Январь в Истобном — самый морозный месяц в году. В январе климат в Истобном можно охарактеризовать как морозный. Средняя температура днём в январе 7 градусов мороза. В среднем в январе в Истобном 17 пасмурных, 12 со снегом и 2 ясных дня. Снегопады преимущественно слабые.