Поиск

Deraliye Rooftop

5,0

382 оценки

Оцените это место

123 отзыва

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

Мы посетили этот ресторан, ориентируясь на высокие оценки, и решили остановиться на дегустационном сете, чтобы максимально полно познакомиться с авторским видением шеф-повара. Национальная турецкая кухня в этом исполнении превзошла все ожидания: каждое блюдо отличалось изысканной подачей и глубиной вкуса. Безупречный сервис и внимательное отношение персонала дополнили общую картину, оставив самые приятные впечатления. Если вы хотите оценить все многообразие местных гастрономических традиций в элегантной обстановке, это место определенно стоит внимания.

Никита Жуков

Дегустатор 4 уровня

Отличное заведение! Мы с женой не бронировали стол, но нам нашли место. На террасе было прохладно и нам принесли плед, укрыли. Еда была вкусная. Мы спросили про оплату СБП, официант сказал, что есть, но потом оказалось обратное - не так друг друга поняли. Налички и карты не было с собой. Пришлось быстро выпускать виртуальную турецкую карту (10 минут) и смог оплатить. Официант переживал и спокойно подходил без наездов. Обслуживание - самое лучшее, что мы встречали в Турции. Всем рекомендую!

Александр

Дегустатор 6 уровня

Ресторан порекомендовал гид. Не пожалели, более того посетили несколько раз. Внимательный персонал, меню на русском, картинки блюд есть. Очень приятная атмосфера. По еде вопросов нет, все вкусно, необычно. Вино брали по бокалам, домашнее турецкое- зачет! На день влюбленных подарили красиво оформленную открытку и шоколадное сердечко каждому, дали еще одно в подарок дочке, угостили вином бесплатно. Чек не низкий. Но Рекомендую однозначно, оно того стоит.

Регина Макарова

Дегустатор 6 уровня

Вкусно, вкусно и еще раз вкусно🤤 Посетили уже много ресторанов турецкой кухни в Стамбуле и уже не надеялись, что нас еще что-то может удивить. Но тут мы очутились в ресторане Deraliye, отмеченном в гиде МИШЛЕН (о чем мы узнали позже), и это место стало самым приятным гастрономическим опытом за всю нашу поездку👏🏻 Все блюда, которые мы заказали были выше всяких похвал. Даже напиток из базилика, который подают в качестве комплимента во многих здешних заведениях питания, был по вкусу намного лучше предыдущих мест. Обслуживание быстрое: основные блюда принесли буквально через 10 минут. Единственный «минус», пожалуй - немного долгое ожидание счета. А так, все замечательно❤️

Den Springman

Дегустатор 6 уровня

Ресторан османской кухни в Стамбуле. Обязательно стоит посетить, чтобы проникнуться высоким уровнем приготовления традиционных турецких блюд. При этом цены полностью соответствуют качеству блюд, подаче и гостеприимству персонала. Иногда в зале можно видеть самого шефповара данного заведения.

Дарья Гончарова-Левитская

Дегустатор 3 уровня

Красивый вид, отзывчивый и вежливый персонал. На террасе чисто, свежий воздух, приятная музыка. Ресторан посещают много иностранцев. Меню есть на нескольких языках, блюда на любой вкус.

Жанна Т.

Знаток города 7 уровня

Очень понравились блюда Османской кухни и интерьер ресторана. Обслуживание тоже отличное. Есть меню на русском. Можно увидеть мастер-класс по приготовлению блюд от Шеф-повара.

Ульяна

Знаток города 7 уровня

Вид красивый, терраса закрыта от ветра, на момент нашего прихода мы были одни, был русскоговорящий официант, еда неплохая, цены высокие, но приемлемые, отмечали День Рождение, в конце вынесли тарелку с двумя маленькими пахлавами и надписью Happy Birthday. Счет на четверых получился 6900 лир, при условии, что два человека из компании ели только салат и десерт

Сергей М.

Дегустатор 6 уровня

На пробу взяли: ассорти мезе, фаршированный креветками томат, ягнёнка из тандыра и гусиный кебаб по старинному рецепту из кухни Сулеймана Великолепного (1539 год). Счёт: 7560₺ — уровень цен сопоставим с топовыми ресторанами Москвы или Сочи(даже дороже). Закуски — интересные, со вкусом, но заметно адаптированы под европейскую публику, в отличие от тех, что подают в отеле. Фаршированный томат ожидал большего: после термообработки он потерял яркость вкуса, а креветки не зазвучали как отдельный акцент — в итоге получилось слишком просто. Гусиный кебаб — наоборот, приятно удивил. Сочная утка с рисом, запечённая под тончайшей корочкой из теста — блюдо вышло необычным и достойным (1750₺). Ягнёнок из тандыра стал разочарованием: по сути, это кутья с мясом за 1650₺. Для одной из самых дорогих позиций в меню — слишком банально. Сервис хуже чем в России, грязная салфетка пролежала весь ужин... Итого: еда в целом достойная, есть удачные блюда, но впечатление смазывает несоответствие цены и уровня подачи. Делая поправку на прайс, оценка — ⭐️⭐️⭐️⭐️〰️

Аминка Д.

Знаток города 5 уровня

Вообще не понимаю восторга. Только вид. Меню не интересное, еда невкусная, очень пресная. Персонал неприветливый, даже грубоватый, мы хотели столик с видом, они говорят ой он у нас в резерве вот буквально через 10 минут придут гости. Гости пришли минут через 40 минут, полистали меню и сказали Ой как дорого и ушли) в общем, не тратьте время, мы просто живем в гостинице Sura, собственно, где этот ресторан и находится, поэтому мы его и посетили. В первый и последний раз)

Антон .

Дегустатор 3 уровня

Мне не понравилось, не вкусно и посредственный сервис, опять же неудобный спуск по крутой лестнице в уборную, с жирными засаленными перилами и грязноватый санузел. Как это место попало в Michelin Guide мне не понятно.

Марина Тикменова

Дегустатор 4 уровня

Вкусный, красивый ресторан с прекрасной аутентичной Османской кухней. Посещали 3 раза большой компанией. Попробовали как мясные, так и рыбные блюда. Цена на 10% выше, чем в соседних ресторанчиках. Но обслуживание, белые скатерти и качество блюд того стоят!

Ксения Д.

Знаток города 5 уровня

Очень хороший ресторан. Замечательно все- от шеф -повара до подачи блюд) официанты любезные и «незаметные»👌🏻это плюс. Блюда вкусные и подача замечательная! Обязательно вернемся сюда!!! Настоящая османская кухня здесь! Да, цены не из дешевых, но Стамбул сам по себе город до неприличия дорогой) поэтому нас ничего в этом ресторане не смутило. Советую к посещению!

Maksimilyan Sagitov

Знаток города 5 уровня

За 2.750 турецких лир вам действительно принесут большой завтрак, НО в сырной тарелке найдёте волосы. Овощи выгладели так, словно стояли на открытом воздухе два дня. Вид классный, без вопросов - но стоит ли этот завтрак 70$ - решать вам Ничего особенного не попробовали

Света М.

Знаток города 6 уровня

Были на террасе этого ресторана с красивым видом)вечером завораживает Еда очень вкусная,особенно впечатлила фаршированная дыня (меня дворцовой кухни)прям ,что то невероятное Немного удивили сломанные приборы на столе,но в общем впечатление не испортилось Обслуживание на 4 все таки

Маринчев Фёдор

Дегустатор 6 уровня

Запланировали поход в этот ресторан ещё в Москве, всё-таки османская кухня, звезда Мишлен, шеф, который выступает у нас по каналу Россия!!!... Кухня очень вкусная и аутентичная безусловно! Есть меню на русском. Мы не брали сеты от шефа, потому что очень хотелось попробовать побольше разных блюд. В итоге выбор пал на овощные салаты и три разных горячих блюда с необычной подачей мяса. Салаты понравились все три, ничего сверхъестественного, это просто вкусные, свежие овощи. Больше всего зашло мясо с инжиром и миндальным орехом, просто потрясающий вкус, мясо в дыне не сильно вдохновило, а самым вкусным оказалось мясо утки в слоёном тесте! Ещё мы брали ассорти закусок (мезе), с тонкими лепешками, которые бесконечно подносят и подносят официанты, это что-то потрясающее!!!!! Очень рекомендую взять домашнее вино, что, белое, что красное вполне себе ничего... Хотя винная карта очень достойная, выбор большой, как марок, так и стоимости... Дело у нас дошло и до десертов, вкусно, но не "отпад"... В целом, конечно интересный опыт, стоит посетить, но надо быть готовым раскошелиться: за троих (из алкоголя было два бокала вина) мы оставили 30000 рублей (это конечно в пересчёте на наши деньги, карты Мир, как и любые другие российские по-прежнему не принимают, только наличка: $, € или местные лиры)... Фото прилагаю

Татьяна Копа

Дегустатор 3 уровня

Не стоит того… Вся заказанная еда на четверочку, а вот цена… Вид красивый, но в Стамбуле много панорамных ресторанов.

Акси

Дегустатор 4 уровня

Ресторан огонь🔥🔥 познакомились с самим шефом этого ресторана, Некати, очень вкусно поели! нас угощали крутым воздушным лавашом, очень вкусными коктейлями гранатовыми, я попробовал осьминога на гриле 😋😋 в общем всем советую!

Угадай

Дегустатор 4 уровня

Начитались массу отзывов о данном ресторане. Все испускали слюни при написании отзывов своих. Наш отзыв будет видимо не таким радужным! Попробовали два блюда это мясо в дыне и и и котлеты с пюре из баклажана (название оригинальное не помню)! Блюда все переизбытком масла (конечно возможно это рецептура) Блюда сытные! Обслуживание хорошее Меню на разных языках За два блюда плюс пиво и воду счёт составил 2840 Лир. Сказать что было невкусно это я совру! Еда была достойная. Но отвала головы как у других не получилось Место рекомендую это одна из возможностей отведать в ресторане Дважды удостоенного звезд Мишлен еду! 👍😀

Николай Андрушко

Знаток города 4 уровня

Отмечали 30.07.2024г. юбилей у супруги. Бронировали заранее , помог друг Гюркан чтобы попасть в него вечером и насладиться закатом. Место просто чудесное, кухня необыкновенная, виды бомбические, официант на высоте, разговаривает в т.ч. и на русском. Отдельное спасибо за презент от ресторана к юбилею. Очень приятно! Атмосферное заведение, одно из лучших в Стамбуле (из тех, где мы были, 3 поездка в этот замечательный город). Всё не перечислить, но кебаб из гуся и катмер просто шедевральные. Праздник удался на славу.

law a.

Дегустатор 3 уровня

Были дважды и оба раза не пожалели! Шикарная кухня! Это просто … вкусно! Все сбалансированно, гармонично! Поэтому 3 звезды Мишлен заслужены на 100%. Персонал — отменный: вежливые и доброжелательные люди.

Ирина А.

Знаток города 4 уровня

Отличный ресторан, еда была вкусная и обслуживание на высоте, по ценам не дешево, но в нашем пятизвездном отеле за более высокий ценник было сильно хуже. Даже ребенку нашли что предложить- вкусные и не острые котлетки с рисом.

Rob B

Дегустатор 6 уровня

Вкусная еда с возможностью попробовать интересные блюда Османской кухни. Замечательный вид с террасы на крыше и превосходное обслуживание. Цена выше среднего. Пошел бы второй раз, наверно нет

Сергей Ненашев

Дегустатор 6 уровня

Отличное место. Хорошее меню, блюда подают быстро, вкусно, персонал радует оперативностью и отзывчивостью. Были большой компанией на 9 человек, угодили каждому !

Vitaliy A

Дегустатор 6 уровня

Отличное место. Второй раз кушаем вечером. Обслуживание быстрое. Еда качественная. Вид почти на 360 на весь город. Советую к посещению.

Оксана Никулина

Знаток города 8 уровня

Отличный ресторан. Лучше бронировать заранее. Приятный интерьер в османском стиле, эффектная подача блюд. Рускоговорящего персонала не заметила. Чек на двоих без спиртного 85 евро.

Tatsiana Kastsechka

Знаток города 4 уровня

Терраса с потрясающе красивым видом на Стамбул и вкусной едой. Мы сначала пришли на обед. Все было вкусно. Потом узнали, что у них еще нереальные поздние Турецкие завтраки, как с пинтереста! Вообщем были у них два раза. Оба раза остались довольны! И с удовольствием, придем еще

АМ

Дегустатор 3 уровня

Отличные виды, русскоговорящие официанты, вкусная еда. Недешево, мясные блюда от 2 тыс лир. Курица чуть дешевле.

Алена К.

Знаток города 7 уровня

Этот ресторан мы нашли случайно, когда думали чтобы такого интересного и вкусного попробовать в Стамбуле. И как же мы были удивлены когда нашли Мишленовский ресторан! Мы заказали дегустацию блюд на двоих. Особенностью этого ресторана является что все блюда готовят по рецептам 15-16 века,эти блюда готовили для султанов. И мы не прогадали, кухня, обслуживание и подача блюд все было безупречно! Это не описать, надо просто один раз сходить туда. Очень вкусно, интересно! А какой десерт!! Да,это не дёшево, как и многие хорошие рестораны в Стамбуле,го это того стоит.

Денис Ткачёв

Знаток города 4 уровня

Завтрак за 3000 лир с шикарным видом, однозначно нужно посетить если вы 1ый раз в Стамбуле , завтрак очень сытный, на двоих еле съели .

Мария

Дегустатор 6 уровня

Вид хороший, и это главный плюс этого места, кальяны посредственные Обслуживание на отлично По кухне скорее понравилось, чем нет. Хотя в округе много мест, где кормят намного лучше, но есть и хуже

Лидия

Дегустатор 4 уровня

Вкусно👍 , атмосферно , уютно . Внимательный Админ и весь персонал ресторана. Практически все говорят на Русском Языке . Очень чисто , внимательный персонал .

Ками

Знаток города 4 уровня

Очень хороший ресторан, с невероятными видами, некоторые официанты разговаривают даже на русском, еда ну очень вкусная, особенно чечевичный турецкий суп

Кирилл Григорьев

Дегустатор 5 уровня

Ресторан османской кухни имеет высокие оценки и мишленовскую звезду. Хороший ресторан с высоким сервисом, вкусной едой и видами на старый город.

Ольга Кукушова

Дегустатор 3 уровня

Просто восторг! Зашли случайно Отличный сервис, прекрасная кухня, познакомились с шеф-поваром, очень приятные впечатления о заведении! И самое главное-честные цены) Без сюрпризов Подруга пошла по нашей рекомендации-пошел дождь , ее кормили и поили чаем как комплимент и не отпускали под дождь 🤣

Станислав Пьянзин

Дегустатор 3 уровня

Восхитительное место! Не типовая забегаловка. Здесь очень вкусно, кухня не тривиальная. Исторические рецепты! Это превосходно 🔥 Рекомендую всем для погружения в историю и атмосферу!

Игорь Шевченко

Дегустатор 4 уровня

Великолепный сервис, официанты говорят на нескольких языках. Интересные позиции в меню, особенно интересны блюда дворцовой кухни султана. Очень вкусно готовят, как основные блюда, так и десерты.

Татьяна

Дегустатор 4 уровня

Приходили большой компанией в первый день в Стамбуле, по совету гида. Вкусно, порции немаленькие, и цены тоже. От души советую брать утку с рисом (такой вздутый шарик на фото) — вкусно очень. Гил советовала взять обязательно из десертов конвертик, но нам уже не хватило места под него. Если хотите место с уровнем выше среднего - вам сюда. Но можно найти места попроще и вкуснее

Эльвира М.

Дегустатор 3 уровня

Приходили специально на Турецкий завтрак так как много где видели хорошие отзывы про него именно тут. На сайте описано меню, часы проведения и стоимость завтрака. Пришли в ресторан и у случайно повстречавшейся нам сотрудницы узнали что завтраки они уже не подают. Не очень понятно почему никто не обновил информацию об том на сайте

Павел Абрамочкин

Дегустатор 3 уровня

Все супер и виды и кухня, но есть но,будьте бдительны к официантам, принося то что не заказывали и включают в счёт, банально вода два стакана в счёте нарисовалась бутылка воды за 10б.

Elina Redlikh

Дегустатор 4 уровня

Кухня на 4, обслуживание на 3. Официанты, на 3. И мы ждали десерты, допивали напитки, а к нам подошёл, "официат" и стал пылесосить наш стол. Это что?

Лиам Галагер

Дегустатор 6 уровня

Нормальный ресторан, покушать можно, люляшка хорошая прям, не знаю, 1к лир это дорого или нет Салат очень хороший, вино самое дешёвое взял, за свои деньги норм

Эльвира Никитина

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусно! Особенно это блюдо, не помню название, тонкое тесто, 5 видов сыров запеченых с медом и вяленой смородиной..

Иван

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан со звездой Мишлен. Причем подтверждающий ее. Брали сет, очень вкусный. А десерт сервировал сам шеф.

Лика Бельская

Знаток города 7 уровня

Отличный ресторан! Но желательно заказывать столик заранее. Мы пришли без записи, но нам нашли место. Спасибо Мустафе. Дороговато, но оно того стоит, тем более если хотите чего то особенного. Брали гусиный кебаб, запеченные сушенные баклажаны, левзин (халва с миндалем). Все очень вкусно. Порадовало меню на русском языке.

НАТАЛЬЯ П

Знаток города 6 уровня

Замечательное место. Красивый интерьер, внимательный персонал, очень вкусные блюда. Бронировали столик заранее. Получили удовольствие от вечера.

Aleksey M.

Знаток города 7 уровня

Точно стоит посетить! Очень вкусный исторический экскурс в кухню Султана Ахмета. Прекрасный сервис. Занимает заслуженное в каталоге Мишлен. Стол удалось забронировать через whatsup день в день, но были 27.10, в конце сезона.

Irina K.

Знаток города 3 уровня

Если вы ищите ресторан в "Султанахмет", то Deraliye станет самым лучшим выбором. Тут не просто вкусная еда - это реликвия турецкой кухни. Все блюда османской империи собраны в одном месте. Тут же проводятся мастер классы османской кухни шеф поваром и владельцем ресторана Неджати Ялмаз, который много лет восстанавливал всю кухню по крупицам из архивов дворца ТОП КАПЫ. На входе вас встретит красавчик Тарик, любезно расскажет обо всех блюдах, поможет сделать хороший выбор и не даст скучать в ожидании. Все официанты ресторана очень доброжелательны, подходят по первому взгляду. Также можно сделать фотосессию в одежде султанов османской империи. Хорошее настроение, вкусная еда, возможность научиться готовить и сделать фото на память вам обеспечено. С удовольствием и от души рекомендую.

Марина

Дегустатор 4 уровня

Шикарная кухня. Были два раза, уходили очень довольные. Безумно вкусно мясо с йогуртом . Не дешево, но оно того стоит.

Саша Абрамов

Дегустатор 6 уровня

Это первое место, где встретил высокую кухню из баранины - прям рекомендую И доверьтесь шефу