Аня Алексеева
4
1
подписчик
1
подписка
31,7к
просмотров
Кофейня норм. Атмосфера +вайб, ноу кэп, +реп, найк про, пик ми, персик, босс художки, босс кос, вб монстр, спс я кнчл. Лимонад -вайб на вкус как зубная паста. Милкшейк ну нормис, бэйсик такой, но как будто бы с задатками альта, ну такое типа скуф, но немного рейвовый. Персонал дикий вайб как и интерьер. 🤟🤟🤟🤟
Прекрасная атмосфера, хорошее обслуживание, внимание от официантов на протяжении всего пребывания в заведении. Выпечка и десерты очень вкусные. Особенно порадовал кофе - яркий, уникальный вкус, перепробовав кучу мест с кофе в городе, уверенно могу сказать, что это - глоток свежего воздуха 🙏
Персонал уставший, особого внимания на посетителей не обращают - ни здравствуйте, ни до свидания. Выбор десертов неплохой для Кинешмы, моти, например, приятно удивили, рецептуру крема для десертов советую пересмотреть, как минимум уменьшить количество масла. Касаемо специализации заведения - 1) научите бариста взбивать молоко. На выходе оно должно быть глянцевым, не получилось взбить - для приличия хотя бы отстучите его от пузырей. Ощущение, что пьешь кислородный коктейль. Привкус миндаля в миндальном молоке отсутствует полностью - с этим сталкиваюсь впервые.
2) Не знаю, что по технологии приготовления эспрессо, скорее всего, таблетка уже сгорела, отсюда характерный привкус. И на зерно это не спишешь, с компанией-поставщиком знакома :)
