В феврале климат в Хойчжоу можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в феврале 18 градусов тепла. В среднем в феврале в Хойчжоу 14 дождливых, 10 пасмурных, 4 ясных и 1 день с переменной облачностью. Дожди преимущественно умеренные.