Поиск
Маршруты

Бульбашы

Обзор
Фото
508
Отзывы
2146
Особенности
Рейтинг 5,0
3938 оценок
Оцените это место

2146 отзывов

По умолчанию
Ника Крупина
Знаток города 7 уровня
18 апреля
Хотела бы искренне порекомендовать данное место. Очень приятный вовлеченный персонал. Располагающий уютный интерьер. Отдельное внимание подаче и вкусу блюд. Мы заказали около 5 позиций. Каждое блюдо выше всех похвал. Искали именно драники, тк являемся их поклонниками и знали, что Минск славится именно ими. Ничуть не пожалели. Прекрасное место, если будем в Минске, обязательно посетим еще и будем рекомендовать друзьям. Из позиций очень советую грузди, заказали две порции, такие были вкусные. Драники ( с любым топпингом) паштет с бриош, и пирожки. Отдельное спасибо официантам, за рекомендации по меню. Хотелось не только поесть в ресторане, но и взять с собой.🤣
2
1
Посмотреть ответ организации
Осипок Осипок
21 июня
Вполне нормально !!! Но не АХ !!!
snetook
Дегустатор 3 уровня
18 мая
Если хотите познакомиться с белорусской кухней и не разочароваться, то Вам в «Бульбашы». Здесь самые настоящие драники! Брали с копченой осетриной и икрой, было безумно нежно и сытно. Советую обязательно попробовать картофельные клёцки с олениной, это что-то невероятное. Мой молодой человек заказывал для себя филе полесской утки с пюре из корнеплодов и остался довольным) Каждое блюдо вызывает эмоции, к счастью, исключительно положительные. Обслуживание на высоте, официанты вежливы, обходительны и отлично владеют меню. Все отзывы с одной звездой неоправданные. Людям перед посещением необходимо задумываться о загруженности ресторана гостями в сезон и БРОНИРОВАТЬ столы ЗАРАНЕЕ. Предложение подождать, занять место на веранде, присесть за столик с ограниченным временем или сделать бронь — это не хамство, а умение продуктивно выстраивать работу заведения и персонала. Быстро и без очереди можете покушать в маке)
6
Посмотреть ответ организации
Леся Пш
Дегустатор 6 уровня
17 марта
Очень вкусное место. Часть мясных блюд делается в смокере 14 часов ( в борще мясо оттуда 🤤) Порции большие. Мы заказали каждый по супу и второму и это было большой ошибкой. Супа много и он вкусный и мало места останется на основное блюдо 🥲 Рекомендую коктейль Васильковый 😋 Есть своя пивоварня, скоро добавят и б/а вариант. Остались довольны обслуживанием и едой. За два основных блюда, два супа и два напитка счет был около 200 бр
1
Посмотреть ответ организации
Мария Кошевая
Знаток города 8 уровня
21 июня
Прекрасное место для того чтобы попробовать национальную кухню из местных фермерских продуктов. Порции огромные, цена полностью оправдывается. Мне хотелось просто драники без добавления мяса или рыбы, этого нет в меню, но официант предложил сделать. Соответственно, принесли большую порцию обычных драников со сметаной. Бонусом идёт атмосфера старого города и высокий сервис заведения. Обязательно вернёмся ещё когда будем в Минске
Мария Пескова
Дегустатор 6 уровня
13 мая
Очень понравилось))). Были компанией 6 чел и все остались в восторге. Вкусная еда, интересная подача, официант очень хорошо знал все меню и помогал с выбором, профессионально 👍. Причем, нам советовали этот ресторан на улице Свободы,2, но туда мы не попали, так как все было занято на несколько дней вперед. Про этот ресторан даже не знали, случайно увидела на карте и решили зайти записаться, и у нас получилось. Оказывается, это одна сеть, но меню у этих ресторанов разное! (такое впервые встречаю). Рекомендую сходить в оба, попробовать кухню и сравнить). Все блюда, которые мы заказали, нам очень понравились, единственное, драники с осетром не самое удачное сочетание (хотя звучит хорошо). Настойки, уха, салаты, вторые блюда 👌. Однозначно рекомендую!
1
Посмотреть ответ организации
Anna Orlova
Дегустатор 4 уровня
12 мая
Здесь я побывала впервые и вот что могу сказать: атмосфера и интерьер на самом высоком уровне (продумано все четко, грамотно). За сервис снизила одну звезду: одежду пришлось в итоге снимать самим, официанты реагировали не слишком быстро. НО: они делали все как надо, вежливы, заботливы. По меню (я человек более простой, чем само все это меню): выбор большой, хороший. Но еда на мой взгляд не слишком простая) Из всего меню оказалось что я ем только борщ) Поскольку второй мясной салат что я взяла оказался с недостаточно прожаренным мясом, а салатная заправка на 4-й вилке стала прям горькой и острой) Но в целом для тех кто ценит оригинальную кухню и хочет окунуться в мир Белорусских традиций- советую к посещению и вкушению данных яств)
Мир ужасов
Знаток города 7 уровня
21 июня
Очень вкусно. Но очень дорого. И меню на любителя. Обслуживание безукоризненное. Места надо бронировать заранее.
Анна Ш.
Дегустатор 3 уровня
8 мая
Безумно вкусная еда! Это надо пробовать, словами не описать. Нежная, тонкая кухня с изысканными решениями. Интерьер сделан со вкусом, много деталей, радует глаз. Приятно находиться в этом месте. Все люди общались дружелюбно, были готовы помочь: бармен, официант, управляющий. Впустили за 10 минут до открытия, когда на улице шёл дождь :) Единственное, что не смогли оставить чаевые, потому что не было с собой налички. Если бы была система электронных чаевых, мы бы точно оставили.
1
Посмотреть ответ организации
Arina Zueva
Дегустатор 3 уровня
19 марта
Часто с мужем устраиваем гастро туры и в этот раз приехали в Минск. Бульбашы не только лучший ресторан в городе,но и в целом это один из лучших ресторанов в которых нам удалось побывать. Борщ,уха,настойки,клецки с мясом лося-невероятно вкусно!вот прям невероятно! Обязательно попробуйте их копченое пиво,очень интересный вкус. Прекрасное обслуживание. Наш обслуживал Илья,если у руководства есть возможность-премируйте его пожалуйста)во всех отношениях прекрасный сотрудник. Да
1
Посмотреть ответ организации
Вугар Г.
Знаток города 4 уровня
21 июня
Драники несли больше часа, это при посадке 30%, заказ приняли неправильно
Михаил Берестнев
Дегустатор 4 уровня
25 декабря 2025
Всем привет! В Минске очень вкусно поесть, особенно драники, и попить, особенно копченое пиво собственной пивоварни, вам точно сюда. Поварам огромное спасибо, вы молодцы! Официанты вам так же риспект! Как правило на праздники здесь все по записи и вас развернут на входе. Бронируйте столик заранее по телефону и будет вам счастье. Имейте ввиду, ресторанов 2, со своей пивоварней один!
1
1
Посмотреть ответ организации
Zinaida Dubinina
Дегустатор 4 уровня
10 мая
Потрясающий ресторан: интерьер цепляет с порога, блюда не только вкусные, но и потрясающе драники и даже посуда радует глаз! А сотрудники такие вежливые, что сразу чувствуешь себя желанным гостем. По совету официанта взяли настойки с интересными вкусами, по итогу купили бутылку!) Учтите: место очень популярное, так что лучше забронировать столик заранее, иначе рискуете остаться без места. Мы были в будний день и то попали за барную стойку
2
Посмотреть ответ организации
Мария Кузнецова
Дегустатор 6 уровня
31 мая
Место задало очень высокую планку для белорусской кухни. Посещали дважды: один раз сидели внутри за стойкой, второй раз - на веранде. Оба раза были окружены вниманием персонала: быстро приняли заказ, вовремя забирали посуду, следили за наполнением бокалов. Еда великолепная, порции такие щедрые, что наедались одним блюдом; брали разные драники, салаты, закуски - все очень вкусное. Пробовали разные варианты пива - тут тоже без нареканий. Планируем вернуться за новыми гастро впечатлениями
1
Посмотреть ответ организации
Настя
Знаток города 6 уровня
28 апреля
Не понимаю кто пишет плохие отзывы, были вчера с подругами в этом заведении, остались очень довольны. Безумно вкусная уха, обычно везде от силы 2-3 маленьких кусочка рыбы в супе и куча картошки, а здесь так многооо рыбы, а какие превосходные булочки с икрой 😍😍 официант просто лапочка, очень обходительный и вежливый 🫶 большие вкусные порции, вкуснейшие настойки, а какой офигенный штрудель 🥹❤️ заведение 100 из 10!
1
Посмотреть ответ организации
Вадим Коняев
Дегустатор 6 уровня
2 января
Случайно попали в сие заведение и ни капли не пожалели. Более того, через день снова пришли, не дождавшись обслуживания в другом популярном заведении. Рекомендую. Кухня на высшем уровне, отличное обслуживание. Возможно, одно из лучших заведений города. Но лучше бронировать столики заранее… сложно попасть в праздники. Еда отлично, обслуживание супер, антураж великолепен. Цены норм.
1
1
Посмотреть ответ организации
Ирина Рязанова
Дегустатор 6 уровня
11 марта
Каждый раз сюда приходим, приехав в Минск. Очень вкусно, цены ниже московских, а порции больше. Любимые блюда: драники с форелью и холодец. Посуда, подача, обслуживание-все на высоте. Сюда хочется возвращаться. Сегодня нас обслуживал Павел, очень интересно рассказывал про блюда, спасибо за приятное общение. Рекомендую всем посетить этот замечательный ресторан.
2
Посмотреть ответ организации
Анастасия
Дегустатор 5 уровня
21 мая
Были здесь два раза, столики бронировали заранее. Очень неоднозначное впечатление. В первый раз все понравилось, кроме ухи: рыбы много, но бульон пересолен так, что не смогла доесть. К ухе подавалась бриошь с копчёным маслом и икрой, что показалось неуместным. Бриошь сладковатая, масло будто чересчур копченое, перебивало все вкусы. Икра же такая нежная, зачем ее уничтожать копчёным маслом? Пирожки с мясным риетом, утка и драники были вкусными. Решили отметить день рождения мужа здесь на следующий день. В 5 часов вечера из трёх позиций, которые я заказала, ничего было. (луста с ягненком, дичь и риет из рыбы). Странно и неприятно. От щечек ждали более мягкой и нежной текстуры, а пожарская котлета выстрелила в меня горячим маслом при разрезании. Благо, не в лицо. В общем, отметили День рождения.
2
Светлана О.
Дегустатор 3 уровня
23 апреля
Хороший ресторанчик, интересный интерьер, вкусная кухня, красивая посуда, оригинальная подача, очень вежливый персонал. Посоветовали попробовать у них шарлотку, никогда бы не подумала, что такой простой пирог может быть таким вкусным! Стол лучше бронировать заранее, т. к. очень много желающих посетить это заведение и свободных столов в моменте может не быть
1
Посмотреть ответ организации
drakoshi
Дегустатор 4 уровня
2 мая
Потрясающее место! Интерьер, атмосфера, кухня!!!! Кухня это отдельный восторг! Удовольствие от каждого кусочка! Интересная подача, потрясающий вкус блюд! Да, попасть можно не сразу, так как они работают по брони. Но легко можно с вечера забронировать на завтра. И поверьте это того стоит! Хороший персонал, приветливый, добродушный, отзывчивый. Все рассказали про блюда, дали рекомендации.
1
Посмотреть ответ организации
Наталья Ж.
Дегустатор 5 уровня
14 марта
Побывали в обоих Бульбашах в Минске, меню в ресторанах отличается, но в каждом есть супер классные позиции! Еда вкусная, обслуживание отличное, но желательно бронировать столы. На Герцена ели оленину (показалось суховатой, но это дичь, надо учитывать), хороший сет сыров, великолепные драники, классные настойки. Однозначно стоит посетить!
1
Посмотреть ответ организации
Майя Владимировна
Знаток города 4 уровня
9 марта
После первого посещения сразу поняла, что вернусь сюда еще не раз! Очень все вкусно: начиная от борща и заканчивая настойками…нежнейшие щечки - лучше еще не ела…драники с осетриной и мучные колдуны - просто восхитительны! Вежливый персонал, приятная атмосфера . Рекомендую!!!
1
Посмотреть ответ организации
Liam
Знаток города 5 уровня
6 мая
Очень классное место в центре Минска — Бульбашы. Были там по рекомендации, и это тот случай, когда ожидания реально оправдались. Атмосфера уютная, стиль — современный, но с отсылками к белорусской культуре, без «колхозного» антуража. Чувствуется, что всё сделано со вкусом и продумано до мелочей. По еде — просто восторг,всё очень вкусно и красиво подаётся. Особенно понравились блюда из мяса — нежные, хорошо приготовленные, прямо тают во рту. Порции довольно большие, так что лучше не переоценивать свои силы 😄 Отдельно хочется отметить обслуживание — официанты приветливые, помогают с выбором и реально создают атмосферу.
1
Посмотреть ответ организации
Наталья
Дегустатор 3 уровня
4 января
Нам было очень вкусно. Порции большие. Драники пышные, щедро сдобрены грибным соусом. Обслуживание на высоком уровне. Официанты внимательные, оперативно принимают заказы и консультируют по меню. Особенно порадовало, что помогли с выбором блюд, учитывая наши предпочтения.
2
1
Посмотреть ответ организации
Ирина М.
Знаток города 4 уровня
16 апреля
Заходили 15.04.2026 Чисто, красивый интерьер, персонал так себе, супер только девушка гардеробщица была. По еде: Драники с осетриной- осетрина и мусс из сметаны вкусные, но драники на 3ку, один вообще был с полусырой картошкой... борщ отличный, сало супер! Очень вкусный квас Но считаю, что слишком нахваливают данное заведение
3
1
серега ИВАНОВ
Дегустатор 4 уровня
6 мая
Ничего вкуснее этого салата не ел , с выдержанной говядиной, советую всем , отличная атмосфера, персонал великолепный , я бы на этом салате разорился, никогда не ел зелени в такой вкусной заправке, за эту цену в Санкт Петербурге такого не получить, обязательно вернусь! Всем советую к посещению данное заведение ! Берите сразу два салата! А еще у них светильники просто топ , куплю себе такой же , офигенная идея особенно для фанатов приглушенного света
4
Посмотреть ответ организации
Дмитрий Ильинский
Дегустатор 6 уровня
27 февраля
Просто супер! Бронили ресторан недели за 3- очень хотелось попасть! Раньше были 2 попытки- всё занято было. Персонал-👍, доброжелательные, весёлые и быстрые. Очень вкусно, всё понравилось! Однозначно рекомендую для посещения! А персоналу так держать и повара не отпускать! Да, классные настойки в Бульбашах! Ребята умеют порекомендовать!
2
Посмотреть ответ организации
саша саша
Дегустатор 6 уровня
6 января
В этот ресторан я влюбилась в самую первую поездку в Минск. Сюда я привожу своих друзей , в этот раз привела маму. Радует , что вот уже несколько лет ресторан держит высокую планку по всем критериям идеальности. К сожалению не будет фото , потому что еда настолько вкусная , что как только блюдо оказывается на столе его тут же хочется попробовать. Что я могу еще сказать... меню разнообразное и в нем представлена как традиционная белорусская кухня в авторском прочтении , так и Европа, проще говоря на любой вкус, но могу заверить каждое блюдо будет доведено до того прекрасного чувства , когда хочется смаковать каждый кусочек. Немного опишу блюда, которые пробовали в этот раз. 1. Котлета из кролика с сельдереевым пюре и цветной капустой. Сельдереевое пюре нежное, словно мусс, котлета из кролика сочная без постороннего послевкусия и вероятно в конкурсе на самую вкусную котлету она заняла бы призовое место ) 2. Утиная ножка тает во рту , а чудесный конвертик из кабачка с сыром это что-то невероятное , то, что я бы заказала и отдельно , как закуску . Представьте отходящее от кости мясо утки, которое не разварено и не растомлено до бессвязной субстанции, а сохранило свою упругость. Безупречный соус пряный и в меру сладкий. 3. Дранники с бифштексом. Честно это лучшие дранники , которые я когда-либо пробовала. Они не жирные , не оставляющие масляного следа на губах в сочетании с котлетой прожарки медиум это полноценное второе блюдо. 4. Борщ . По всем канонам с салом , смальцем , сметаной , хлебом и лучком. Прекрасно. Возможно кто-то подумает , что борщ сложно испортить , поверьте сделать это гораздо проще , чем думается) Конечно хочу отметить подачу , всё так красиво и эстетично ! Если захотите посетить данное заведение, столик лучше бронировать заранее, чтобы наверняка туда попасть. А в заключении хочу сказать , что от всего сердца желаю дальнейшего процветания данному заведению.
1
1
Посмотреть ответ организации
Maria Solodukhina
Дегустатор 3 уровня
18 мая
Были не в восторге от заказанных блюд. Заявление пирожки оказались шукетами из заварного теста с копченностью, а шапка из брест-литовского сыра просто небрежно натертым сыром, который слетел как с белых яблонь дым. Пожарская котлета, хоть официант и предупредил, что ждать 20 минут, оказалась сырой внутри. Пиво как пиво из местной пиваварни, никакого "вау". Только пюрешка была на высоте, но в такие рестораны вроде как не за этим идут.
3
Ксения С.
Знаток города 5 уровня
3 мая
Приехали на пару дней в Минск, решили попробовать традиционную белорусскую кухню. Мы очень рады, что нам удалось попасть в Бульбашы, потому что очень плотная посадка и без бронирования почти не попасть (нам просто повезло пообедать там), поэтому обязательно бронируйте, можно через вацап. Очень вкусно, замечательный сервис и отличная локация! Советую к посещению ❤️
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина Д.
Дегустатор 3 уровня
2 июня
Отличное место: очень вкусная кухня - полное соответствие цены и качества. Мясо нежное. Интересная красивая подача. Отдельного внимания заслуживают настойки. Внимательный персонал: администратор при достаточно плотной посадке нашла нам место у окна не смотря на то, что мы забронировали столик за полчаса до прихода. Однозначно 5 звезд
1
Посмотреть ответ организации
Светлана Гурьева
Знаток города 5 уровня
11 апреля
Восторг, восторг, восторг, это если коротко! Великолепная еда шикарная подача, приятный интерьер, расторопный персонал, после этого обеда мы уезжали из Минска , так что это была даже не финальная точка, а шикарный восклицательный знак! Бульбаши - это восторг! Очень рекомендую!
1
Посмотреть ответ организации
А
Андрей А.
Знаток города 4 уровня
1 июня
Огромное спасибо за человечность и шикарную кухню! 🌟🌟🌟🌟🌟 Хочу выразить огромную благодарность ресторану «Бульбаши»! Ситуация была нестандартная: мы приехали в центр в это день был праздник «Дни Казани» без брони, надеялись на удачу. Но всё было занято под завязку (полная посадка), и мы уже расстроились, что не сможем у вас пообедать . Но даже при таком бешеном трафике персонал проявил невероятную отзывчивость и человечность. Нам не просто сказали «мест нет», а очень вежливо и по-доброму объяснили ситуацию, посоветовав не тратить время на поиски других мест в центре, так как в праздник везде будет та же картина. Честно, это спасло наш день от испорченного настроения — мы сразу поняли реальность и смогли скорректировать планы. Конечно, в тот день нам не удалось посидеть у вас в зале (что мы обязательно исправим в ближайшее время, заранее забронировав столик, ведь судя по всему, вы лучшие в городе!), но даже такое общение на входе оставило невероятно тёплый след. Очень дорого, когда в заведении работают люди, которые думают о госте, а не просто формально отказывают. Всем, кто читает: бронируйте столики заранее, особенно в выходные и праздники! Но если даже вам откажут — не расстраивайтесь, потому что здесь работают профессионалы с большим сердцем. Спасибо, что остаётесь человечными. Мы обязательно вернёмся за вашей знаменитой настойкой и драниками!
3
1
Посмотреть ответ организации
galina
Дегустатор 4 уровня
24 декабря 2025
Бронировать надо заранее, нам повезло пришли в 17-00 и до 19-00 можно было посидеть. Очень вкусный борщ, огромные порции вообще всех блюд. Своя пивоварня в ресторане, пиво отличное. Еда 5+
1
Посмотреть ответ организации
Евгения Калашник
Дегустатор 3 уровня
3 апреля
Мое мнение не будет отличаться от отзывов ниже - действительно отличное место. Были в 7м попробовали половину меню, все не просто вкусно, а еще и интересно. Это и называется авторской кухней, когда привычные блюда играют совсем другими красками и полутонами, имеют свою индивидуальность. Мы все сошлись во мнении, что повар - мастер. А их пиво не уступает кухне)) набрали с собой, такой гостинец достойно привезти самым взыскательным любителям пенного. Есть мнение, что ради такого пива не грех прокатиться в Минск. Но и это не все. Обслуживание достойно подает все вышеперечисленное. Официант знает меню и с удовольствием рассказывает как что приготовлено, просто прияный адекватный молодой человек, и нет, дело не в том, что нам повезло, ребята за которыми не закреплен наш столик, проходя мимо, подходиди сами, если это требовалось. В целом очень приятный тон общения - легкий, но с уважением к гостю и себе. Просто браво команде и человеку, который ее собрал.
Посмотреть ответ организации
Евгений
Знаток города 4 уровня
27 декабря 2025
Одно из лучших заведений для еды из которых я был не только в Минске, но и в разных городах РФ, да и что уж, некоторых столицах Европы. Крайне интересные блюда с оригинальной подачей и сочетанием. Потрясающее обслуживание (спасибо Лилиана). Обязательно к посещению! Даже десерты топ
1
Посмотреть ответ организации
Софья
Дегустатор 3 уровня
14 марта
были 23.02 с мужем и другом, остались в восторге от драников. нигде еще не пробовали более вкусных! очень интересное копчёное пиво, красивый интерьер, вежливое обслуживание. Если будем в Минске ещё - обязательно заедем!
3
Посмотреть ответ организации
Елена Кротова
Дегустатор 5 уровня
21 апреля
Поставила бы 10, если было бы можно. Ну очень вкусно, уютно и приятно. Настойки😋😋😋, то что нужно, когда на улице +5. Драники вкусные, кухня интересная, меня удивила. Ребята все супер приветливые. Обслуживание шустрое. Лучше бронировать, чтобы точно попасть.
Посмотреть ответ организации
Макс
Дегустатор 3 уровня
31 мая
Очень сложно попасть, нужно бронировать заранее. Нам повезло в воскресенье был свободный стол, очень красивый интерьер, хороший сервис, официанты молодцы, приветливые, готовят довольно быстро, борщ очень вкусный, салат тоже, морс клюквенный классный.
Посмотреть ответ организации
Lunashreck
Знаток города 8 уровня
17 апреля
Для начала хотела бы ещё раз извиниться за неловкую ситуацию с подругой. Ходила туда два дня подряд, сначала с другом, потом с друзьями и осталась максимально довольноа. По кухне не скажу, но настойки и наливки просто потрясающие. Я осталась в диком восторге. На второй день чудесный бармен даже рассказал как приготовить томатную настойку и я этим рецептом уже со всеми друзьями в Питере поделилась. Интерьер, атмосфера и дизайн просто чудесный для уютного вечера. Надеюсь что когда приеду ещё раз обязательно вернусь.
Посмотреть ответ организации
Анастасия К.
Знаток города 4 уровня
28 марта
Отличное место с собственной пивоварней и очень вкусной кухней. Копченое пиво рекомендую к употреблению:) Порция драников большая и сытная, тоже обязательна к употреблению.
1
Посмотреть ответ организации
Марина Николаева
Знаток города 4 уровня
20 апреля
Прекрасное и аутентичное заведение. Очень вкусное и разнообразное меню с редкими названиями. Копченое пиво собственного приготовления- редкий вариант в Минске. Очень красивый интерьер. Рекомендую всем гостям Минска.
Посмотреть ответ организации
Эдуард
Дегустатор 3 уровня
30 апреля
«Бульбаши» в Минске это восторг. Во-первых, хочу отметить невероятно вкусную кухню. Каждое блюдо — это настоящее произведение кулинарного искусства. Особенно впечатлила подача: официанты не просто приносят еду, а рассказывают историю её приготовления, делятся тонкостями вкуса и происхождения ингредиентов. Сервис здесь действительно на высоте. Персонал работает слаженно и с душой, создавая особую атмосферу гостеприимства. Видно, что владельцы вложили душу в создание этого места и заботятся о каждом госте. Особенно приятно было попробовать аутентичные блюда белорусской кухни в таком достойном исполнении. Это именно тот случай, когда можно почувствовать настоящий вкус традиционной кухни. Однозначно рекомендую «Бульбаши» всем, кто любит качественную еду и хорошее обслуживание. Это место должно стать обязательным пунктом в программе любого визита в Минск. Желаю заведению процветания и новых успехов!
Посмотреть ответ организации
Ivan Gorgotsky
Дегустатор 6 уровня
15 мая
Располагается в старинном здании в центре города. Есть веранда снаружи. Интересный интерьер с множеством деталей, даже потолок тематически украшен. Все, что брали было вкусно. Хочется попробовать все в меню, но за один визит это нереально. Официанты молодые, перепутали с заказом, но извинились и принесли в качестве комплимента мандариновую настойку. Цены довольно высокие, вероятно, из-за локации.
Посмотреть ответ организации
Хетаг Тигиев
Дегустатор 6 уровня
16 июня
Всем привет! 👋 Хочу поделиться впечатлениями о ресторане «Бульбаши» в Минске. Это не просто еда, это целое событие! 🎉 Кухня — божественная! 😍 Драники с лисичками, борщ с сальцем — всё невероятно вкусно и сытно. Подача как произведение искусства. Интерьер завораживает: глиняные кувшины, старинный хрусталь, уютный свет — эстетика на 💯! Обслуживание очень внимательное, официанты знают историю каждого блюда. Единственное НО — цены, средний чек значительно выше среднего. 💸 Но если хотите насладиться настоящей белорусской кухней в атмосфере роскоши и уюта — вам сюда. Дорого, но очень вкусно и красиво! 🔥 Рекомендую от души. Бронируйте заранее 😉
Посмотреть ответ организации
Ирина
Дегустатор 3 уровня
5 января
Не понравилось: это не традиционная белорусская кухня, здесь только драники, клецки, нетрадиционные колдуны и все! Не понимаю почему пишут о традиционных блюдах. Сервис: ожидаем крутого обслуживания, но нет - официант в татуировках не мог запомнить кому какие блюда продавать, одним гостям принес быстро настойки, хотя они пришли позже, нам же пришлось ждать, что вызывает недовольство. У кого-то на стеле был полный набор приборов, а у кого-то нет. Так что не соответствует заявленному уровню и ценнику по обслуживанию. Из плюсов: пару вкусных необычных коктейлей, очень вкусные клецки с олениной.
1
2
Станислав
Дегустатор 6 уровня
16 июня
Регулярно посещаю это заведение только ради Гродненского пирога с окороком. Однозначно, рекомендую также попробовать лусты("брускетта" по нашему), а также нежнейшие котлеты из кролика. Судак также восхитиетелен. Селедка на 4 - в московских заведениях научились готовить нехитрое блюдо с более ярким и менее соленым вкусом. Рекомендую бронироать ужин за несколько дней. Мест может не найтись.
Посмотреть ответ организации
Татьяна А.
Знаток города 5 уровня
8 января
Наше первое место в Минске, его нам посоветовали и местные, и гид. Было ОЧЕНЬ вкусно. Сначала удивились цене за борщ, но с ним принесли вкуснейшее сало. Драники с грибами были невероятные, как и свинина. Единственное, стоит учитывать, что обслуживание не очень быстрое из-за наплыва гостей. Некоторые блюда ждали 40-60 минут. Но это того однозначно стоило.
3
Посмотреть ответ организации
анастасия Н.
Знаток города 6 уровня
11 мая
Шикарно. Самое вкусное место, где мы ели за все три дня пребывания в Минске. Рекомендую. Если вы хотите поесть именно белорусскую кухню, вам сюда. Интерьер приятный, официанты приветливые. Драники и Поречка.. Но должна предупредить порции большие,сытные и вкусные. Единственное,учитывать стоит, что попасть на майских было очень сложно ( много желающих), да и лучше сделать бронь заранее ,если вы как и мы приведите в Минск на 9 мая
3
Посмотреть ответ организации
Leonid Voskressensky
Дегустатор 6 уровня
8 января
Супер ресторан! Были здесь с семьей в рождественский сочельник и не могли не оценить то, с каким вниманием шеф этого заведения относится к концепции народной кухни.... вроде бы и традиционные блюда, но в каждом из них есть что-то очень оригинальное, что-то такое, что вы больше нигде не найдете! Обслуживание на высоте, единственный минус - нужно бронировать места сильно заранее...
1
Посмотреть ответ организации
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6