Поиск
Маршруты

Бульбашы

Обзор
Фото
160
Отзывы
92
Особенности
Похожие места
Рейтинг 5,0
142 оценки
Оцените это место

92 отзыва

По умолчанию
Трик
Знаток города 6 уровня
14 июня
Это было замечательно. Очень уютная атмосфера была создана изначально администратором, а в последствии и официантом. Очень быстрое обслуживание и готовка блюд. Сама еда очень вкусная, борщ ел вообще без остановки. Я взял салат, борщ и драники - честно, объелся прям. Само заведение максимально приятное, короче всё супер вообще
3
1
Е
Елена Каболова
Знаток города 3 уровня
8 сентября
Посещали ресторан Бульбашы на пр Независимости 87 два раза.С первого раза нашей любимой закуской стала рубленная говядина с карт пирожком и кремом из кинзы и базилика,рекомендуем попробовать!!!Из горячего впечатлила витебская форель со слив-м соусом из печеных томатов и кремом из батата,рекомендуем!!!Возьмите салат с мясными деликатесами,чипсами из бородинского хлеба и икрой форели—красиво,вкусно и сытно!!!Обслуживание очень хорошее,персонал вежлив и приветлив! Рекомендуем это прекрасное заведение!!!
3
Наталя П.
Знаток города 5 уровня
14 июня
Здесь прекрасно все, начиная от интерьера, заканчивая блюдами! Единственный минус-очень сложно попасть-только по записи, а запись за несколько дней -а то и недель (если выходные), персонал отличный, наш столик обслуживал Кирилл-спасибо ему огромное за такое радушие☀️🙌 заказывали в стол фаршмак из селедки -10/10, горячая закуска с боровиками-это топ-1000/10 ( берите доп хлебушек в стол ) и свежий салат с сыром-вкусно и свежо, у меня в заказе были: смажни с индейкой-это оооочень вкусно-тесто хрустящее, пористое🥰🥰🥰 драники с грибами - мне кажется самые вкусные в Минске, до этого немного не везло с ними в других заведениях🧐, имейте ввиду-порции тут большие)
2
3
Ксения
Дегустатор 4 уровня
14 августа
Потрясающее место — начиная от атмосферы и персонала, заканчивая едой. Очень приятное, ненавязчивое обслуживание: официанты внимательны, но не суетливы. Интерьер не вычурный, с белорусскими мотивами, всё выглядит уютно и по-домашнему. Что касается кухни — выше всяких похвал! Очень сытно и душевно. Чувствуется, что готовят с душой, по-белорусски! Обязательно вернёмся сюда снова и всем советуем заглянуть, если хотите по-настоящему вкусно поесть в аутентичной обстановке.
1
Иван Иванов
Дегустатор 6 уровня
30 августа
В субботу вечером зашли на шару, не особо надеясь, что будут места, но! Нас спокойно посадили за столик, так что не всем отзывам можно доверять на все сто. Это ресторан, со всеми вытекающими. Еда на отлично, обслуживание тоже! Интерьер и остальное тоже на высшем уровне! Отдельное спасибо - хорошей девочке Лиде, что нас обслуживала!) На фото ниже форшмак и кровяная фермерская. Ну, и пиво.)
2
Лолита Про
Дегустатор 6 уровня
24 сентября
Прекрасное заведение) Пришла туда в среду вечером - нашли для меня уютный столик на диванчике. Забрали куртку и проводили за стол. Я заказала драники с томлёной говяжьей грудинкой - принесли быстро. Они были восхитительны: грудинка нежная, соус с лисичками идеально дополнял блюдо. Сверху была ещё сметана, что также идеально подходило к блюду. Клюквенный морс тоже был вкусный, натуральный, насыщенный, не разбавленный. Официант Ульяна вежливо и дружелюбно рассказала про состав драников и пожелала приятного аппетита. Атмосфера, интерьер, музыка, персонал - всё на высшем уровне. Очень понравилось заведение, посоветовала бы его всем своим друзьям и вернулась бы снова, чтобы попробовать другие блюда.
4
Анна Джинджириста
Знаток города 3 уровня
4 июля
Сегодня посетили ресторан «Бульбаши» и остались под огромным впечатлением! Атмосфера замечательная, но главное — это люди. Официант Кирилл — просто супер! Внимание к деталям, забота, всё на высоте. Администратор и весь коллектив были настолько обходительными и приветливыми, что мы почувствовали себя настоящими гостями. У меня есть ограничения в еде, и я переживала, что останусь голодной. Но персонал с пониманием отнёсся к ситуации, подобрали вариант и даже немного изменили рецепт специально для меня — это дорогого стоит! И знаете, было безумно вкусно. Ребята, вы лучшие! Спасибо за прекрасный вечер. Рекомендую всем!
2
Сергей Иванов
Дегустатор 4 уровня
20 сентября
Потрясающее место, очень красиво и уютно! Декоративная штукатурка, мягкая подсветка много вязанки и орнаментов, вообщем все сделано в традиционном белорусском стиле! Классные места возле окон с видом на проспект. Когда открываешь меню как то становится грустно, выбор какой то небольшой, все блюда довольно заезжены, типа драники, бабка, штрудель, смажанка)) Но это конечно все только первое мнение, и оно невероятно ошибочно!! Честно не думал что закажу смаженку в ресторане, но это что-то невероятное, я такого никогда не ел! Заказали разные блюда и все они настолько удивительно вкусные и сочные, что остановиться очень тяжело остановится. Блюда безумно сытныено хочется попробовать все! Огромный респект персоналу и низкий поклон поварам за такие шедевры, я не ожидал что из простых блюд можно вытворять такое!!
3
Алексей
Дегустатор 4 уровня
25 июля
Гуляли с друзьями по городу и решили покушать в данном заведении, на входе нас встретила администратор и уточнила есть ли у нас бронь, оказывается в данном заведении, обязательное ранее бронирование и есть ограничение по времени, но это был наш день, как раз освободился столик) и девушка администратор предложила нам немного подождать, пока нам подготовят стол. За этих 5-7 мин мы ознакомились с меню, которое нам любезно предоставили и выбор уже был сделан. Заказ приняли сразу, улыбчивая официантка быстро скорректировала наш выбор и убежала в закат, думали домой, но нет, через какое-то время (30-40мин) она вернулась с шедеврами белорусской кухни. Нам всё очень понравилось, кухня, персонал, интерьер, лёгкая не громкая музыка. Однозначно вернусь, но уже через бронь, второй раз может не повезти.
4
2
Mila9
Знаток города 8 уровня
23 июля
Зашли перекусить с подругой. Хостес посадила нас за столик у окна, но предупредила, что у нас полтора часа потом бронь . Мы быстро выбрали блюда, чтобы успеть спокойно покушать. Сами порции большие , но к сожалению блюда были очень соленые и у меня и у подруги. Еда не понравилась совсем. Долго ждали счет , официанты видимо устали и не спешили к нам подходить.
2
3
wasagna
Знаток города 4 уровня
13 июля
После прогулки по ботаническому саду очень захотелось перекусить, у нас был выбор между васильками и бульбашами, и мы не ошиблись, выбрав этот ресторан! Все вкусно, сытно, такой вкуснятины давно не пробовали! Первый раз в Минске и первый ресторан в этом городе, в котором мы отведали восхитительные блюда, рекомендую!
4
1
Дмитрий Сергеевич Жуковский
Знаток города 6 уровня
20 июля
Посетили ресторан «Бульбашы» 19.07.2026. Очень хочется поставить высокую оценку этому месту, потому что кухня и работа команды в зале действительно заслуживают похвалы. Но начать придется с того, что оставило самое неприятное впечатление. К сожалению, первое знакомство с рестораном испортила администратор. Создалось стойкое ощущение, что нас оценили по одежде и усомнились в нашей способности позволить себе ужин в этом заведении. Нам сразу вручили меню со словами: «Давайте я дам вам меню сначала, вы ознакомитесь, пойду пока посмотрю столик». Вернувшись через пару минут, прозвучало: «Ну что? Идем?». На бумаге это может показаться обычными фразами, но интонация, подача и общее отношение говорили совсем о другом. Такие вещи сложно передать текстом, но именно они формируют первое впечатление о ресторане. Не менее странным оказался и уход. Покидая ресторан, администратора на рабочем месте не оказалось. Она сидела в соседнем зале за столиком с посетительницей, в довольно вальяжной позе, лишь мельком посмотрела на уходящих гостей, не попрощавшись и не поблагодарив за визит. Честно говоря, если бы не огромное уважение к кухне и людям, которые создают этот ресторан, после такого приема можно было бы поставить одну звезду. Даже пожалели, что не попросили книгу замечаний и предложений. К счастью, дальнейшее обслуживание и великолепная еда полностью изменили настроение. Теперь о хорошем. Интерьер заслуживает твердую 4/5. Очень уютно, стильно и комфортно. Музыкальное сопровождение показалось немного неожиданным для ресторана белорусской кухни. Вместо национальных мотивов музыка скорее навевала ассоциации с Египтом или Африкой. Но при этом она была очень приятной, спокойной и даже медитативной. 🫶🏽 Обслуживание официанта заслуживает безоговорочные 5/5. Все было профессионально и естественно: своевременная подача блюд, замена приборов, внимание к гостям, грамотные рекомендации и подробные объяснения по меню. Именно такой сервис хочется получать в хорошем ресторане. 🫶🏽 Ну и кухня… здесь иначе как 5+ поставить невозможно. Попробовали салат с жареным сыром халуми, брусничным соусом, свежей зеленью и пряной рикоттой. Великолепное сочетание вкусов. Очень хотелось попробовать запеченных боровиков, но сейчас сезон лисичек, поэтому их не оказалось. Уверен, что и это блюдо заслуживает внимания, тем более подается со сметаной и деревенским хлебом. На горячее выбрали филе витебской форели со сливочным соусом из печеных томатов и кремом из сладкого картофеля. Это было просто превосходно: вкусно, гармонично и очень сытно. 🫶🏽🫶🏽🫶🏽 Весь ужин сопровождался немецким рислингом, который прекрасно дополнил блюда. 🤗 В итоге впечатления получились двоякими. Если говорить о кухне, официантах и общей атмосфере, ресторан действительно отличный, сюда хочется возвращаться и открывать для себя новые блюда. Но администратору явно не помешало бы пройти дополнительное обучение по встрече и коммуникации с гостями. Первое впечатление невозможно произвести дважды, и очень жаль, когда оно оказывается единственным слабым местом заведения. Несмотря на этот неприятный момент, «Бульбашы» остаются местом, которое хочется рекомендовать за действительно вкусную кухню, качественный сервис в зале и приятную атмосферу. Надеемся, что руководство обратит внимание на работу администратора, потому что такой ресторан заслуживает, чтобы гостей встречали так же тепло, как их здесь кормят. 🫶🏽
3
5
Анна Бернар
Знаток города 7 уровня
14 июня
Восторг абсолютный! Очень вкусное место и порции огромные, можно пошерить на двоих спокойно. Персонал очень приветливый, девушки просто замечательные. А то как быстро блюда подают, прям твердая 6 из 5 😍🥹 Хотелось тут попробовать все, но больше не поместилось, обязательно приедем сюда еще!
1
Т
Татьяна
Дегустатор 6 уровня
19 июня
Порции просто огромнейшие. Вкусно. Много посадочных мест. Уточняйте наличие свободных столиков, особенно в выходные дни. Вежливые официанты. Очень понравился интерьер.
1
Галина Синякова
Знаток города 6 уровня
7 сентября
Во время визита в Минск планировали зайти именно в Бульбаши. Были в курсе, что место популярное, нужно заранее бронировать столик, но рискнул и благодаря ооочень милой девушке-администратору через 10 минут уже листали меню. Оно действительно национально ориентировано и не раздуто, порции большие. Мы насладились (по другому трудно сказать 😁 ) двумя видами смажни (объеденная вещь ), холодником, конечно же, драниками с различными добавками и даже олениной (прости олень, ты был очень вкусен). Все блюда достойны высоких оценок как в плане вкуса, иак и оформления. Отдельного внимания заслуживают настойки, все насыщенного и яркого вкуса, а местная крамбамбуля вообще вне конкуренции. Их единственный минус - чуть дороговато. Что касается десертов, места в желудках хватило только для нежной, сладкой, пряной шарлотки💗 Официанты подробно отвечали на все вопросы, очень приятные девушки, 5+. С нетерпением ждём следующей поездки в Минск и похода в Бульбаши 💗
1
Оксана Щ.
Дегустатор 6 уровня
23 августа
Изумительный ресторан,начиная от встречи до подачи блюд. Бронировали стол заранее,детского меню нет,но девушка подсказывает,что взять детям из основного. Персонал очень обходительный,красивый интерьер.
2
Павел Гарбуз
Дегустатор 6 уровня
26 мая
Очень и очень вкусно. Персонал вежливый, подача еды быстрая. Оформление столов на высоте.
2
1
Ксения П.
Знаток города 5 уровня
5 августа
Вчера были с мужем в «Бульбашах» на годовщину. Хочу сказать огромное спасибо администратору Анастасии и девочкам официантам – я конечно стол бронировала заранее, но и посадили нас в прекрасном месте возле окна! Заказывали альтернативный стейк из говядины и витебскую форель . Мясо таяло во рту, прям аж пальчики оближешь! Порции огромные, нам даже десерт штрудель на вынос завернули. Обязательно вернемся!
2
Ксения К
Знаток города 5 уровня
7 августа
отличное место, приятная атмосфера и очень вкусные блюда приходила сюда с подругой, все очень понравилось, но инцидент с драниками был не очень приятным (в середине драников был довольно большой волос), девочки извинились и все поменяли; шарлотка была безумно вкусной девочки-официантки были очень милыми)
1
Вероника
Дегустатор 3 уровня
19 сентября
Ну очень вкусно!!! Обслуживание невероятно скоростное! Самые вкусные драники, которые пробовали! Все блюда были на высшем уровне? Настойкам наше почтение! Спасибо огромное персоналу!
1
Дмитрий Родевич
Дегустатор 3 уровня
21 июля
Вкусная кухня, шикарный интерьер, хорошее обслуживание официантами, незначительное время ожидания блюд Может не совсем соответствующая антуражу но все еще приятная музыка Из небольшого замечания несколько неприветливая девушка администратор: "Заказывали?", "Пройдёмте!". Ну может день такой)
3
3
Ткаченко
Дегустатор 4 уровня
1 сентября
Мы гости вашего прекрасного города и были приятно впечатлены рестораном Бульбашы. Красивый интерьер с порога. Чисто. Аккуратно. Приятная и ненавязчивая музыка. Вежливый персонал. С нами работала официант Елизавета и ей огромное спасибо за чуткость, отзывчивость, помогла определиться с блюдами, сделали прекрасный выбор в итоге. Блюда вкуснейшие. Обязательно к посещению. ✅
2
Yaroslav
Дегустатор 4 уровня
15 августа
Кухня топ. Заведение не бюджетное, но каждое блюдо создано с исключительным замыслом. Соусы качественные и выразительные, ингредиенты хорошие, порции сытные (а не как в пафосных местах). Там есть рядом Васильки - они про поесть сытно, а Бульбаши - чтобы насладиться вкусом национальной кухни в современной интерпретации.
2
МММ
Знаток города 4 уровня
25 августа
Остались в полном восторге от данного заведения! Еда здесь действительно вкусная, порции большие, подача так же радует глаз. В особенности хотелось бы отметить блюдо «смажня». Обслуживание безупречное!
3
Д
Дмитрий П.
Знаток города 10 уровня
13 июля
Все блюда красивые. Но!!!!!! Шли после отличных впечатлениях от Бульбашей на пл. Свободы. , надеялись что новый ресторан будет не хуже. Но!!! Кроме красоты, ничего небыло. Такое чувство,что соус один на все блюда. Драники вообще скажем плохи. Много соли Оказался худший ресторан из Бульбашей.
1
Anny Ivaniukovich
Знаток города 6 уровня
21 сентября
Очень двойственное впечатление осталось от посещения данного места. Сначала о минусах. Была сделана бронь на 17 00. Так получилось, что освободились раньше, позвонили, попросили перенести на 14 00. Девушка ооочень недовольным тоном сказала что-то вроде: "Ну нееет, на 14 00 точно не перенесем, не раньше 15 00". В итоге, в заведение мы пришли в 14 30. Во всем ресторане было занято максимум два стола! При этом нам опять же с недовольным видом было сказано: "Ну да, ваш стол уже свободен". Как будто бы странно. При этом при брони озвучено было, что на ужин нам дается всего два часа и потом нужно освободить стол. Мы просидели три часа. И количество занятых столиков в ресторане по-прежнему не превышало пяти (это была суббота, 19.09). Аналогичная ситуация была с людьми, которых так же разворачивали с порога, мол, можем вам позволить посидеть у нас минут 40, не больше. И так же администратор озвучивала это по телефону другим людям. Ещё о минусах. Ресторан БЕЛОРУССКОЙ(!) кухни. Музыка максимально неприятная, с различными фоновыми шумами, какими-то индийскими напевами. Очень странный звукоряд, который портит атмосферу и не дает сосредоточиться на разговоре и совершенно не соответствует стилистике ресторана. Теперь перейдем к более приятным вещам. В целом, обслуживание было неплохим. Официант Александр старался, отвечал на вопросы о блюдах. Стоимость блюд может показаться завышенной, однако хотелось бы отметить высокое качество подачи и вкус. Сезонная шарлотка - это вообще восторг! Подано всё было довольно быстро. Также хотелось бы отметить оригинальность интерьера, чистый туалет. В целом, впечатление на 3+. По еде хорошо, стоимость выше среднего, обслуживание хромает. Хотела рассматривать этот ресторан для похода с гостями из других стран, но выберу другой.
Ленусик
Дегустатор 6 уровня
5 октября
Раньше здесь было другое заведение, пришла туда, но осталась в "Бульбашах", отлично место, красивый интерьер, нарядный туалет, приятное, абсолютно ненавязчивое обслуживание. Тихий ресторанчик, в национальном стиле, в самом центре.
1
Алина Витковская
Знаток города 5 уровня
22 августа
Все очень вкусно как снаружи так и внутри🤌еда 👍👍👍драники божественные, ласкута с лисичками великолепна, вечером играет приятное техно Место в самое💘всех благ вам!! И приятных гостей🦁🫒🚤
2
Ольга
Знаток города 7 уровня
10 июня
Отличное обслуживание, посещали заведение 10.06.2026. Очень вежливая, тактичная и компетентная официант Виктория! Благодаря таким сотрудникам хочется возвращаться снова и снова! Блюда все очень интересные, сложные, с красивой подачей, каждый найдет что то на свой вкус.
3
Olga
Знаток города 5 уровня
9 июля
Новое место на Независимости 87 - ходили с друзьями днем пообедать. Интерьер с макраме, красивый вид из окна и почему то звучала восточная музыка ) кухня потрясающая - очень вкусно. Обслуживание тоже очень приятное. Кухню рекомендую.
3
1
Кирилл
Дегустатор 6 уровня
19 июня
Заезжали сюда перекусить по рекомендации гида, который проводил нам обзорную экскурсию по Минску, В кафе очень комфортно, чисто, персонал вежливый. В меню, к сожалению, не нашли простых драников, а из того что было ребенок не смог ничего для себя выбрать, но для нас сделали, за что отдельная благодарность. По прайсу выше среднего.
2
Яна Евгеньевна
Дегустатор 5 уровня
7 июля
Выше всяких похвал! Наивкуснейшая еда,обслуживание на уровне! Мы из Питера,для нас цены очень приемлемые
3
1
Галина Фролова
Дегустатор 6 уровня
18 августа
Ужинали с друзьями, интересные вкусные блюда, довольно неплохие настойки
1
Lenasta
Знаток города 6 уровня
27 июля
Одно из лучших мест, чтобы отведать белорусскую кухню. Драники неимоверные, сытные и большие порции. Также можно с детьми, но детского меню нет. Уютно, комфортно, отличный персонал.
2
2
Влада К.
Знаток города 5 уровня
16 августа
Прекрасное место - атмосфера, подача блюд, общение персонала. Все на высшем уровне для приятного ужина
1
Анастасия Пряникова
Знаток города 4 уровня
22 июля
Начнём с того, что девушка администратор поступила не корректно, дав нам ознакомиться с ценами на меню чисто из-за того, что мы были в дорожной одежде. Хостес ресторана это в первую очередь его лицо. Далее еда. Одно слово – невкусно и без души. Из 6 блюд есть было нечего. Из плюсов: работа девушки официантки. И туалет.
3
3
Караим Олег
Дегустатор 4 уровня
15 сентября
Ресторан оставил приятное ощущение. Достаточно уютно, готовят разнообразно. И достаточно быстро. Нам понравилось. Все остались довольны. Комплемент от ресторана для именинницы - был дополнительной приятной неожиданностью.
1
Alexander S.
Знаток города 5 уровня
2 июня
Замечательное место. Очень вкусно. Фотографий нет, потому что это надо не фоткать, а есть. 🍄‍🟫 блюда великолепны. Сюда ещё вернусь, чтобы попробовать то, что не удалось съесть в первый раз. Кто не был - рекомендую. То, что еда на фермерских продуктах - чувствуется сразу. В общем, приятно удивлен и рад, что зашли сюда. ❤️
3
Фeдор
Знаток города 4 уровня
8 июля
Официант Александр прекрасный человек. Персонал вежливый. Подача хорошая. Внимание порции добротные
2
Анастасия Б.
Дегустатор 3 уровня
4 сентября
Просто великолепное место! Красивый интерьер и очень приветливые официанты. Мы пришли в ресторан в 21 вечера, нас встретили с улыбкой, все рассказали, посоветовали блюда, принесли все быстро. Все блюда оказались безумно вкусными, достаточно сытные порции в красивом оформлении. Я взяла драники с грибами и квас. Пожалуй тут были самые вкусные драники Минска. Однозначно рекомендую данное заведение!
2
Дмитрий Н.
Дегустатор 5 уровня
4 сентября
Это не передаваемое ощущение!!!! Очень важно что именно по этому адресу всегда есть свободные места!!! Все очень вкусно!!! Порции огромные!!! Жаль что раньше для себя не открыли это место, обязательно будем посещать при каждом приезде в город!!! Рекомендую!!!!🔥👍
2
Владимира Тимаева
Знаток города 2 уровня
8 октября
Были семьей 7 октября. 5 взрослых и 1 ребенок. Как звали официанта не знаю, он не представился, но испортил вечер моей семье. Во-первых, нас удивило, что в ресторане нет wi-fi, мы приехали из другой страны, у нас ни у кого в принципе интернет не работал. Ребенок уставший за весь день, надеялись включить ему мультики, чтоб он спокойно сидел и не мешал не нам, не персоналу. Так нам еще из-за ребенка и замечание сделали. Малой упал на пол, официант говорит «смотрите за ребенком, там могут быть осколки», встречный вопрос, а вы что, в зале не убираетесь? Короче говоря, я и еще член нашей семьи сами из общепита-официант и директор ресторанов, мы ахренели от надменности и нежелании официанта создать комфорт. Вся проблема конкретно в интернете, на самом деле, мы пытались купить wi-fi у админа, заплатить офику чтоб раздал с телефона. Мы еще только после заказа поняли, а как мы вообще такси до отеля закажем? Пришлось звонить в Москву и третьим лицам выручать нас. раз вы такие упертые, ловите честный отзыв. Вечер испорчен. Атмосфера за нашим столом ,да и в целом была негативная. Официант сделал все для ужасного настроения. Такой высокий, с бородой. Мы сидели 7 октября в отдельном зале в 19:30-21 час. Еда на высшем уровне! Все действительно очень вкусно, но с таким отношением не удалось оценить ресторан как могли бы. Одна звезда только за реально вкусную еду.
3
Вероника Ю.
Дегустатор 3 уровня
2 июня
Прекрасное заведение. Замечательное обслуживание. Очень вкусная еда. Максимально рекомендую попробовать в данном ресторане белорусскую кухню в авторском исполнении.
1
Виктор Нехаев
Знаток города 4 уровня
8 октября
Очень очень вкусные и красивые блюда. Тартар из говядины по рекомендации девушки из отзывов хочу отметить. Ростбиф тоже вкусный. Форель, мимоза… все вкусное и порции огромные. Еле вышли из-за стола. Пожалуй самое вкусное место в Минске для нас. Цены повыше сетевых конечно, но каждый рубль оправдан.
Jhon Silver
Дегустатор 6 уровня
18 октября
Действительно 5 звезд. Обслуживание шикарное, необычная подача и взгляд на традиционные Белорусские блюда. Чисто, вкусно. Но заранее бронируйте столик если Вы решили вечером поужинать. Рекомендую к посещению
Дмитрий
Знаток города 6 уровня
29 августа
Очень интересные блюда и подача. Всегда необычные сочитаемые составляющие. Шеф повар мастер и повара молодчинки. Спасибо коллективу, ушли наетые и довольные!
2
Татьяна Осина
Дегустатор 6 уровня
9 сентября
Номер один для нас в Минске. Изумительное обслуживание. Все рассказали, посоветовали, в течение всего вечера уделяли должное внимание. Кухня на высшем уровне. Борщ, драники вообще пушка 💣 Советую всем.
2
В
Виктория М.
Знаток города 4 уровня
6 июня
Зашли в "Бульбашы" и остались в полном восторге! Если хотите попробовать ту самую белорусскую кухню в лучшем исполнении — вам точно сюда.Драники с грибами просто божественные: золотистые, с хрустящей корочкой и очень нежным соусом. Борщ наваристый, густой, именно такой, как дома. Ну а финальным аккордом стала шарлотка — воздушная, ароматная, буквально тает во рту.Отдельное спасибо за уютную атмосферу и внимательный персонал. Теперь это одно из наших любимых мест, обязательно вернемся снова!
1
Вероника Варган
Знаток города 3 уровня
23 июля
Посетили данное заведение 19.07.2026 года Поведение администратора в этом заведении — абсолютное дно и позор для ресторанного бизнеса. Такого колхозного снобизма мы не встречали уже очень давно. Мы пришли в обычной уличной одежде, и с порога администратор устроила нам сканирование оценивающим взглядом с ног до головы. Видимо, чтобы тебя здесь нормально встретили, нужно приходить исключительно в бальном платье и смокинге. Меню нам вручили в руки прямо у дверей, не соизволив нормально поприветствовать. Буквально через пару минут вернулась администратор с вопросом: «Ну что, идём?». Тон был такой, будто она делает нам одолжение, а у нас за пазухой нет ни копейки, чтобы оплатить счёт. Лицо заведения открыто демонстрирует гостям своё пренебрежение, оценивая людей по майкам и кроссовкам. На контрасте с этим кошмаром, наша официант была очень вежливой и приятной девушкой. Все блюда были очень вкусными, повара — настоящие мастера. Поварам и официанту — огромное спасибо, а вот администратор с синдромом вахтёра портит всё впечатление. Если руководство заведения не хочет терять клиентов из-за того, что их сотрудник оценивает гостей по кошельку с порога, им стоит сменить лицо ресторана.
3
7
Георгий М.
Дегустатор 4 уровня
25 июля
Очень вкусная еда, хорошее соотношение цена-качество, приветливый персонал и стильный декор.
2
2
  1. 1
  2. 2