Как владелец ресторана с существующим 20-ти летним брендом . Могу смело заявить об недостатках заведения: один из которых достаточно важный пункт это чистота. Возле стола, где сидели был ужасно грязный подоконник, вся эта грязь прям рядом с блюдами, будто не мыли его пол года. Официанты ходят хмурые ,в грязной рабочей форме,видимо в голове у них что то по типу «как нас всё з@@@ло». Принесли битую посуду , сколы на тарелках и стакан с трещиной, поменяли после того как попросили. Зал был полупустой, так как будний день, можно было и внимательнее выносить посуду. Единственное что скрасило всё, это качественно забитый кальян, кальянщику отдельное спасибо! По кухне тоже не плохо , но слегка испортились из-за потока людей . Помню когда только открылись «Мияги» клиентоориентированность, обслуживание были выше , так же как и качество блюд.
Вердикт таков , если вы позиционируете себя как ресторан, а не просто кафе , стоит все таки обратить внимание на все недостатки и косяки.
Для сравнения достаточно посетить второе заведение «Мияги» в Симферополе, где более качественное обслуживание и как минимум чисто.
Ламази
Июнь 2024 •
3
Я родом с Тбилиси , посетили ваше заведение . Интересный интерьер , но кухня оставляет желать лучшего .Пробовали хачапури … от Грузии одно название . Сациви вообще отличается от грузинского , специй нет совсем. Хинкали не дотягивают даже до 4 звезд.
В общем заведение если и посетить то только из-за атмосферы , но вкусно вас там не накормят…