Киперс(скумбрия) здесь сухая, нафаршированная специями, видимо потому что умерла собственной смертью. Тот кто её готовил, представления не имеет что такое «киперс».
Так себе заведение. В нормальных столовых блюда всегда горячие, а здесь всё холодное и предлагают разогревать в микроволновке. Короче а-ля придорожная забегаловка.