Юлия П.
3
0
подписчиков
0
подписок
3,7к
просмотров
Воскресенье вечером. Заказал обычную шаурму и на двоих еле осилила, при составе 50% салата, зелень не забила привкус жирности. Ведь это кур ятина, но что там добавлено не понятно и хрящи постоянно попадаются. Без запивки прям тяжкое блюдо.
Оценки ставить не буду, т.к. надеюсь профессионализм тут на высоте. Всё хорошо, персонал отзывчивый, понимающий, может войти в положение и выйти за рамки в пределах дозволенного. Хотелось бы главврачу задать вопрос, что за "произведения искуства" кухни подают тут каждый день. У нас есть вакансии в коренной цех, начнём курс обучения с низов. Зав кухней вопрос, вы своими госзакупками качество проверяете или вам пофиг, главное низкая цена и правильность тендеров. Геркулес у вас низкопробный и горький, ячка норм(сложно наверное испортить). Супы вообще варить не умеете. Если почитаете историю, то есть такой термин безжировая "диета Е", применялся в нацисской германии для умервщления душевнобольных. Так вот ваши супы наверное цель преследуют такую же. Единственное что можно есть это тушеную картошку, толченку и капусту. Напитки вообще сложно понять, это вода после помытого чана от чая, кофе или ещё чего-то, какао просто смех один. Что такое пассировка и оттяжка вы наверное вообще ещё не изучали. Про рыбные котлеты отдельно скажу, бомба просто, что там попадается внутри, кости чешуя или ещё что, вкус примерно такой-же как и вид. Спасибо вам повара за ваш профессионализм.
🙂