В мае климат в Новом Каракюре можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 10 градусов тепла. В среднем в мае в Новом Каракюре 24 дождливых и 7 ясных дней. Дожди преимущественно сильные. В мае, а также в апреле, июне и октябре Новое Каракюре cчитается местом, некомфортным для посещения.