Зашла без 10 минут до закрытия, мне не сделали кофе ссылаясь на то, что они уже все выключили.
Ну во первых если время работы указано до 22:00, вы обязаны обслуживать до 22:00. Во вторых руководству нужно предусмотреть время на закрытие заведения для персонала.
Так же зачастую днем нет продукции, либо персонал не успевает выпекать либо поздно получают продукцию, но в 15 часов без круассан, как то странно.