Сибас с мягкой, сочной текстурой и деликатным вкусом. Готовим так, чтобы сохранить плотность и чистоту рыбы. Соус шампань (соус на основе игристого вина) добавляет лёгкую кислоту и глубину, цукини - свежесть и текстуру

2100 ₽180 г

Фермерский картофель с куриной печенью и бочковыми томатами

Запечённый картофель с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Куриная печень - мягкая, с выраженной глубиной. Бочковые томаты и аджика из домашних томатов добавляют кислоту и баланс, собирая блюдо в цельный вкус

450 ₽300 г

Я. rakusa ребро

Погрузитесь в мир насыщенного вкуса с нашим горячим блюдом - нежное ребро, запечённое до совершенства и дополненное ароматной зеленью и изысканным соусом демиглас

5800 ₽896 г

Я. Бифштекс с трюфельным соусом

Сочная говядина, приправленная и обжаренная до идеальной степени прожарки. Лук добавляет лёгкую сладость, а трюфельный соус придаёт блюду насыщенный аромат и изысканный вкус. Украшено микрозеленью для свежести

1320 ₽230 г

Я. Голубцы с трубачом, гребешком и копченной сметаной

Нежные капустные листья, фаршированные морепродуктами, томятся в соусе. В каждом голубце - гребешок, креветка и трубач, которые придают блюду насыщенный вкус моря. Копчёная сметана добавляет пикантности и сливочного аромата

1500 ₽385 г

Я. Жареный картофель с грибами

Горячие блюдо Жареный картофель с грибами - это аппетитное сочетание нежного картофеля, ароматных белых грибов, которое порадует вас своим насыщенным вкусом

660 ₽444 г

Я. Куринные биточки с пюре

Нежное куриное мясо с луком, поданное с воздушным картофельным пюре, на основе картофеля, сливочного масла и молока, и ароматным соусом манчини, украшено свежей зеленью петрушки и укропа

600 ₽257 г

Я. Курица из печи с птитимом

Попробуйте горячее блюдо Курица из печи с птитимом - нежное мясо цыплёнка, приготовленное с аппетитным птитимом и насыщенным соусом демиглас

1200 ₽286 г

Я. Мильфей из лосося и картофеля в сырном соусе

Попробуйте горячее блюдо Мильфей из лосося и картофеля в сырном соусе - нерка, картофель, моцарелла и лук в сливочном соусе создадут неповторимое сочетание вкусов

900 ₽298 г

Я. Мясо по капитански

Мясо по-капитански - это горячее блюдо, в котором нежная курица сочетается с грибами, сыром и томатами, создавая гармоничный и насыщенный вкус

1120 ₽532 г

Я. Палтус с Дальневосточным папоротником

Погрузитесь в мир вкусов с горячим блюдом, где нежный палтус гармонично сочетается с мини-картофелем и хрустящим папоротником, а соевый соус и лимон добавляют пикантности и свежести

1700 ₽387 г

Я. Пельмени из говядины

Мягкое домашнее тесто обволакивает сочную начинку из говядины с луком и вешенками. Подаётся с нежной сметаной, которая дополняет вкус. Пельмени из говядины - горячая и уютная трапеза

760 ₽225 г

Я. Пельмени с трубачем

Погрузитесь в мир морских вкусов с нашим горячим блюдом - сочные пельмени, наполненные деликатесным трубачом и креветками, с лёгкой ноткой пекинской капусты и пикантным соусом на основе чили и соевого соуса

1100 ₽225 г

Я. Подкопченый телячий язык

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с горячим блюдом, где телячий язык гармонично сочетается с муссом и свежим огурцом, а луковое масло придаёт особый аромат

960 ₽289 г

Я. Свиные ребрышки из печи

Сочные свиные рёбрышки, запечённые в печи, покрыты аппетитным яблочным глейсом

1200 ₽445 г

Я. Стейк из кеты

Кета, обваленная в смеси пшеничной и кукурузной муки, обжаривается до золотистой корочки на сливочном масле. Подаётся с соусом тартар и свежей руколой, заправленной оливковым маслом и винным уксусом

850 ₽349 г

Я. Телячьи щечки с пюре

Нежные телячьи щёчки, тушённые до мягкости, подаются с воздушным картофельным пюре, которое приготовлено из нежного картофеля с добавлением сливочного масла и молока. Соус демигляс добавляет глубину вкусу, а микрозелень придаёт блюду свежесть и яркос

1200 ₽222 г

Я. Утиная ножка конфи с тушенной квашенной капустой и овощным кремом

Сочная утиная ножка, запечённая до золотистой корочки, гармонично сочетается с нежной текстурой овощного крема из моркови и картофеля. Тушёная квашеная капуста добавляет блюду пикантности и яркости

1450 ₽234 г

Я. Шницель из свинины

Шницель из свинины - сочное горячее блюдо, приготовленное из нежной свиной шеи. Покрытый хрустящей корочкой из сухарей и обжаренный до золотистости, он станет идеальным дополнением к гарниру из капусты

990 ₽457 г

Копченая утиная грудка с медово-горчичным соусом

Утиная грудка, прокопчённая до плотной текстуры и насыщенного вкуса. Сохраняем сочность и мягкость внутри. Медово-горчичный соус добавляет сладость и лёгкую остроту, собирая вкус и подчёркивая жирность утки

620 ₽110 г

Закуски

Королевские маринованные боровики

Белые грибы, замаринованные до плотной, упругой текстуры с чистым лесным вкусом. Нерафинированное подсолнечное масло усиливает аромат, зелёный лук добавляет свежесть

720 ₽100 г

Холодец с бочковыми томатами и хреном

Домашний холодец из фермерского мяса, томлённый до насыщенного вкуса и естественной прозрачности. Подаётся с горчицей и хреном - как надо: честно, глубоко и по-настоящему вкусно

530 ₽140 г

Шу с печенью трески

Шу с печенью трески Шу (заварное тесто) с хрустящей оболочкой и мягкой серединой. Начинка из печени трески даёт насыщенный, сливочный вкус. Маринованный лук добавляет кислоту, лук фри - текстуру и контраст

450 ₽65 г

Я. Ассорти сала с гренками

Два вида сала, гренки, горчица, чеснок, лук

1320 ₽159 г

Я. Драник с аухой

Золотистый драник с нежной текстурой, приготовленный из картофеля, дополнен пикантной маринованной аухой и освежающими кусочками малосольного огурца. Аромат чеснока и чили придаёт блюду остроту, а сметана и укроп вносят свежесть

660 ₽420 г

Я. Магаданский трубач

Попробуйте изысканную закуску из нежного магаданского трубача с луком - идеальный выбор для ценителей морепродуктов

1190 ₽196 г

Я. Оливки уматные

Гигантские оливки из Винотеки Бар - идеальный выбор для ценителей пикантных вкусов. В этом блюде используются крупные и мясистые оливки, которые порадуют вас своим насыщенным вкусом

200 ₽80 г

Я. Паштет из куриной печени

580 ₽198 г

Я. Русская закуска

Русская закуска - традиционная закуска, которая сочетает в себе нежный вкус сельди, мягкость картофеля, хруст гренок и пикантность квашеной капусты с бочковым огурцом и луком

1800 ₽928 г

Я. Севиче из сахалинского гребешка

Нежный гребешок под азиатским соусом, украшен луком и нори

1680 ₽133 г

Я. Сельдь с бородинским хлебом и картофелем

Закуска Сельдь с бородинским хлебом и картофелем - идеальное сочетание олюторской сельди, золотистого картофеля и ароматного бородинского хлеба, дополненное пикантной горчинкой лука и заправкой из нерафинированного масла с горчицей

420 ₽347 г

Я. Сырная тарелка

Тарелка с разнообразными сырами - идеальный выбор для закуски. На ней представлены пармезан, моцарелла, маасдам, монт брю и бри. Каждый сыр имеет свой уникальный вкус и текстуру

1560 ₽330 г

Я. Шарные сырики

Сырные шарики из нежной сырной массы, покрытые хрустящей панировкой, - идеальный выбор для любителей сытных закусок из барной карты Винотека Бар

450 ₽184 г

Я. Щучья икра с гренками

Закуска Щучья икра с гренками - это нежное сочетание щучьей икры со сливками и хрустящих гренок из чёрного хлеба, создающее идеальный баланс вкусов для вашего стола

1380 ₽140 г

Картофель запеченный с лососем

Изысканный запеченный в русской дровяной печи картофель, поданный с томленым филе дикого лосося. Благородный вкус рыбы тонко подчеркивает пикантный соус из корня хрена, а свежесть хрустящего тартара из огурца создает идеальный контраст. Завершающим ш

760 ₽300 г

Салаты

Карпаччо из фермерских овощей с трюфельным маслом

450 ₽240 г

Мимоза с копченным лососем

490 ₽220 г

Я. Краб семга под шубой

Нежный краб и солёная сёмга гармонично сочетаются с отварными овощами - морковью, свёклой и картофелем. Сверху салат украшен зелёным луком и зеленью, а перепелиные яйца добавляют блюду оригинальности

780 ₽169 г

Я. Оливье с языком и колбасой

Салат сочетает в себе нежность отварного языка и мягкость молочной колбасы. Хрустящие огурцы и сладковатая морковь гармонично дополняют друг друга, а зелёный горошек придаёт лёгкость. Завершает вкусовую композицию заправка из майонеза с добавлением к

700 ₽242 г

Я. Салат из копченного лосося с печеным картофелем в медово-горчичном соусе

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом, где копчёный лосось и печёный картофель переплетаются в объятиях медово-горчичного соуса, а свежесть огурцов и микс салата придают блюду лёгкость и изысканность

870 ₽260 г

Я. Салат овощной с сыром фета

Салат овощной с сыром - свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец и нежная фета, дополненные пряным базиликом

590 ₽250 г

Я. Салат с говядиной и брокколи

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежей зелени, где нежная говядина и хрустящие овощи - брокколи и огурец - идеально сочетаются с пикантностью имбирного соуса

820 ₽221 г

Я. Салат с креветкой и авокадо

Салат с креветкой и авокадо - свежий и лёгкий салат, в котором нежная рукола гармонично сочетается с сочными помидорами черри, тигровыми креветками, авокадо и огурцом, заправленными медово-горчичным соусом

870 ₽191 г

Я. Салат с хрустящей курицей, киноа и пикантной заправкой

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежей зелени, где пикантная заправка тандури подчёркивает нежность курицы и сладость апельсина, а хруст огурца и питательность киноа создают идеальное сочетание

830 ₽262 г

Я. Страчателла с печеной свеклой и сезонными фруктами

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим изысканным салатом, где нежная страчателла сочетается с сочной печёной свёклой и сладостью сезонной груши, а кедровые орехи и свежая зелень добавляют хрустящую нотку

840 ₽307 г

Салат с печенью трески

Воздушный мусс из дикой печени трески, дополненный слайсами молодого редиса, хрустящими листьями романо и перепелиным яйцом-пашот. Фирменный акцент блюду придает легкая кислинка свекольного бальзамика и молодого картофеля, раскрывающие богатый вкус с

590 ₽230 г

Десерты

Сет домашних десертов

Ассорти десертов, собранных в одном сете: оладьи, молочная гренка, домашнее печенье, орешки и пирожок с яблоком. Подаём с малиновым вареньем и сливочным маслом. Разные текстуры и вкусы - от мягких и тёплых до хрустящих и насыщенных

2500 ₽600 г

Я. Медовик

Домашние коржи, на основе меда, сахара, яйца, маргарина, пропитанные сметанным кремом, с добавлением мёда, создают гармоничное сочетание вкусов

600 ₽235 г

Я. Меренговый рулет

Лёгкий и воздушный десерт с хрустящей корочкой. Внутри - нежный крем и сочная начинка из малины и киви. Меренговый рулет порадует своим гармоничным вкусом

600 ₽151 г

Я. Наполеон с соленой карамелью

Хрустящее слоеное тесто, пропитано нежной варёной сгущёнкой, украшен солёной карамелью и миндальной стружкой

550 ₽113 г

Я. Торт Прага

Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сливочным кремом, гармонично сочетается с насыщенным шоколадным ганашем. Хрустящий грильяж добавляет текстуру, а солёная карамель придаёт изысканный вкус. Всё это - в торте Прага

580 ₽180 г

Я. Торт морковный

Морковные коржи, крем-чиз, кедровый орех, корица, цукаты

540 ₽250 г

Я. Фруктовая тарелка

Яблоко, апельсин, виноград, клубника

1550 ₽490 г

Супы

Я. Борщ из печи

Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне. В нём чувствуется приятная сладость свёклы и лёгкая пикантность от шпика. Борщ украшен свежей зеленью, которая добавляет аромат

780 ₽380 г

Я. Куриный бульон

Насладитесь теплом и вкусом нашего супа Куриный бульон с зеленью - лёгкий и ароматный бульон с нежной курицей, свежей зеленью и домашней пастой

500 ₽366 г

Я. Солянка

Солянка - ароматный и насыщенный суп, в котором гармонично сочетаются колбаски, куриное филе и язык. Вкус блюда обогащают каперсы, солёный огурец, оливки и маслины, а томатная паста придаёт ему характерный оттенок

660 ₽370 г

Я. Уха Дальневосточная

Густой и ароматный суп с нежным вкусом рыбы. В нём гармонично сочетаются кусочки кеты, палтуса и пшена. Уха дальневосточная украшена свежей зеленью

720 ₽302 г

Окрошка на квасе

Традиционный русский суп в элегантном исполнении нашего шеф-повара. Мы бережно отвариваем сочное куриное филе и соединяем его с хрустящими свежими огурцами, редисом и ароматной зеленью. Блюдо заправляется традиционным несладким квасом с добавлением ф

370 ₽320 г

Окрошка на кефире

Окрошка с фермерской курицей на сыворотке Нежная томленая грудка цыпленка, хрустящий редис, свежий огурец, печеный картофель и отборное яйцо, нареченные тончайшим кубиком. Изящная подача дополняется ледяной сывороткой, взбитой с добавлением пикантной

350 ₽320 г

Свекольник с крабом

Изысканная гармония вкусов в каждой ложке: бархатистый, насыщенно-рубиновый свекольник раскрывается сладковато-пряными нотами печёной свёклы и лёгкой кислинкой. Нежное, сладковатое мясо дальневосточного краба, деликатно дополненное свежим огурцом и п

540 ₽310 г

Детское меню

Я. Куриные биточки/рис/наггетсы/сырные шарики/огурчик/морковь

Погрузитесь в мир вкуса с нашим блюдом из детского меню - оно порадует маленьких гурманов! Нежный рис, аппетитная куриная котлета, сытный сырный шарик и свежие овощи - всё это создаст идеальное сочетание вкусов для вашего малыша

550 ₽346 г

Я. Куриные котлетки/пюре/наггетсы/кукуруза

Детский набор с картофельным пюре и котлетками

550 ₽330 г

Я. Макароны/куриная котлета/огурчик/морковка

Мягкие макароны, заправленные сливочным маслом и посыпанные сыром, создают нежное сочетание вкусов. Курица добавляет блюду питательности, а свежие огурец и морковь вносят яркие нотки. Всё это дополняется лёгким вкусом кетчупа

550 ₽237 г

Я. Мини бургер/фри/сырные шарики/огурчик/морковка

Мини-бургер, картофель фри, огурец, морковь, кетчуп, сырный шарик

660 ₽372 г

Я. Наггетсы/фри/чипсики/морковка/огурчик

Погрузитесь в мир вкуса с нашим блюдом из детского меню - сочные наггетсы, золотистая картошка фри, свежие огурцы и морковь создадут настоящий праздник для маленьких гурманов, а чипсы станут приятным дополнением

550 ₽418 г

Я. Пельмешки/сосиски/сметана/огурчик/морковка

Детский набор с пельмешками и куриным фаршем

660 ₽392 г

Выпечка

Я. Пирожок мясной куриный

Пирожок с курицей - аппетитная выпечка, в которой нежное сдобное дрожжевое тесто гармонично сочетается с сочной куриной начинкой

180 ₽182 г

Я. Пирожок с брусникой

Пирожок с брусникой - ароматная выпечка из сдобного дрожжевого теста с сочной брусникой, которая подарит вам моменты настоящего удовольствия

180 ₽182 г

Я. Пирожок с капустой

Пирожок с капустой - аппетитная выпечка, в которой нежное сдобное дрожжевое тесто гармонично сочетается с сочной капустной начинкой, обогащённой сливками

180 ₽182 г

Я. Пирожок с яблоком

Пирожок с яблоком - ароматная выпечка из сдобного дрожжевого теста с сочной яблочной начинкой, которая подарит вам ощущение домашнего уюта и тепла

180 ₽182 г

Я. Хлебная корзина

Ароматная корзина с двумя видами хлеба - чиабаттой и бородинским. Каждый ломтик источает неповторимый аромат и сохраняет хрустящую корочку. Идеально подходит для дополнения к основным блюдам

350 ₽234 г

Гарниры

Я. Картофель мини с папоротником

Мини-картофель, обжаренный до золотистой корочки, гармонично сочетается с папоротником. Лук добавляет блюду пикантности. Картофель мини с папоротником - отличный гарнир

450 ₽258 г

Я. Картофельное пюре

Картофельное пюре - идеальный гарнир, приготовленный из нежного картофеля с добавлением сливочного масла и молока

250 ₽170 г

Я. Овощи из печи

Гарнир Овощи из печи - это сочное сочетание баклажана, кабачка, болгарского перца и томатов черри, запечённых до совершенства

300 ₽206 г

Я. Рис отварной

Золотистый рис, приготовленный на пару, приобретает нежный вкус и аромат. Каждая рисинка сохраняет свою форму и лёгкость, не слипаясь с соседними. Подаётся с небольшим количеством масла, которое придаёт блюду сливочный оттенок

250 ₽150 г

Напитки

Я. Морс брусничный 500 мл

Насыщенный морс из брусники

350 ₽500 мл

Я. Морс облепиховый 0,5 мл

Вкусный насыщенный морс из облепихи

250 ₽500 мл

Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.