Брал дагестанского ягнёнка, креветки, кижуча. Всё вкусно. Маленький рецепт ягнёнка в духовке:
Это дагестанский ягнёнок свободного выпаса. Маринованный в кефире с луком, букете специй (морская соль, чеснок(сухой), перец черный, кориандр, кумин, лук(сухой), имбирь, корица, розмарин, базилик, тимьян), соевый соус, бальзамический топпинг, крыжовник, помидорки.. Гранатовый соус.
Вот этот весь рецепт запекал 2 часа
На 1час20мин при 150 градусов+ на 40 мин при 180 градусах
