В феврале климат в Сары-Су можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в феврале 5 градусов тепла. В среднем в феврале в Сары-Су 11 пасмурных, 10 с переменной облачностью, 5 ясных, 2 дождливых и 1 день со снегом. Дожди преимущественно слабые. В феврале, а также в январе, марте, ноябре и декабре Сары-Су cчитается местом, некомфортным для посещения.