В мае климат в Санта Марии можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 17 градусов тепла. В среднем в мае в Санта Марии 14 дней с переменной облачностью, 7 дождливых, 7 ясных и 3 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные.