Поиск
Маршруты

EdaVino

Обзор
Меню
Новости
19
Фото
74
Отзывы
121
Особенности
Горячие блюда
Десерты
Домашняя паста и равиоли
Закуски
Лапша/Рис
Роллы
Салаты
Супы
Закуски
Ассорти деликатесов
набор мясных и сырных закусок с пряными оливками, маслинами и мини перчиками с фета. Подаётся с тиропитакья и хрустящим пшеничным хлебом
45 Br390 г
Лосось со сливочным хреном и цитрусовым соусом
26 Br145 г
Оливковый хумус с тонким слоёным хлебом
подается с острым маслом и попкорном из нута
16 Br280 г
Печёные перцы с муссом из вяленых томатов
в сочетании с соусом тоннато
19 Br160 г
Ростбиф с соусом тоннато и цветами каперсов
подаётся с чипсами из зернового хлеба
27 Br160 г
Ассорти оливок и маслин
маринованные в розмарине и апельсиновом соке
9 Br100 г
Паштет из утиной печени с мармеладом из черной смородины
подаётся с хрустящим французским хлебом
18 Br210 г
Тартар из двух видов рыб с чипсами из кунжута
сочетание лосося и тунца с цитрусовой заправкой
29 Br185 г
Тартар из говядины с вяленым желтком и зерновым хлебом
приготовлен с добавлением каперсов, французской горчицы и сыра пармезан
26 Br170 г
Тартар из говядины с трюфельным муссом
подается с ржаным хлебом
29 Br190 г
Маринованные перчики с муссом из фета
18 Br100 г
Горячие блюда
Утиная ножка конфи в глазури
подается с кремом из сельдерея и клюквенным соусом
32 Br320 г
Воздушная котлета из двух видов рыб
подается с кремом из цветной капусты с трюфелем и овощным жульеном
26 Br290 г
Стейк из лосося с миндальной корочкой
подаётся с лапшой из цукини и соусом белое вино
36 Br210 г
Котлета из индейки с сыром чеддер
подается с базиликовым пюре и овощным жульеном
26 Br290 г
Говяжьи щёки с соусом демиглас
подаётся с картофельным пюре с копчёным сыром
32 Br340 г
Стейк миньон с соусом демиглас и хрустящими вешенками
подаётся с картофелем конфи
36 Br320 г
Стейк из лосося с миндальной корочкой
подается с лапшой из цукини и соусом белое вино
36 Br210 г
Роллы
Ролл с креветкой, лососем, авокадо и чёрной икрой тобико
рис, сливочный сыр, креветка, чёрная икра тобико, водоросли нори
26 Br220 г
Ролл Филадельфия
рис, сливочный сыр, лосось, авокадо, свежий огурец, водоросли нори
29 Br235 г
Тёплый ролл с креветкой и лососем
рис, сливочный сыр, креветка, лосось, авокадо, соус сладкий чили, кляр темпура, водоросли нори
25 Br280 г
Гункан с лососем
рис, лосось, водоросли нори
6 Br1 шт.
Гункан с тунцом
рис, тунец, водоросли нори
6 Br1 шт.
Гункан с угрём
рис, угорь, водоросли нори
6 Br1 шт.
Ролл Бонито
25 Br230 г
Домашняя паста и равиоли
Равиоли с индейкой и вялеными томатами
подаются в сливочном соусе с рукколой
24 Br300 г
Равиоли с беконом
подаются в сливочно-грибном соусе
24 Br300 г
Стейк паста с печёным перцем
приготовлена в соусе демиглас
32 Br300 г
С морепродуктами
приготовлена в сливочном соусе с кальмаром, креветками и шпинатом
31 Br280 г
Карбонара
классический рецепт с куриным желтком и беконом
26 Br260 г
Альфредо
приготовлена с индейкой в сливочным соусе с грибами
26 Br280 г
Салаты
Оливье с лососем
лосось слабой соли, картофель, морковь, огурец свежий, огурец консервированный, горошек зелёный, яйцо, домашний майонез
24 Br300 г
Микс салатов с индейкой
микс салатов, филе индейки, томат, печенье из пармезана, соус цезарь
24 Br185 г
Салат с морепродуктами
микс салатов, креветки, кальмар, авокадо, цитрусовая заправка
29 Br260 г
Салат с томлёным ростбифом
микс салатов, корнишоны жареные вешенки, сливочный хрен
25 Br220 г
Микс салатов со свежими овощами
микс салатов, огурец свежий, перец сладкий, томат, маринованный красный лук, мусс из сыра фета, бальзамическая икра
25 Br250 г
Десерты
Тирамису по-Итальянски
нежный крем из маскарпоне с печеньем савоярди
15 Br180 г
Меренговый десерт с джемом из чёрной смородины
подаётся с шариком ванильного мороженого
15 Br250 г
Канноли по-сицилийски
хрустящие трубочки с воздушным кремом из маскарпоне и рикотты
15 Br185 г
Лапша/Рис
Жареный рис c угрём и тигровой креветкой
370 гприготовлен в соевой глазури с копченой стружкой тунца нори
36 Br
Пшеничная лапша с цыплёнком
310 гприготовлена в кисло-сладом соусе со свежим перцем и перцем чили
26 Br
Курица в кисло-сладком соусе
350 гприготовлена с добавлением свежих огурцов, томатов, сладкого перца и грибов шиитаке
28 Br
Супы
Рамен с утиной грудкой по-тайски
пшеничная лапша, маринованное яйцо, водоросли нори
22 Br450 г
Том Ям с морепродуктами
креветки, мидии, кальмар, кинза, грибы шиитаке, рис
25 Br395 г
Бульон из цыплёнка с перепелиным яйцом
подаётся с пирожком с картофелем
15 Br400 г
Обновлено 1 апреля. Источник: Представитель организации