В мае климат в Виттлихе можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 16 градусов тепла. В среднем в мае в Виттлихе 11 дней с переменной облачностью, 9 дождливых, 8 ясных и 3 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные.