В декабре климат в Пембертоне можно охарактеризовать как теплый. Средняя температура днём в декабре 21 градус тепла. В среднем в декабре в Пембертоне 18 ясных, 8 с переменной облачностью, 3 пасмурных и 2 дождливых дня. Дожди преимущественно слабые. В декабре, а также в январе, феврале и марте Пембертон cчитается местом, комфортным для посещения.