В мае климат в Харстаде можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в мае 7 градусов тепла. В среднем в мае в Харстаде 19 дождливых, 6 ясных, 4 пасмурных и 2 дня с переменной облачностью. Дожди преимущественно умеренные. В мае, а также в марте, апреле, июне и июле Харстад cчитается местом, некомфортным для посещения.