Андрей
7
0
подписчиков
3
подписки
166,4к
просмотров
Лучшее место в Карачаевск и Черкесск.
Том-ям, паста с морепродуктами божественные, недавно попробовал блюдо из вафли с пломбиром и апельсином - лучше чем я ел в бельгии.
Просто кафе, но лучше чем рестораны в Москве, я много где ел Том-Ям, в России и за рубежом, но этот лучший.
Паста в сливочном соусе с морепродуктами - одна из лучших что ел.
Роллы Филадельфия и угорь унаги также лучше чем в якитории. Твердая шестерка из 5 баллов.
Шеф-повар далеко пойдет, определенно есть и талант и профессионализм.
Еда 100%
Шеф-повару в знак благодарности, что скрасил мои дни - дарю рецепт иной очень крутой пасты (не хуже чем паста что есть, просто другая, тоже супер).
Ключевое : соус из устричного соуса с терияки.
сначала нужно поставить отваривать пасту.
далее берете глубокий сотэйник или сковороду наливаете оливковое масло обжариваете морепродукты
креветки кальмары мидии бейби осминоги каракатицы.
3-4 минуты
добавляете сливки они быстро у вас начнут загустевать, грамм двести сливок (20%?) на 2 персоны на 160 грамм пасты.
как только начнут загустевать сливки добавьте устричный соус где то столовую ложку столько же териаки далее измельченый чеснок петрушку базилик и сами макороны (к моменту когда научнут загустевать сливки, макороны уже должны быть отварены, так как сливки загустевают быстро) и смешайте все вместе на сковороде паста готова.
Этот рецепт звучит очень круто — прям ресторанного уровня, но при этом легко выполнимый. Особенно понравилось сочетание:морепродуктов и сливок — классика, но с устричным соусом и терияки — неожиданно и по-азиатски насыщенно.
Такой фьюжн даёт глубокий вкус — сливочная база, но с умами-нотками и лёгкой сладостью. Это отличный способ усилить вкус морепродуктов и сбалансировать всё зеленью и чесноком.
Что бы я еще добавил (по желанию):
каплю лимонного сока в конце — освежает.
чуть-чуть чили, если хочется пикантности.
Отличные завтраки, топ.
Лучшее место в Черкесске по еде.
Стильный - дизайнерский туалет.
Хозяин, это сообщение пишу для тебя. Верю, что ты можешь и хочешь сделать свой бизнес и сервис лучше, но просто не знаешь как.
В 9-ом номере переклинило дверь в душ и туалет, в результате чего она не закрывается вообще.
Также дверцы душа не закрываются плотно, между ними огромная щель, как результат ванная полная воды.
Нужно заменить тебе прокладки в дверях душа или сами двери и не понадеяться на русский авось, а проверить самому что сделано и исправлено всё.
Лучший массаж в Москве был.
Кто знает где теперь работают эти мастера? Может салон переехал в другое место?
Посещал 2 года назад, было вкусно, сейчас еда на уровне Столовка, даже похуже.
Ребят, вы в курсе что такое хашлама, плов?
Я путешествовал в многих странах и городах, жил в отелях разной ценовой категории, это лучший завтрак что я видел в мире. Это тебе не пара блинов и сосисок и кашка. Настоящий завтрак, как полноценный обед.
Введите ПОЖАЛУЙСТА коктейли в меню, а не только вино и пиво.
Хотя бы классику - мохито, негрони, пина колада.
Я к сожалению не пью, ни пиво, ни вино.
Хочется чтобы лучший ресторан Москвы, стал идеальным!
Очень клиентоориентированная компания + доступные цены, плюс радует что сразу можно тут все поставить на машину. Супер!
