Поиск

Чирэм

5,0

5261 оценка

Награды:

Ultima Guide

Открыто до 23:00

Казань, Вахитовский район, территория Кремль, 5 · Казанский Кремль

Добавить фото или видео

Адрес

Казань, Вахитовский район, территория Кремль, 5Казанский Кремль

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

15:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

5261 оценка

Оцените это место

2760 отзывов

По умолчанию

shiloVzhopePoEvrope (тг)

Дегустатор 5 уровня

Ресторан находится прямо в Кремле. Интерьер — эдакий богатый деревенский дом в поле, очень красиво и уютно. Еда — честная татарская классика, но поднятая на уровень выше ⬆️ 🌟 Что было на столе • Костный мозг. Ничего необычного, просто вкусный, правильный, жирный костный мозг, но подают красиво • Эчпочмак (420₽) и кыстыбый (520₽). Нормальные, понятные татарские пирожки, без сюрпризов. • Тартар из конины с печеной свеклой (940₽). За подачу лайк! • Конские щеки с полбой (1360₽). Главный хит! Щеки нежнейшие, полба сливочная — вот это действительно вкусно. • Губадия (560₽). Традиционный свадебный пирог с кортом. Вкусненько, но лично мне сильно напомнило кутью — ассоциации на любителя. Идеально для погружения в чистый национальный колорит: красиво, атмосферно и по-домашнему.

Посмотреть ответ организации

Валя С.

Дегустатор 6 уровня

Локация в Кремле, камерный ресторан (буквально десяток столиков) – нужно бронировать заранее. Ценник из дорогих для Казани. Интересное оформление с вниманием к деталям (от стен и входной группы до сервировки), меню с акцентом на авторскую кухню и местные специалитеты. К чаю в качестве комплимента подают сухофрукты. Обедала, понравилось все, что попробовала – тарталетки из полбы с тремя видами начинок, суп с бычьими хвостами, версию эчпочмака и чай с молоком. Персонал приветливый, обслуживание оперативное. За два момент все же снижаю балл, хотя еда на твердые 5*. Во-первых, при подаче бульона с кусками бычьих хвостов не дали никаких приборов, чтобы их культурно обглодать😊 В Калининграде, например, к такому блюду подавали специальную вилку-наколку и салфетку, чтобы удерживать кость рукой. И второе - на финале случился косяк – при расчете ошибку в мою пользу сделали на 450 руб., я не заметила, но уходила медленно, поэтому официант успел меня догнать, извиниться и попросить доплатить. Я была сыта и настроена благостно, доплатила без вопросов. Хотя возникла мысль, что в заведениях с действительно высокими стандартами клиентского сервиса и таким же высоким ценником в подобной ситуации отпустили бы клиента без доплат.

Посмотреть ответ организации

Мировой Закусон

Дегустатор 3 уровня

Тарталетки из полбы (3 вида) 1. С тартаром из конины , чёрными груздями и печёной свеклы. 2. С судаком , спаржей и соусом из томатов. 3. С печеным баклажаном , каймаком и зеленью. СалатПеченая свекла с козьим сыром в пикантной заправке . Подача салата очень интересная и даже красивая , сверху это мармелад из свеклы . А вот внутри салат лично меня не впечатлил . Сочетание печеной свеклы с козьим сыром видимо не моё , и пикантной заправки я не почувствовал . Уха из белой рыбы и раков 🔥 Обалденная ушица , насыщенный бульон , много рыбы , круглая смешная но вкусная картошка, ну и раки делают подачу и вкус крутым 🔥🔥🔥 Раки почищены от кишков , хвост заправлен в голову , лично мне хотелось бы чтобы они были побольше , но и с этими уха была охренительная Конские щеки с кашей из полбы . Так называется это блюдо . Очень нежное и вкусное мясо , не сухое , полито вкусным соусом , каша из полбы была приготовлена на чем то сливочном и присыпана сыром . Интересная изюминка блюда это копченый виноград , очень необычно , но вкусно . Нам очень понравилось Спасибо шефу 🔥🔥🔥 Медовик с морошкой и апельсином . Так называется этот десерт. Самый необычный медовик который я ел 😁 Удивлялись , восхищались и ели ))) Внутри нежного сметанного крема крошка , отдаленно напоминающая сам медовик , сверху капает мёд из воронки сделанной из Бизе , внутри морошка и … Вобщем вы всё сами видите 🤣это очень необычно , вкусно и нежно . Вкусовые сосочки охренели от счастья , хотя они и от настоек тоже охреневали 🤣, особенно понравилась смородиновая 🔥🔥🔥 Кыстыбай - моя татарская любовь))) И крутые настойки , особенно смородиновая )))