В ноябре климат в Сантильяне-деле-Маре можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в ноябре 15 градусов тепла. В среднем в ноябре в Сантильяне-деле-Маре 12 дождливых, 8 ясных, 8 с переменной облачностью и 2 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные. В ноябре, а также в январе и феврале Сантильяна-дель-Мар cчитается местом, некомфортным для посещения.