В декабре климат в Баальбеке можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в декабре 7 градусов тепла. В среднем в декабре в Баальбеке 13 дождливых, 9 ясных и 9 дней с переменной облачностью. Дожди преимущественно сильные. В декабре, а также в январе и феврале Баальбек cчитается местом, некомфортным для посещения.