление, дети, как любители хинкали, остались очень довольны

Посмотреть ответ организации

Вероника Соколова

Знаток города 3 уровня

Всё очень вкусно и сытно. Персонал очень добрый и приятный. Советую всем. Интерьер очень уютный и красивый, есть даже папахи для фото. Можно приходить как с семьёй так и с друзьями или парой

Посмотреть ответ организации

Бугаева Н.

Знаток города 5 уровня

Часто заказываем еду на вынос. Всегда очень вкусно. Больше всего радует, что блюда становятся все лучше и лучше, это не дает шанса другим заведениям на районе. Сегодня заказывали на ужин хинкали, они были самыми вкусными из всех, что пробовали ранее. Невероятно сочные, с нежнейшим тестом и вкусным мясом. Позвонили поблагодарить и узнали что для нас готовила повар Ани. Она волшебница, мы всей семьей получили огромное удовольствие от ужина.

Посмотреть ответ организации

691602 Жданкина

Знаток города 3 уровня

Прекрасное место, где можно вкусно покушать. Удобно,что рядом можно поставить автомобиль на парковку. Очень внимательный и доброжелательный персонал. Кухня чистая,что не маловажно. Приходим сюда не в первый раз и всегда все блюда из свежих продуктов, хачапури с пылу- с жару) Очень всё вкусно.Здорово,что не по далеку от дома, можно вкусно покушать и приятно провести время.

Посмотреть ответ организации

Пономаренко Елена

Знаток города 2 уровня

Посетили данное заведение остались в восторге, брали хинкали обычные и жареные (по вкусу очень напомнили чебурек) приятное дополнение к блюду очень вкусные соусы, так же пробовали хачапури по аджарски классика ( по вкусу так как и должно быть) - идеально, следующее шашлык из свинины - тает во рту очень нежный Атмосфера приятная ненавязчивая, отдельное спасибо официанту Виктории,которая обслуживала наш столик - милая приветливая девушка

Посмотреть ответ организации

Марина

Знаток города 3 уровня

Недавно открыла для себя уютное и вкусное для себя местечко Хинкальная на улице Костромской, хожу сюда регулярно. Очень вкусно, быстро- по домашнему заботливо. Обслуживание и персонал на высоте. Мое любимое блюдо Хашлама, жареные хинкали, осетинские пироги, остальное еще не пробовала- все впереди. Желаю успехов и процветания всему персоналу «Фабрике хинкали»

Посмотреть ответ организации

Алексей Губка

Знаток города 4 уровня

Были здесь первый раз. Приятная атмосфера. Вежливый персонал. Рассказали историю блюд. Хинкали очень вкусные. Хачапури великолепное. Будем с радостью возвращаться еще и рекомендовать друзьям!👍

Посмотреть ответ организации

Мария Ш.

Знаток города 3 уровня

Побывали в фабрике хинкали ,все было вкусно ,особенно жаренные хинкали порадовали и хачапури классическое. Чай с облепихой для любителей облепихи особенно порадует .

Посмотреть ответ организации

Али Амоян

Знаток города 4 уровня

Как ценитель грузинской кухни, я рекомендую посетить это заведение. Меню по-настоящему прекрасно. Вашим вкусовым сосочкам придут по вкусу это меню, к примеру, «десертные хинкали» произвели на меня феерично впечатление, понимаю, что каждый мой последующий визит будет включать эту позицию. Персонал внимателен и доброжелателен, что создает приятную и комфортную атмосферу. Приятного времяпровождения всем гостям!)

Посмотреть ответ организации

Вадим Б.

Знаток города 3 уровня

Очень хорошее место, много где заказывал хинкали, но здесь они оказались самыми лучшими. Хачапури тоже не редко попадает в мой заказ, всегда приготовлено отлично. Пироги тоже хорошие, очень вкусные. Атмосфера огонь, очень люблю это место, всей семьёй сюда хожу. Короче рекомендую

Посмотреть ответ организации

амина спелова

Знаток города 3 уровня

С подругой часто заходим,берем жареные хинкали с говядиной-просто чудо . Быстрое обслуживание и мягкий и добрый персонал. Хорошая атмосфера и внешний вид помещения.

Посмотреть ответ организации

Александр Васенцев

Знаток города 4 уровня

Очень нравится данное место, уютно, вкусно и соответствует цена качество. Много что тут уже пробовал, но больше всего нравится осетинский пирог, много начинок, большой и вкусный. В целом спокойное место с приятной атмосферой, а также отзывчивым персоналом 👍 Спасибо поварам за то, что вы есть

Посмотреть ответ организации

ananasikdoshik

Знаток города 4 уровня

Все очень вкусно. Брала салат и хинкали 3 вида. Официантка Марьяна очень приветливая, хорошо знает меню и состав блюд. Все подробно описала) А повара вообще душки 🫶 Обязательно приду еще !

Посмотреть ответ организации

Антон Ч.

Знаток города 4 уровня

Прекрасное заведение, где можно вкусно и сытно покушать блюда чудесной грузинской кухни. Что ни возьмешь - все вкусно! Есть открытая кухня, где можно наблюдать, как повара с любовью готовят Вам еду! Приветливые официанты поднимают настроение своим отношением и дельными советами по выбору блюд. Замечательное место, которое Вас непременно порадует!!

Посмотреть ответ организации

Алина Федотова

Знаток города 5 уровня

Хинкали вкусные, сочные, красивые 🤌🏻 однозначно рекомендую Место, как бистро, не плохое, тихо и спокойно. Не скажу, что хочется задержаться и посидеть, но как поесть вкусных хинкали - идеально. Еще вернемся ))

Посмотреть ответ организации

Вио

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусные хинкали! Супер вежливые и отзывчивые ребята, особенно наш официант Дарья, она вообще солнышко!) Приготовили быстро, шашлык был супер мягкий и сочный. Обязательно вернёмся сюда еще не раз!) желаю процветания и успехов ребятам в дальнейшем ❤️

Посмотреть ответ организации

ekaterina bashmakova

Знаток города 3 уровня

Очень понравилось заведение. Вкусные сочные хинкали, отличное мясо - ароматное и свежее. Замечательная аджика острая, пряная, насыщенная. Хорошее расположение, близко к дому. Хотелось бы попробовать много разных начинок, однако заказать можно лишь от 3-х штук определенной начинки. Не оценила холодный кофе фраппе. Напиток визуально напоминает дальгоне кофе: с взбитой плотной пеной из молока и кофе, но, к сожалению, сам кофе был на дне и крайне сложно было размешать напиток, что до конца так и не получилось сделать, а пить отдельно кофе отдельно пенку не очень понравилось, так как пенка достаточно густая, а сам кофе горько-кислый (для меня) и хотелось бы сбалансированного вкуса. К тому же мелкий дробленый лед в кофе быстро тает, и тогда кофе становится разбавленный и совсем невкусный. Я любитель сладких кофейных напитков. Понимаю, что место не специализируется на кофе, поэтому думаю это не критично. Повторюсь, хинкали отличные, суперский суп харчо! Но хотелось бы разнообразия по холодным напиткам, а не только сладкие лимонады и холодный кофе.

Посмотреть ответ организации

Лю Си

Дегустатор 4 уровня

Зашли в будний день. Место было. Заказывали салат с хрустящими баклажанами, оджахури и хинкали с говядиной и свининой. Всё понравилось. Рекомендуем!

Посмотреть ответ организации

Angel Shabi

Дегустатор 6 уровня

Фабрика хинкали или испытание для терпеливых? Хинкали здесь действительно образцовые. Плотное, но не толстое тесто, огромное количество ароматного, сочного мяса внутри и тот самый правильный бульон. Есть их - настоящее удовольствие. Не уступила по вкусу и хачапури по-аджарски: хрустящая корочка, воздушное тесто и море тягучего, вкуснейшего сыра. Так же захватили с собой осетинский пирог - он был отличный на вкус. Понравилась атмосфера в основном зале: крохотное, но уютное пространство с глиняной отделкой создает ощущение настоящего грузинского духа, как будто попал в маленький домик в горах. Недавно открыли дополнительный зал, оформленный в темных, более современных тонах. Он просторнее, но, на мой взгляд, того уюта и тепла, как в основном помещении, там нет. Кстати, на момент посещения не было музыкального сопровождения, что для меня является странным. Из существенных минусов - неоправданно долгое ожидание заказа. Мы были в будний день, зал был полупустой, но нам пришлось ждать блюда около 40 минут. Это омрачило впечатление и в целом, повлияло на дальнейшее взаимодействие с заведением. Итог: Если вы цените аутентичную кухню и готовы подождать, много подождать - вам однозначно сюда. Если вы цените быстрое обслуживание и подачу блюд - стоит посетить другое место.

Посмотреть ответ организации

Алина Малина

Знаток города 4 уровня

Прекрасный интерьер, хорошая музыка. Сидели у окна, было не по себе что пришлось постоянно двигаться, так как проходил мимо туда -сюда персонал включая уборщицу и туалет напротив 😹 Хачапури божественно , остальное на любителя (это по мне). В целом впечатления хорошие .

Посмотреть ответ организации

Алесандра Т.

Знаток города 4 уровня

Посетила «Фабрику Хинкали» и осталась очень довольна! Хинкали здесь просто восхитительные . Хачапури тоже на высоте: тонкое тесто и вкуснейшая сырная начинка — настоящее наслаждение. Особо хочу отметить авторские лимонады — они освежают и прекрасно дополняют блюда. Атмосфера уютная, обслуживание внимательное. Рекомендую всем любителям грузинской кухни — здесь действительно можно вкусно поесть и отлично провести время!Также готовят очень вкусные шашлыки и закуски!Работают на доставку,всё быстро и качественно!

Посмотреть ответ организации

Denis K

Дегустатор 4 уровня

Отличное заведение. Персонал приветливый, атмосфера уютная, хотя само помещение и компактное, подача блюд интересная, впечатления от посещение превзошли ожидания, рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Диана

Знаток города 4 уровня

Недавно посетил эту хинкальную и остался очень доволен! Атмосфера уютная и приятная, обслуживание быстрое и дружелюбное. Особенно понравились хинкали — тесто тонкое, начинка сочная и ароматная. В качестве напитка заказал лимонад — освежающий и идеально дополняющий блюдо. Обязательно вернусь сюда снова, чтобы насладиться вкусной едой и хорошим настроением!!

Посмотреть ответ организации

Вика Пономарева

Знаток города 3 уровня

Пришли попробовать хинкали, картошку фри. Людей мало, обслуживание быстрое, официанты вежливые.Картошка в специях, без соуса, но тоже вкусно(на фото уже почти все доели).По акции получили лимонад(клубничный и манговый очень вкусные).Хинкали с сыром вкусные, не слишком соленые. Столы чистые, при тебе готовят еду. Есть пледы, вешалки для курток.

Посмотреть ответ организации

Лусине Б.

Знаток города 3 уровня

Наверное, в России нет людей, которые не пробовали блюда грузинской кухни: ароматные, сытные. Но все таки ни в одном заведении в России, где я побывала, не готовят такие хинкали как здесь «Фабрика хинкали». Спасибо вам большое за гостеприимство, чувствовала себя как дома, обязательно вернусь!!!

Посмотреть ответ организации

Кирилл Гавриков

Знаток города 9 уровня

Заведение неплохое, персонал приветливый. Цены как в ресторане, хотя заведение больше похоже на кофейню. Заказал хинкали, в одном попался волос, сотрудник сказал что такого у них никогда не было (может и правда), извинился и заменил этот хинкали на новый, но аппетит после такой находки чудом пропал, скидки или десерта не предложили, испытывать удачу с новым хинкалем не стал)

Ksenia Plotnikova

Знаток города 4 уровня

Ранее ходили, все было прекрасно, сейчас кухня разочаровывает, могу отметить только чудесного официанта Марьяну, всегда приятно приходить когда она на смене, встречает с улыбкой и всегда подскажет по кухне, просто чудо♥️ А вот кухня это ужасно, брали булгур на говяжем бульоне, раньше было супер, сейчас сделали на воде, с ужасным запахом Сейчас заказали еду с собой, шашлык сухой и горелый, картофель фри варенный и засыпанный паприкой Ну и конечно же в хашламу положили просто кусок мяса, без бульона Соус жидкий и был открыт, вытек в пакет Ужасно, раньше такого не было, пробывали все блюда и было очень вкусно

Степанова Анастасия Олеговна

Знаток города 3 уровня

Сегодня с подругой были у вас, все понравилось. Заказывали чай облепиховый и сет хинкали №1. В чае не было ничего лишнего, все сбалансированно, любителям облепихи зайдёт. Хинкали так же были чудесные: 1) Говядина 10000000+/10, обожаю. Очень нежные, много бульона, балдёж. С соусом сацебели тоже огонь 2) Ягнёнок 10/10. Я не любитель баранины в целом и ягненка, но эти хинкали были чудесные. Тоже много бульона и по фаршу все очень порадовало 3) Грибы вкусные, 7/10, пробовали после мяса, поэтому мб не распробовали в полной мере. Я бы сказала, что с мясом гораздо вкуснее, но для ценителей грибов подойдет Соус сацебели

Посмотреть ответ организации

Дарья Негрей

Дегустатор 4 уровня

Это самые вкусные вареные хинкали что я ела в своей жизни. Тесто будто тает во рту. Я объездила и Сочи и Адлер, была в Абхазии где хинкали пользуются популярностью и их готовят на каждом шагу, но таких не ела нигде.

Посмотреть ответ организации

Sem Mkr

Знаток города 3 уровня

Однозначно, бесспорно 5 Звёзд ! Мы с семьёй в восторге от всего персонала данного заведения, в частности от официанта Кирилла и управляющей Яной! Что касается качества и вкуса блюд - на высшем уровне, как говорится : "пальчики оближешь !". Однозначно, настоятельно - рекомендую всем! Супппер!!!

Посмотреть ответ организации

Pavel Konashenko

Дегустатор 6 уровня

Зашёл впервые 06.12.2025. Очень понравилась кухня, грузинский салат, салат из баклажанов, ну и конечно манты из янгенка просто прелесть. Порции большие и недорогие, поэтому придётся придти попробовать остальное. А там всего много!

Посмотреть ответ организации

Андрей Кадкин

Знаток города 2 уровня

Отличная еда, обслуживание, уютная атмосфера . Хашлама, хачипури, пироги, хинкали, вкуснейший чай ! Неоднократно прсещаем и всегда вкусно! Отдельное спасибо сотрудникам заведения за вежливость, скорость и добродушность !

Посмотреть ответ организации

Дарья Осипова

Знаток города 3 уровня

Очень вкусные хинкали. Любимые — с говядиной! Тесто тонкое, начинка идеально сбалансирована специями — при этом вкус мяса не перебивается. Хачапури — нежные! Посадочных мест немного, а значит: уют, тишина и возможность сосредоточиться на еде и семье во время ужина. Мне тут нравится!

Посмотреть ответ организации

Виктория

Знаток города 4 уровня

Рекомендую попробовать хинкали жареные с ягненком и салат с хрустящими баклажанами! Я стараюсь не есть жареные блюда, но в этом заведении осталась довольная заказом.

Посмотреть ответ организации

Вадим Ефимов

Знаток города 3 уровня

На сегодня, 29 декабря, было заказано два пирога . При оформлении написал, что нужно как можно раньше. Было сказано что в 11:30 все будет готово, раньше к сожалению не получится. Приехав в 11:30 за заказом, увидел удивлённые лица сотрудников. Пироги даже не начинали делать. Поздравительно-предпраздничный обед испорчен( Потрачено драгоценное время. Планировать какие-то мероприятия с данной компанией не рекомендую!

Ae Fe

Знаток города 6 уровня

Лучшее хинкали в городе, узнал об этом ресторане сделав доставку Яндекс, так понравились, что привел семью. Все очень вкусно и качественно, готовят при тебе (открытая кухня) единственный минус что не совсем уютно из за прохлады в зале и ноги под столом некуда деть :) Спасибо еще раз за качественную кухню, буду рекомендовать ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ однозначно 5 звезд!

Посмотреть ответ организации

Татьяна Захарова

Знаток города 5 уровня

Заехали сюда по рекомендации, хотели просто покушать, без особых ожиданий. И были приятно удивлены. Хороший, лаконичный интерьер, удобное местоположение, вкусная кухня, приятный персонал. Все хинкали лепят сами (видно, так как кухня открытая), чисто, все в шапочках. Поэтому вернемся точно!

Посмотреть ответ организации

Евгений Кравченко

Знаток города 4 уровня

Заказывали впервые,до этого пробовали в других местах. Нам не то что понравилось, нам ОЧЕНЬ понравилось. Тесто наитончайшее, нежное. Заказывали с мясом и с сыром. Очень вкусно! Доставили все в горячем виде и в срок. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации