Недавно удалось побывать в ресторане "Чуань", и хочу поделиться впечатлениями. Это действительно необычное место для тех, кто ценит аутентичную и яркую китайскую кухню. Интерьер заведения стильный, с восточными акцентами, но без излишней пышности — создается уютная и комфортная атмосфера.
Главное, конечно, — это еда. Меню богато разнообразными блюдами с региональным китайским колоритом, особенно блюда Сычуаньской кухни. Я попробовал фирменный "Мапо Тофу" и "Куньпао курицу" — это что-то невероятное! Вкус яркий, с хорошим балансом специй и приятной остротой. Подача красивая, а порции вполне щедрые. Также приятно удивил выбор закусок и десертов.
Обслуживание на высоте: официанты вежливые, охотно помогают с выбором блюд и дают рекомендации. Ещё хочу отметить скорость подачи — долго ждать не пришлось, даже в вечернее время.
Цены, на мой взгляд, вполне оправданы качеством блюд и уровнем обслуживания. "Чуань" определённо оставил приятное впечатление, и я с радостью вернусь сюда снова, чтобы попробовать что-то новое из меню. Рекомендую всем, кто любит насыщенные и пикантные вкусы, а также хочет прикоснуться к настоящей китайской кулинарной культуре!