Очень давно собирался посетить Copen57, но как-то все не находилось повода, до тех пор пока случайно не увидел у них в меню «красный рыбный суп» и пройти мимо не попробовав, с тех пор стало решительно невозможно. Помимо самого блюда хочется сказать и о самом заведении, представляющим датскую кухню. Это совершенно небольшое по размерам пространство, в котором царит скандинавская лаконичность, обволакивающая тебя уютом и неспешностью. Несмотря на ограниченное пространство, надо отдать должное, столы тут стоят на расстоянии, создавая ощущение приватности. Мой стол стоял у стены и от всего заведения был отгорожен, что добавляло камерности. Возращаясь к «красному рыбному супу», надо сказать, что конечно по размерам порции он по скандинавски скуп, но его насыщенность и сам вкус все искупают. Куски красной рыбы в составе щедрые и впечатление от супа в итоге самые положительные. Надо сказать, что я не удержался от десерта и из небольшого списка выбрал джин-бабу. Пропитана она была добротно и вперемешку со сметанным кремом и ежевикой это был весьма приятный десерт. Но вместе с тем, захотелось в следующее посещение попробовать «Павлову» с иранской фисташкой. Также нельзя не отметить тарелки, на глубине которых были изображены всяческие картины и опустошая тарелку, возникло чувство как будто собираешь пазл, освобождая пространство. Надо отдать должное крайне чуткому и приветливому сервису в лице Влада, который рассказал, посоветовал и был крайне внимателен. Резюмируя, хочется сказать, что Copen57 чертовски уютное и милое место, с качественным сервисом и вкусной едой. А что еще требуется?)

Посмотреть ответ организации

Арсений М.

Дегустатор 4 уровня

Праздновали день рождения жены, остались довольны. Очень атмосферное место, фотографии совершенно не передают, насколько. Внимательный персонал, еда с красивой подачей. Цены адекватные. Совершенно не понял пару отзывов, где написано про какой-то «оверпрайс». Если совсем докапываться, ризотто с говядиной стоит чуть выше среднего (2100 руб.), но оно реально хорошо приготовлено. Много позиций в меню, которые могли бы стоить дороже. В большинстве московских ресторанов всё плюс-минус одинаково, с небольшими вариациями. Здесь есть оригинальная концепция, и это прекрасно. Обязательно вернемся.

Посмотреть ответ организации

Александр Грехов

Дегустатор 6 уровня

Ресторан заслуживает внимания. Подходит для дневного посещения. Посетителей в обеденное время не много. Отмечу внимательный персонал и общую приятную атмосферу. Хорошая музыка и очень красивая , качественная посуда создают приятное ощущение изысканного обеда. Ризотто с говядиной добротное, но вкус сыра в блюде был резковат. Помидоры с мягким сыром хороши. Комплимент не предлагали. К эспрессо положили лимон, обычную воду принесли после просьбы.