В мае климат в Гапцахе можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в мае 21 градус тепла. В среднем в мае в Гапцахе 17 ясных, 13 с переменной облачностью и дождливый день. Дожди преимущественно слабые. В мае, а также в июне и сентябре Гапцах cчитается местом, комфортным для посещения.