В мае климат в Ротенбурге-на-Таубере можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 17 градусов тепла. В среднем в мае в Ротенбурге-на-Таубере 20 дождливых, 8 ясных и 3 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно сильные. В мае, а также в январе, феврале, марте и апреле Ротенбург-на-Таубере cчитается местом, некомфортным для посещения.