Приехали с супругой после прогулки в это заведение. Вечер воскресенья (03.03.2024). Подхожу к стойке хостес, стоят две девушки.
- Здравствуйте, есть ли столик для двоих ?
- бронировали?
- Нет.
- (что-то бормочут между собой). Нет, сейчас все занято. Можем предложить в 21:30 (это через 2,5 часа).
- Благодарю, тогда не надо.
Супруга идет в туалет, я ожидаю. Подходят два парня и спрашивают, есть ли место на двоих, НЕ бронировали. Хостес берет меню и провожает их внутрь. Затем приходят еще посетители и также НЕ бронируя спрашивают - их ведут в зал. Я, конечно, офигеваю от такой наглости. Это вообще что за наглость отказывать так без причины? Еще подходя к стойкам, хостес окинули меня странным взглядом, будто с моим видом что-то не так. Фото себя прикрепляю, судите сами - может я и правда выгляжу не для этого заведения, но такую наглость себе еще не позволяло ни одно заведение, даже в разы дороже по ценнику. Это низкое дно сервиса в современном мире. Банщики упали куда-то совсем, благодаря такому персоналу.
Самое интересное, что я в этом заведении был уже ранее, а сегодня больше половины зала было свободно.
Отличный ресторан, не дёшево блюдо от700р салаты и выше, но все очень вкусно. Заказал оливье с копчёным ласосем и красной икрой, божественный салат. Самое главное, мы сидели часа 2, а народ идёт и идёт, удивительно. Хороший повар, качественные продукты, вот залог вкусной еды. Очень приятно было побывать в это ресторане, было вкусно, красиво, рекомендую, безошибочно, любое блюдо наивкуснейшее. Пусть такие рестораны процветает, держите марку, а мы будем ходить.
Хорошая еда, отличные официанты, всегда посещал это заведение когда был в Питере и рекомендовал всем, НО при последнем посещении хостес Мария предложила мне поужинать за полчаса (мак?!) по причине занятости всех столов. В итоге выяснилось что половина столов на втором этаже были пустые. Никогда так быстро не ел в солидных ресторанах) Я конечно понимаю что один гость «ломает» средний чек, но не при полупустом зале! Советую всем при посещении этого заведения заранее бронировать столик и желательно на большее количество человек. Руководство конечно же будет на стороне хостес, ведь всегда можно свалить на график/занятость/и вообще пофиг на одного гостя, но звездная болезнь приходит незаметно, а последствия всегда одни…
Ресторан русской кухни в помещении Дегтярных бань. Бани в помещении все еще остались, но существенно сузились. В них не был, поэтому от мнения воздержусь.
Сам ресторан производит прекрасное впечатление - темный деревянный интерьер (посетители в темноте съедают больше), очень приятный персонал, большое посадочное пространство на двух этажах.
Меню большое, включает огромный выбор и мяса, и рыбы. Все блюда соответствуют концепции русской традиционной кухни.
Я брал сугудай из муксуна (такая белая рыба семейства лососевых), палтуса на гриле и остался очень доволен.
В ассортименте кстати, под закуски большой выбор настоек и дистиллятов.
Отличный выбор вина, в том числе по бокалам (что большая редкость).
На выходе из ресторана есть лавочка с пельменями, десертами местного производства. Очень удобно.
В ресторане подают завтраки - планирую посетить.
очень вкусная еда, добрый персонал.Ресторан очень красивый с наружи и внутри. по мимо ресторана там есть бани, я туда не ходила, но думаю так очень круто. официанты очень добрые, улыбка у них всегда. мне очень понравилась еда.особенно «Ленинградский зартак»,«Борщ»,«Блинчики»,и «мороженное с карамелью». крутой ресторан!!
Назвал бы одним из лучших ресторанов Питера. Вроде бы блюда все из русской кухни - ничего необычного... Но какой подход к приготовлению! Чего стоят хотя бы бифстроганов и "тушёнка"! Это не описать, только пробовать. Каксается и остальных блюд. Про чек - приемлемо, за такую вкусноту более чем. В Москве за такую кухню ободрали бы до костей, но, признаться, у нас я такого ресторана и не встречал, разве что где-то для представителей "золотого миллиарда" с нашей Реблевки. В общем, настоятельно рекомендую, не пожалеете точно
Мягко говоря, не рекомендую! Запрос был предельно простым. Я позвонила, и хотела сделать заказ, и чтобы этот заказ выдали курьеру, тк у меня не было возможности подъехать самой, доставка ресторана не устраивала по срокам. На что мне ответили, что информацию передадут коллегам, и они мне перезвонят. Я сообщила, что по возможности мне нужна оперативная обратная связь, хотя что необычного было в моем запросе не понятно. В итоге никто не перезвонил. Никто! Просто забили. Так вот уважаемые сотрудники ресторана, клиенты из доставки и самовывоза это тоже ваши клиенты, и к ним нужно относиться так же как к посетителю ресторана. Вы потеряли клиента. Сервис нулевой. Самомнения выше крыши.
Не получить обратной связи и остаться без заказа - это неприемлемо для любого заведения.
Такой недостаток в обслуживании подрывает доверие клиентов и негативно сказывается на общем впечатлении о ресторане. Надеюсь, что администрация заведения обратит внимание на подобные ситуации и сотрудников, которые занимают свои рабочие места.
Отличный ресторан. Все вкусно, разнообразно, интересная подача блюд. Вкусные и оригинальные напитки собственного приготовления. Великолепный персонал, вежливый, отзывчивый, компетентный, всегда помогут и посоветуют.
Прекрасный ресторан традиционной русской кухни в современном прочтении. Очень понравилось. Точно зайду еще! Обязательно к посещению с половинкой, семьей или друзьями.
Александр сделал наш вечер. Очень приятный и клиентоориентированный сотрудник, сервис на высшем уровне.
Кухня - это отдельный респект. Блюда настоящей русской кухни в современном исполнении.
Понравилась коктейльная карта и исполнение коктейлей от Игоря.
Вообщем +1 рекомендация для друзей в СПБ.
Спасибо ребята 🤝
Были в Вашем ресторане несколько раз и неизменно получаем большое удовольствие. Во-
первых, удивительно доброжелательные администраторы и менеджеры(особая
благодарность администратору Анастасии и банкетному менеджеру Алене). Во-вторых, необыкновенно приветливый весь персонал- Вы
чувствуете, что Вам рады ( особая благодарность официанту Кириллу). Наконец, самое главное-
замечательная кухня-все очень вкусно! К Вам хочется приходить и приходить!!! Выражаю благодарность руководству ресторана, которому удалось создать такой коллектив и поддерживать такой высокий уровень обслуживания. Дай Б-г процветания Вашему бизнесу, а нам возможности приходить в Ваш ресторан!
Были в январе 2024г.
По интерьеру - меня не зацепил, уютно, но не более.
Обслуживание - посуду убирают вовремя. И что важно, не только официант, закрепленный за столом, а даже мимо проходящие. Официанты доброжелательные, на вопросы о блюдах отвечают.
Еда - вкусно. Единственное, мужу не понравился шашлык.
Общую оценку поставила бы 4, но т.к. продемонстрировали клиентоориентированность, однозначно ставлю 5. Спасибо
Выходные провела в Питере. Перезагрузка и встреча с любимой крестницей, которая ранее поделилась со мной хорошим впечатлением о Банщиках. И вот к моему приезду, столик был забронирован. Обед прошёл идеально. Уютная атмосфера, гостеприимный официант Александр, вкусный обед. Всем спасибо))
Меню очень разнообразные. Все блюда, какие брали понравились. Красивая подача, официант рассказывает байку про блюдо, ты получаешь эстетическое и вкусовое удовольствие. Комплименты от ресторана, то же очень понравились. Огромное спасибо нашему официанту Кириллу.
Лучший ресторан с русской кухней!
Вкусно - всё.
Обслуживание - отлично!
Д
Дмитрий
Дегустатор 3 уровня
6 сентября
Великолепный ресторан. Очень вкусные блюда и прекрасное обслуживание.
Даже в будний вечер полная посадка, поэтому обязательно стоит бронировать заранее.
Однозначно хочется порекомендовать к посещению!
Очень простое меню. На завтрак заказывала драники, совсем не хватило связующего соуса. Как то все отдельно -салат , драники и яйцо. Скучно.
А вот обслуживание на высоте.
Совершенно не приветливые,трубку не берут,когда звонят,делают вид повышенной загруженности,когда в ресторан свободный,еда посредственная,обслуживание на 2
Супер отличное место, где смогли создать приятную атмосферу и очень вкусные блюда, как классической русской, так, без потери направления, необычной авторской.
Потрясающий ресторан. Приятный новогодний интерьер. Бесподобная кухня, все блюда были восхитительны. Отличное обслуживание. Официант Рустам просто умничка, помог с выбором блюд и напитков. Отмечали ДР мужа, было поздравление в виде десерта. Местные настойки чудо как хороши. Приемлемые цены. К сожалению не все блюда сфотографировали.
Отличное место! Привычные блюда в необычном исполнении. Даже пюрешка с котлеткой подаётся в изысканном соусе. Это место отличный пример для гордости национальной русской кухни. Замечательный персонал.
К сожалению, сегодня по рекомендации, посетили это место в первый раз. И первое впечатление очень сильно испорчено. У меня сегодня день рождения (31.12), мой супруг ЗАРАНЕЕ забронировал стол у окна на втором этаже, чтобы отметить праздник. Бронь была сделала через соц.сеть в вк, где была договоренность, что все в порядке и попросили контактный номер для брони. Итог. Сегодня 31.12, мы пришли к назначенному времени, столик не то, что не готов , даже бронь не зафиксирована. Нас ведут в зону «ожидания», которой вообще не должно быть, так как эта зона диван у кассы. Дали меню как школьникам, чтобы на диване смотрели и занимали себя чем то. Через 10 минут, нам предложили пройти и сесть за столик, и посадили за стол прям напротив кухни, вместо стола у окна, как бронировалось изначально. Эту проблему пытались решить, пересадив на меньшее время (дав час на прием пищи с 14 до 15), за другой стол из-за чего в итоге мы покинули указанное заведение. Спасибо БАНЩИКАМ за отличное день рождение! Именно о таком и «мечтала»! По кухне, к сожалению, сказать ничего не можем, но решению вопроса персоналу крепкая единица.
Заведение с намёком на пафос. Интерьеры интересные, особенно на втором этаже.
Обслуживание качественное.
Меню простое как везде.
Из минусов странный квас. Вода водой. У них он называется "дикий".
Из плюсов разные виды мороженого. Больше всего зашло со вкусом Бородинского хлеба.
Забронировали стол на 8 человек плюс ребенок, отмечали день рождения. Сначала 20 минут ждали официанта, не дождались, позвали сами. Потом 30 минут ждали напитки. 30 минут ждали хотя бы напитки за праздничным столом, это что такое?! Еду принесли еще через 20 минут, итого час сидели за пустым столом. Такого бреда я никогда нигде не видела. Обслуживание официанта отвратительное, даже салфетки пришлось просить!
По кухне - очень неровно. Что-то хорошо, что-то средне.
По мясу - с нами не согласовали степень прожарки, принесли с кровью, как так?! Где такое видано?
Заказали кислые щи на копченой грудинке. Никаких копченостей в щах не было, просто резаные куски вареной свинины. Официант сказал, что "в основе бульон на копченой грудинке", но это неправда, дегустировали уже всем составом, чтобы уловить хоть какой-то аромат копченостей, но нет.
В холодце мало мяса - жалко вам его что ли, а?Сервисный сбор 10%, за что, за такое обслуживание?
Прочитала другие отзывы - мы еще хорошо отделались, без волос и тараканов. Больше никогда
Люблю это место, современная русская кухня! качественные продукты! Меню с картинами, большой выбор блюд и десертов. Есть супер красивый отдельный зал! Есть столики на большую компанию) особенно меня умиляет музыка)
Понравилось посещение.Уютный ресторан с ресторанным ценами. Очень понравился холодец с брусникой и телячий язык в горчичном соусе. Скрасить время ожидания поможет разгадывание кроссворда. А если отгадаете весь,то можно оставить данные и получить в следующее посещение скидку
Посетил данное заведение. Все понравилось. Особенно фирменный квас. Еда вкусная, подача быстрая, персонал приветливый и внимательный. Разнообразные напитки в меню.
Пробовал наливки в ассортименте - все понравились.
Советую к посещению.
Нашли заведение по отзывам, думали все будет прекрасно и вкусно покушаем. 20 минут ждали пока прийдет официант, 35 минут ждали пока вынесут блюдо в котором оказался длинный женский волос) в итоге официант что-то помычал, сказал что заменить на такое же не могут и что я могу выбрать другое блюдо. Никаких комплиментов мне не сделали, блюдо из счета мне не убрали, адекватных извинений я не услышал. Место категорически не рекомендую! Ужасно.
Вкусно и красиво, но хорошо бы обслуживание докрутить. Вначале народу было немного, и официант уделял нашему столику много внимания, а потом гостей стало больше, и чай с десертом несли уже 20 минут, а на просьбу о чеке последовали другие 20 минут игнора, пришлось встать и пойти к выходу, чтобы нас заметили...
Понравилось всё!! Брали грузди, сало соленое с бородинским хлебом- язык можно проглотить)), из горячего прошлись по пельменям))- супер! А про настойки и коктейли у меня нет слов, чтобы описать восторг!! Да! Чай таежный с пихтой это отдельная тема))) Очень рекомендую!
Очень понравилось. Кухня интересная и понятная. Особенно рекомендую вареники с вишней и запеченное яблоко в сиропе. Закуски замечательные Обслуживающий персонал очень внимательный. Официанты так красиво рассказывают о блюдах! Хочется возвращаться.
С мужем не так давно узнали о данном заведении и были просто приятно удивлены! Это место теперь однозначно на первом месте в нашем топе ресторанов для посещений! Мое почтение поварам за вкуснейшие блюда и официантам за приятное обслуживание!