Поиск
Маршруты

Доктор на крыше

Обзор
Меню
Новости
13
Фото
157
Отзывы
278
Особенности
Банкетное меню | Банкетные блюда
Банкетное меню | Выпечка
Банкетное меню | Горячие блюда
Банкетное меню | Горячие блюда / Гарниры
Банкетное меню | Горячие блюда / Гриль
Банкетное меню | Горячие блюда / Соусы
Банкетное меню | Горячие закуски
Банкетное меню | Десерты
Банкетное меню | Детское меню / Горячие блюда
Банкетное меню | Детское меню / Десерты
Банкетное меню | Детское меню / Супчики
Банкетное меню | Детское меню / Сэндвич и салатики
Банкетное меню | Кофе-брейк
Банкетное меню | Напитки / Холодные напитки
Банкетное меню | Напитки / Чай и кофе
Показать все категории
Банкетное меню | Фуршет
Рафаэлло из сливочного сыра с миндалем и лесными ягодами
150 ₽
Брускетта со снежным крабом, авокадо и томатами
175 ₽
Брускетта с муссом из печеных овощей с Фетой и вяленым томатом
160 ₽
Брускетта с тунцом, перепелиным яйцом и черри
215 ₽
Брускетта с лососем, сырным кремом и авокадо
285 ₽
Брускетта с ростбифом, пряным томатом и корнишонами
290 ₽
Брускетта с грушей, голубым сыром, медом и кедровым орехом
240 ₽
Канапе с Камамбером и клубникой в фисташковой пудре
210 ₽
Канапе из норвежского лосося с Крем-чизом и оливкой на пшеничном тарте
245 ₽
Тапас с утиной грудкой, райскими яблочками и малиновым соусом
315 ₽
Тарталетка с маслом, красной икрой и веточкой ароматного укропа
315 ₽
Веррин со снежным крабом, икрой Тобико и перепелиным яйцом
150 ₽
Креветки Панко в ананасовом остро-сладком соусе
190 ₽
Креветка гриль на спонже с соусом Гуакамоле и оливкой
270 ₽
Мусс из голубого сыра с виноградом и кедровым орехом на хрустящем крекере
170 ₽
Бабагануш с вялеными томатами и кедровыми орешками
245 ₽
Ролл из лосося с зеленым маслом из маринованного имбиря в мексиканской тортилье
295 ₽
Мильфей из рассольной моцареллы и сладких томатов под соусом из базилика
195 ₽
Канапе «Цезарь» с куриной грудкой, салатом Романо и черри в соусе Цезарь
170 ₽
Жареный Сулугуни с брусничным соусом
125 ₽
Запеченный Бри в тесте «Спринг» с ягодным тартаром
285 ₽
Канапе «Филадельфия» с лососем слабой соли, нежным сыром Фетакса, имбирем, оливками, водорослями Нори, икрой Тобико и Кресс-салатом
185 ₽
«Улитка» из тигровой креветки в огурце с пряным Спайси-соусом
240 ₽
Тапас «Мюнхен» с мюнхенской колбаской, артишоком, вяленым томатом, болгарским перцем и Кресс-салатом
215 ₽
Мини-салат из печеной свеклы, козьего сыра с яблоком и пряной вишней
305 ₽
Ростбиф с запеченным картофелем и огурчиком
280 ₽
Канапе с ростбифом, кремом из зернистой горчицы и опятами на Бородинском тосте
215 ₽
Гребешок с манго, кремом Васаби и икрой капеллана
270 ₽
Мини-ролл из куриной грудки с рататуем и иранской брынзой
165 ₽
Канапе с маршмеллоу в шоколаде с клубникой
185 ₽
Канапе по-гречески с сыром Фета, маслинами, томатами черри, сладким перцем и свежим огурцом
145 ₽
Креветка Панко с каперсами в томатном гаспачо
220 ₽
Форель слабой соли на мини-оладушке
305 ₽
Канапе из маринованных креветок в томате черри на хрустящем крекере
215 ₽
Фруктово-ягодный брошет
195 ₽
Маринованный шампиньон с кремом из вяленых томатов
230 ₽
Канапе-мильфей из форшмака с моченым яблоком
165 ₽
Креветка в тесте Катаифи с пикантным соусом
295 ₽
Хрустящий баклажан с томатом и кисло-сладким соусом
265 ₽
Креветка в соусе Васаби
305 ₽
Ролл из ростбифа с пряным овощным жульеном
305 ₽
Гребешок с фруктовым чатни в соусе Унаги
305 ₽
Маринованный лосось с Васаби на битом огурце
290 ₽
Кисло-сладкая курочка на поленте с Пармезаном
165 ₽
Вьетнамский мини-ролл с курицей и манго в рисовой бумаге с лаймовым соусом
215 ₽
Маринованный чернослив с начинкой из сыра и миндаля под соусом Порто
195 ₽
Мини-тако с подкопченной курицей и кус-кусом
235 ₽
Маринованный лосось с драгон-фруктом и мятным чатни
305 ₽
Мини-тако с бабагануш и томатным желе
155 ₽
Мини-тако с хумусом и карамельной тыквой
155 ₽
Креветка, маринованная с авокадо и бобами Эдамаме в соусе Юдзу
305 ₽
Мини-тако с топенадом из маслин с масляной рыбой
215 ₽
Тар-тар из киви и креветок с кунжутно-ореховой заправкой
305 ₽
Угорь горячего копчения с яблочным чатни и редисом
295 ₽
Татаки из лосося с эквадорским авокадо и манговой заправкой
295 ₽
Канапе с сельдью и печеной свеклой
195 ₽
Тост со снежным крабом
195 ₽
Ролл из огурца и сыровяленой Сальчичони
195 ₽
Мини-сэндвич из палтуса холодного копчения с кремом из сметаны и листьями шпината
235 ₽
Мини-сэндвич Капрезе
195 ₽
Мини-сэндвич из курочки су-вид с салатом из вяленых овощей
195 ₽
Южный ролл с сыром, огурцом и форелью
195 ₽
Опаленнный лосось с мятным огурцом и ореховым соусом
295 ₽
Закусочная тарталетка с мидией
215 ₽
Сырное ассорти с грушей, клубникой и орешками
295 ₽
Тако со шпинатом и креветкой
350 ₽
Мини-поке в огурце с начинкой на выбор: кальмар / креветка / форель
290 ₽
Банкетное меню | Холодные закуски
Икра красная в икорнице на льду с маслом и зеленью
50 / 40 / 2 г
1650 ₽
Ассорти мясных закусок «А-ля Русс»
Язык говяжий, буженина, куриный рулет, грудка индейки, грудинка свиная с маринадами — корнишоны, патиссоны, маринованные томаты черри, хрен, горчица, зелень. 330 г
1650 ₽
Ассорти восточных мясных закусок
Бастурма, Суджук, Казы. 140 г
1550 ₽
Ассорти европейских деликатесов
Салями Милано, Пармская ветчина, Пепперони, Сальчичони, Брезаола с томатами черри, оливками и гриссини. 150 г
1550 ₽
Ассорти европейских сыров
Камамбер, сыр с голубой плесенью, Пармезан, Чеддер, ягоды, мед, орехи. 250 г
1550 ₽
Ассорти восточных сыров
Чечил, Сулугуни, Брынза, овечий сыр, орехи, зелень. 200 г
1350 ₽
Рыбное ассорти «Морской бриз»
Лосось шеф-посола, филе тунца холодного копчения, рыба масляная, лимон, каперсы, зелень. 240 г
1950 ₽
Тар-тар из обожженной на гриле говядины
с французкой горчицей и ржаными гренками, с каперсами, луком и вялеными томатами. 130 г
1550 ₽
Вителло Тоннато
Телятина в травах под соусом из тунца и каперсов. 120 г
1550 ₽
Семга слабой соли с оливками и маслинами
1150 ₽
Масляная рыба холодного копчения
с лимоном, каперсами и миксом хрустящих листьев. 100 г
1150 ₽
Ассорти из свежих овощей
Спелые томаты, грунтовые огурцы, болгарский перец, редис, зелень. 250 г
880 ₽
Соленья бочковые
Капуста квашеная, соленые огурцы и помидоры, перец маринованный с чесноком по-домашнему, патиссоны, черемша. 340 г
990 ₽
Ассорти маринованных лесных грибов
950 ₽
Дуэт рулетиков из цукини
с брынзой и вялеными томатами и снежный краб с сырным муссом. 120 г
1290 ₽
Баклажаны с сырной начинкой и зернами граната
800 ₽
Форшмак с мочеными яблоками и хлебными чипсами
740 ₽
Сельдь с картофелем и красным луком
800 ₽
Пате из моркови с вяленой уткой
710 ₽
Куриный паштет с луковым мармеладом и ржаными чипсами
710 ₽
Запеченный сладкий перец со шпинатно-ореховой начинкой
900 ₽
Гуакамоле с тар-таром из тунца с цитрусовым соусом
1030 ₽
Татаки из тунца с соусом из морских ежей с орехами
1070 ₽
Ассорти маслин и оливок Каламата
780 ₽
Лимон
270 ₽
Банкетное меню | Горячие закуски
Баклажаны Пармеджано с Моцареллой, томатами и базиликом
690 ₽
Мякоть домашнего цыпленка в беконе с перцем и голубым сыром
600 ₽
Картофельный хашбраун с лососем слабой соли и крем-соусом из креветок
700 ₽
Жульен с морепродуктами и сыром Пармезан
590 ₽
Жульен из благородных грибов под сырной корочкой из Пармезана
570 ₽
Кусияки из кальмара в соусе Терияки с кунжутом
японские мини-шашлычки из кальмара. 85 г
740 ₽
Тигровые креветки Ваннамей в тесте Фило
2 шт. 70 г
890 ₽
Томленая говяжья щека в глазури BBQ
Декор-слайсы Чили, зеленый лук, Кресс-салат. 60 г
410 ₽
Тонкий пирог, запеченный на гриле, с зеленью и соусом Дзадзики
680 ₽
Тонкий пирог, запеченный на гриле, с тыквой и соусом Дзадзики
580 ₽
Запеченный Камамбер в тесте Фило с малиновым соусом
690 ₽
Киш-лорен с форелью и брокколи
410 ₽
Кубе форели в апельсиново-лаймовой глазури с миндальными слайсами
810 ₽
Запеченный персик с курицей и сыром Дор-блю
490 ₽
Поп-корн из креветок с Васаби
605 ₽
Карамелизированные запеченные овощи с сыром Страчателла в соусе Песто
420 ₽
Мини-голубцы с крабом и соусом Минтайка
420 ₽
Брошет из мяса птицы с помидорами черри и сырным соусом
510 ₽
Ролл из форели с муссом из трески с соусом Ари на основе креветок
790 ₽
Брошет из лосося со сладким перцем и соусом Ранч
870 ₽
Брошет из креветки с ананасом
830 ₽
Банкетное меню | Салаты банкет
Моцарелла «Капрезе» с рукколой и соусом Песто
930 ₽
Салат из бобов Эдамаме с авокадо и королевскими креветками
1180 ₽
Греческий салат с домашней брынзой
670 ₽
Салат со Страчателлой, сладкими томатами, рукколой, клубникой и зеленым маслом
1150 ₽
Баклажан запеченный со Страчателлой и вялеными томатами
1130 ₽
Салат Руккола с креветками
Креветки, Руккола, Черри, сыр Пармезан, оливковое масло, бальзамик. 125 г
950 ₽
Салат с утиной грудкой, свежими овощами и салатной зеленью с цитрусовыми нотками
950 ₽
Паназиатский салат с лососем, манго и авокадо
1160 ₽
Салат с говяжьей вырезкой и овощами по-азиатски
Говядина, болгарский перец, кабачок, перец Чили, Китайская капуста, огурец, морковь, лук, масло. 170 г
930 ₽
Салат с тихоокеанским тунцом «Блю-фин»
Тихоокеанский тунец, томаты Черри, огурец, листья салата и перепелиное яйцо под ореховым соусом с кунжутом. 160 г
1010 ₽
Салат из красных томатов
Спелые бакинские томаты, красный лук, соль, перец, хрустящие салатные листья, ароматное масло. 200 г
610 ₽
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
1150 ₽
Тосканский салат с артишоками и вялеными томатами в лимонном соусе
1150 ₽
Салат «Цезарь» с куриной грудкой су-вид
750 ₽
Салат «Столичный» с курицей су-вид
700 ₽
Оливье с лососем, подкопченным на ольховой щепе и красной икрой
930 ₽
Зеленый салат с гуакомоле и Страчателлой
1100 ₽
Говяжий салат со спаржей и авокадо
1150 ₽
Салат с карамельной грушей и сыром «Дор-Блю»
1150 ₽
Банкетное меню | Горячие блюда
Утиная грудка под малиновым соусом | Маяковская
1350 ₽
Стейк из свиной шейки в остро-пряном маринаде с лечо и обожженными томатами | Маяковская
1050 ₽
Стейк лосося на гриле с соусом Биск
1750 ₽
Палтус с копчено-свекольным муссом
1650 ₽
Каре ягненка с ореховой посыпкой с соусом «Энем»
1850 ₽
Стейк из тунца в кунжуте с цукини и черри
1350 ₽
Филе сибаса с овощным жульеном, кремом из шпината и Голландским соусом
1390 ₽
Утиная ножка конфи в медово-соевой глазури
1350 ₽
Индейка су-вид в сливочно-тыквенном соусе с грецким орехом
870 ₽
Медальоны из говядины в сливочном соусе с белыми грибами
1750 ₽
Стейк из говяжьей вырезки под соусом Порто
1750 ₽
Бок говядины, томленый с кореньями и кремом из сельдерея со шпинатом
1190 ₽
Свиная вырезка на гриле в соусе из клюквы
1050 ₽
Пряный цыпленок с соусами Том-Ям и Том-Кха
1050 ₽
Люля из краба с креветками под соусом Чидем
1250 ₽
Запеченная с яркой сладкой паприкой куриная грудка
1050 ₽
Лазанья с семгой под сырной корочкой
990 ₽
Банкетное меню | Кофе-брейк
Веррин Пимонтез с ветчиной, солеными огурцами, маслинами и сыром Пармезан
160 ₽
Веррин Панацелла из свежих овощей с бородинскими гренками и Песто
190 ₽
Кесадилья с ростбифом и овощами
495 ₽
Канапе с норвежской сельдью на подушке из картофеля
135 ₽
Канапе с сырокопченой колбасой, пшеничной гренкой и корнишонами
250 ₽
Конфета из цыпленка с творожным сыром и грецким орехом
210 ₽
Пате из форели с голубым сыром на пшеничной гренке
130 ₽
Каталонская эскаливада с чикен-боллом
145 ₽
Мини-сэндвич с ветчиной, сыром и корнишонами
200 ₽
Мини-сэндвич «Цезарь» с курицей и томатами
205 ₽
Мини-сэндвич с курицей карри, сыром и огурцом
205 ₽
Мини-сэндвич с лососем, свежим огурцом и кремом Тобико
265 ₽
Мини-сэндвич с бужениной, горчичным соусом и маринованным огурцом
210 ₽
Мини-сэндвич с индейкой Терияки и корейской морковью
170 ₽
Банкетное меню | Банкетные блюда
Томленый в печи свиной окорок в соевой глазури | Маяковская
3000 ₽
Ягненок «Грик Ламб» | Маяковская
Томленые голени ягненка с греческой мусакой. 3500 г
10900 ₽
Пласт чилийского лосося, запеченный в испанском стиле
с томатами, каперсами, лимоном и плодами масличного дерева При подаче поливаем горящим ликером Куантро. 1500 г
13700 ₽
Нога ягненка в прованских травах
запеченная с томатами черри. 2500 г
9900 ₽
Утка, запеченная с фруктами и малиновым соусом
6100 ₽
Утка по-пекински с соусом Хойсин
6100 ₽
Говядина Веллингтон с горчично-сливочным соусом и соусом из хрена
9800 ₽
Каре из телятины, запеченное в тесте
с травами в мятном соусе и соусе Бернез. 3000 г
9900 ₽
Запеченный говяжий край с соусом Бернез
9900 ₽
Томленое каре ягненка, запеченное в тесте с соусом Демиглас
10900 ₽
Голень индейки конфи с семенами гречки и муссом из Пармезана
8000 ₽
Стерлядь, запеченная с муссом из лосося и креветок
Подается на постаменте. 2000 г
15400 ₽
Банкетное меню | Горячие блюда / Гарниры
Бэйби-картофель с прованскими травами | Маяковская
550 ₽
Овощи гриль
Кабачок, баклажан, перец, лук, помидоры, зелень. 150 г
630 ₽
Кукуруза на гриле с ароматным маслом и гималайской солью
650 ₽
Брокколи с овощами-вок и соусом Унаги
470 ₽
Цветная капуста, запеченная в сырном соусе Чеддер
420 ₽
Картофель-фри
с чесночным соусом Айоли или сырным соусом. 150 / 50 г
550 ₽
Жареный Романо с пармезаном и ореховой заправкой
590 ₽
Люля из картофеля
470 ₽
Батат, томленый с травами
490 ₽
Брюссельская капуста на гриле
550 ₽
Картофель Айдахо
480 ₽
Банкетное меню | Десерты
Меренговый рулет с ягодами и фруктами | Маяковская
100 г
420 ₽
Фруктовая ваза с сезонными фруктами
3350 ₽
Праздничный торт
Дизайн и начинка на выбор заказчика. 1000 г
3350 ₽
Шоколадный трайфл с вишней
130 г
650 ₽
Шок-манже с ореховой крошкой
120 г
590 ₽
Эклер
ванильный / шоколадный / фисташковый. 60 г
330 ₽
Суфле Манго с малиновым желе
120 г
650 ₽
Медовик с вишневым конфи и ягодами
130 г
650 ₽
Велюр Манго-Маракуйя
70 г
490 ₽
Суфле Темный лес
140 г
650 ₽
Банкетное меню | Горячие блюда / Гриль
Шашлык из куриного филе | Маяковская
790 ₽
Люля-кебаб из баранины | Маяковская
1190 ₽
Мясной микс-гриль
Шашлык из свиной шейки, шашлык из мякоти телятины, шашлык из куриного бедра, люля кебаб из баранины, говядина чак-ролл, филе индейки, бараньи семечки. Подается с соусами Сацибели и домашней Аджикой. 1900 г
12500 ₽
Рыбный микс-гриль
Филе палтуса, стейк лосося , шашлычки из креветок, кальмар гриль, мидии. Подается с соусами Тар-тар, Сладкий Чили и лимоном. 1400 г
13200 ₽
Шашлык из свиной шейки с перцем
880 ₽
Шашлык из мякоти телятины
1190 ₽
Шашлык из индейки
790 ₽
Шашлык из семги
1450 ₽
Люля-кебаб из курицы
860 ₽
Банкетное меню | Горячие блюда / Соусы
Сацибели
165 ₽
Ткемали
165 ₽
Сладкий Чили
165 ₽
Наршараб
165 ₽
Аджика
165 ₽
Тар-тар
165 ₽
Томатный
165 ₽
Сырный
165 ₽
Медово-горчичный
165 ₽
Банкетное меню | Напитки / Холодные напитки
Сок в ассортименте
Ананас, апельсин, яблоко, вишня. 1000 мл
600 ₽
Морс в ассортименте
Клюквенный, Ягодный. 1000 мл
660 ₽
Мохито
Классический, Клубничный. 1000 мл
660 ₽
Лимонад в ассортименте
Мятный апельсин, Имбирный с ванилью, Клубничный, Груша-Базилик. 1000 мл
660 ₽
Кока-кола / Фанта / Спрайт
370 ₽
Вода Эвиан
650 ₽
Вода Перье
460 ₽
Вода Боржоми в стекле
360 ₽
Вода Вояж без газа
140 ₽
Банкетное меню | Детское меню / Горячие блюда
ЗАПЕЧЕННЫЕ НАГГЕТСЫ ИЗ ЦЫПЛЕНКА | Маяковская
с огуречными палочками и сметаной. 150 г
580 ₽
РИМСКАЯ ПИЦЦА
с томатами и нежной курочкой. 150 г
580 ₽
ЭСКИМО из рыбных котлет
с воздушным картофельным пюре и зелёным горошком. 180 г
920 ₽
ЦВЕТНОЙ БУРГЕР
с картофелем фри и кетчупом. 200 г
590 ₽
ЧЕБУРАШКА
Куриные котлетки с воздушным картофельным пюре. 180 г
590 ₽
ДВЕ ОСЬМИНОЖКИ
Молочные сосиски с воздушным картофельное пюре, зелень, черри. 200 г
540 ₽
ЗОЛОТАЯ РЫБКА
Стейк лосося с жасминовым рисом. 180 г
660 ₽
Банкетное меню | Напитки / Чай и кофе
Капучино | Маяковская
150 мл
280 ₽
Чай черный, зеленый
150 мл
180 ₽
Эспрессо
120 мл
220 ₽
Американо
200 мл
220 ₽
Молоко
30 мл
90 ₽
Банкетное меню | Детское меню / Сэндвич и салатики
СПАНЧ БОБ
Сэндвич с ветчиной, сыром и слайсами свежего помидора. 160 г
470 ₽
ИЗ ОГОРОДА БАБУШКИ
Овощной салатик из огурцов, томатов, перца и зелени с заправкой на выбор (сметана, оливковое масло, майонез). 120 г
420 ₽
ОСТРОВ СОКРОВИЩ
Оливье с мясом цыпленка. 120 г
420 ₽
МИСТЕР КРАБС
Салат из снежного краба, риса, свежих огурчиков, томатов черри и сладкой кукурузы, заправленный домашним майонезом. 130 г
390 ₽
Банкетное меню | Салаты фуршет
Салат с копченым цыпленком, манго и авокадо
300 ₽
Салат «Фрикателло дель Чиккен»
Запеченная куриная грудка, бекон, сыр Гауда, фасоль, болгарский перец, лук Криспи, майонез со сладким Чили, кресс Сакура. 60 г
200 ₽
Веррин с рваной говядиной
Говядина, сладкий перец, белая фасоль, кукуруза, мини-картофель, горчичный соус, зеленый лук. 60 г
250 ₽
Салат «Сквид» с кальмаром
Огурец, салатный лист, куриное яйцо, картофель, филе кальмара, снежный краб, майонез, икра Тобико. 65 г
195 ₽
Банкетное меню | Детское меню / Десерты
ТУТТИ-ФРУТТИ
фруктовый салатик со взбитыми сливками и воздушным рисом. 120 г
390 ₽
ШОК-МАНЖЕ
шоколадный мусс с ягодами. 100 г
430 ₽
ШАРИК МОРОЖЕНОГО
с ягодами и шоколадным топпингом с конфитюром. На выбор: ванильное, клубничное, шоколадное. 1 шарик 80 г
390 ₽
Банкетное меню | Детское меню / Супчики
СОЛНЫШКО
Крем-супчик из мускатной тыквы. 200 г
390 ₽
СУП С МИНИ-ПЕЛЬМЕШКАМИ
420 ₽
КУРОЧКА РЯБА
Суп-лапша с цыпленком и перепелиным яйцом. 200 г
360 ₽
Банкетное меню | Выпечка
Пирожки в ассортименте
с мясом, с капустой, с яблоком, с вишней. 40 г
165 ₽
Хлебная корзина
Чиабатта, Бородинский, булочки баварская и ржаная, лепешка римская. 240 г
490 ₽
Обновлено 27 апреля. Источник: Представитель организации