Буузы Орда

5,0

243 оценки

Награды:

Хорошее место 2026

Открыто до 23:00

Москва, Солянский тупик, 1/4с1

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, Солянский тупик, 1/4с1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Летняя веранда

Кофе с собой

Можно с собакой

Чай

Средний счёт:300–700 ₽

Способ оплаты:СБП, оплата кредитной картой, наличными, QR-код, онлайн, безналичная, оплата картой

Кухня:бурятская

Тип заведения:закусочная

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

243 оценки

Оцените это место

178 отзывов

По умолчанию

Docq

Дегустатор 6 уровня

Здесь в меню скажем так "бурятская база" - буузы, хушуры, чай и сладости. Буузы классические и такие вкусные словно ты в забегаловке недалеко от центрального рынка в Улан-Удэ. Не такие как в рестиках, где пытаются европеизировать уже идеальное блюдо. Буузы они как "буханка" и "Нива" - сразу получились идеальные и нечего в них там выдумывать. Для "буузовых" экспертов скажу что здесь - фарш, а не рубленное мясо. Впервые в жизни попробовал боовы (типа пончики, только нежные). Чая льют как надо - пол-литра. Есть ещё сааган-дайля. Подача - молниеносная! Формат заведения - забежать на 10-15 минут и съесть буузы и побежать довольным дальше))

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Dale

Дегустатор 6 уровня

Специально приехали поесть буузы. Очень маленькое заведение, три крошечных столика с сидячими местами и два со стоячими, народа много - все хотят попробовать бурятскую кухню 🙂 Ну, в тесноте, да не в обиде! Заказывали: - Традиционные бурятские буузы (роскошно 🤩 очень вкусно! Бульон ⭐️ - это просто нектар Богов - супер насыщенный, горячий, его много! Класс 👍 мясо отличное, порции большие, наверно, как в двух стандартных хинкали! Тесто плотное, все целы - драгоценный бульон надежно спрятан внутри. Горчичка тоже очень кстати🫰). - Чай Саган-Дайля (отличный, хорошо настоявшийся чай!) - Бурятский чай (вот он не очень понравился, ненасыщенный, не хватает соли, масла… слабоват).

Посмотреть ответ организации

Не пора ли подкрепиться?

Дегустатор 6 уровня

Вкус каждого района столицы зависит от присутствующих внутри него заведений, которые предлагают блюда различных кухонь. Так, гуляя по Таганскому району, мы стали свидетелями того, что теперь в Солянском тупике 1/4с1, можно телепортироваться в Бурятию и оценить вкус национальной кухни, с которой радушно предлагает познакомиться недавно открывшаяся здесь точка «Буузы Орда». В гастрономическом пространстве столицы это заведение давно не новичок, лично мы впервые узнали про него в далеком 2023 году, на фестивале «Вкусы России». Вот поэтому решили зайти в гости и освежить воспоминания. Конкретно эта точка открылась здесь месяц назад, но, помимо нее, в этой сети фигурируют одноименные рестораны и фудкорты, находящиеся как в Москве, так и в северной столице. Две девушки готовят, одна на кассе, третья, как мы поняли, выполняла роль администратора. Именно она ответила на наши интересующие вопросы, заботливо рассказала, что обозначают названия блюд и из чего они готовятся. А еще рекомендовала поехать путешествовать на Байкал, параллельно делясь кратким пересказом о достопримечательностях и погоде республики Бурятия. Несмотря на время, кафе под завязку заполнено посетителями, но мы все же смогли урвать крошечный столик возле кассы. Скорость отдачи максимально быстрая - 8 минут, хотя на входе указано, что время ожидания всего 2 минуты, но придираться не будем, и мы уже могли наслаждаться обжигающе-горячими буузами. Цены невысокие, а вот проходимость у заведения внушительная.Внутри суперкомпактное помещение с открытой кухней и стойкой, за которой принимают и отдают заказы. Играет какая-то национальная, но веселая музыка. На все помещение пять деревянных столиков, за двумя из которых едят стоя. Сине-белое оформление минималистично, всюду развешаны листовки, посвящённые популяризации бурятской кухни, а также листовки с инструкцией как правильно есть буузы. Набор блюд небольшой, благодаря чему нам удалось перепробовать практически все. Само меню разделено на несколько пунктов: основные блюда, в которых собраны самые популярные хиты бурятской кухни, такие как буузы, жареные пельмени банши и небольшие пирожки с мясом, напоминающие чебуреки и носящие название - хушууры. Еще два вида десертов и три наименования напитков. Все это великолепие мы запили таежным и бурятским чаем на молоке и почувствовали себя такими счастливыми и согретыми изнутри. Спасибо, что так разбаловали наши рецепторы! Говорим без преувеличения, «Буузы Орда», мы ваши фанаты!!