В мае климат в Подстепках можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 20 градусов тепла. В среднем в мае в Подстепках 12 ясных, 9 с переменной облачностью, 7 дождливых и 3 пасмурных дня. Дожди преимущественно умеренные.