Поиск
Маршруты

Бистро Гарсон

Обзор
Меню
Новости
20
Фото
229
Отзывы
158
Особенности
Горячие блюда
Закуски
Основные блюда
Салаты
Суп
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Суп
Чебуреки с телятиной и свининой
Два хрустящих чебурека с ароматной начинкой из телятины и свинины
590 ₽1 шт.
Дюшбара
Душистый бульон с маленькими пельмешками из баранины, с морковью, картофелем и свежей зеленью.
590 ₽1 шт.
Велюте
Густой суп из цветной капусты с креветками и нотками карри
670 ₽1 шт.
Фирменный борщ
Наш фирменный густой борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной и с салом на черном цельнозерновом хлебе.
670 ₽1 шт.
Французский луковый суп
Одно их самых популярных блюд французской кухни! Невероятно богатый аромат и насыщенный вкус создает основной ингредиент – пассерованный лук. Подается в традиционном горочке с шапочкой из запеченных до золотистой корочки гренок и сыра. French oni...
750 ₽1 шт.
Закуски
Тар-тар Рыбака
Подается с картофелем фри
1700 ₽1 шт.
Эскарго по-бургундски
Деликатес, покоривший Францию еще в 16 веке, благодаря Екатерине Медичи. Готовим виноградные улитки со сливочным маслом, чесноком и базиликом в классической подаче с хрустящим багетом. Рекомендуем с бокалом сухого белого вина.
880 ₽1 шт.
Террин из цыпленка под хрустящей корочкой
Террин из нежной печени цыпленка под хрустящей корочкой. Подается с тостами и вишневым конфитюром.
590 ₽
Жареный хрустящий сулугуни
550 ₽
Хачапури
Хачапури с сулугуни и шпинатом
Хачапури со шпинатом и нежным сыром сулугуни
690 ₽1 шт.
Хачапури по-аджарски
Традиционный открытый хачапури в форме лодочки с сыром Сулугуни и яйцом. Из классического или слоеного теста.
690 ₽1 шт.
Фирменный слоеный хачапури "Гарсон"
Из слоеного теста с нежным сыром сулугуни
690 ₽1 шт.
Хачапури по-мегрельски
С начинкой и запечённым до золотистой корочки сулугуни
690 ₽1 шт.
Горячие блюда
Свинина по-бургундски
Нежные кусочки свинины в бургундском соусе из красного вина, с добавлением грибов и овощей. Подается с картофельным пюре.
770 ₽
Свинина с китайской лапшой и овощами
Соте из свинины, сладкого перца и моркови, с китайской лапшой
950 ₽
Креветки по-индийски
Рагу из креветок с томатами конкассе, изюмом и лепестками миндаля. Подается с рисом.
950 ₽
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан без кожуры, обжаренный до хрустящей корочки, сочный розовый томат и красный лук в соусе сладкий чили, сервируем свежей кинзой и кунжутом.
690 ₽1 шт.
Салат от шефа
Оригинальное сочетание семги холодного копчения и креветок с сочным грейпфрутом и отварным яйцом, подаем на свежем салате с зеленью и пряным тайским соусом.
890 ₽1 шт.
Салат "Гарсон" с лососем и свежим огурцом
Листья свежего салата с лососем холодного копчения, свежим огурцом, хрустящим яблоком и имбирем с соусом из греческого йогурта и лимона
890 ₽
Хинкали
Хинкали с бараниной и грузинскими специями
170 ₽1 шт.
Хинкали с телятиной и свининой
150 ₽1 шт.
Хинкали со сливочным сулугуни
150 ₽1 шт.
Основные блюда
Мидии провансаль
Мидии в соусе из белого вина, томатов конкассе, с добавлением оливок и ноткой базилика.
1200 ₽
Утиное филе в перечном соусе с вишней
Нежные кусочки утиной грудки в перечном соусе с вишней
1700 ₽
Хлеб
Грузинский лаваш
Традиционный грузинский хлеб
200 ₽1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации