Большое спасибо специалисту Елизавете за проявленный профессионализм! Задача выполнена в кратчайшие сроки с соблюдением всех пожеланий! Теперь не стыдно просить больше в резюме))
Решили сходить поужинать с друзьями, но вечер получился так себе) Наверное, добрая треть кухни (осьминог, гребешки, значительная часть стейков, любые фреши, рёбра — из того что вспомнилось, бургеров никаких не было, но успели взять последний бифбургер) отсутствовало. Заказывали два нью-йорка с прожаркой М и МВ — кухня почему-то решила подать два полнейших велл-дана… Салат из краба напомнил салат из зелени с парой «прищипов» краба и подсушенными слайсами российского сыра (возможно, так пытаются имитировать пармезан…). К пиву фирменному имеются вопросы, у особо чувствительных на палёный алкоголь людей начинают краснеть щёки)) Рыбные палочки весь с посредственные…
Огромное уважение девушкам-официантам/хостесс, которые всячески пытались купировать огромный стоп-лист и косяки кухни своим невероятным включением в процесс решения возникающих сложностей, а также несколькими порциями настойки! Наверное, эти самоотверженные девушки — самая приятная часть нашего визита… За них добавляю звёздочку! К сожалению, не было возможности оставить им безналичные чаевые (просьба хозяина заведения обратить внимание на проверенные временем решения, например, нетмонет).
Вторая звёздочка за жареные креветки в соевом соусе и брокколи (но брокколи крайне сложно чем-то испортить, будем честны)…
Мягко говоря, к кухне остались вопросы. Интерьер весьма приятный, хоть и кажется уже весьма устаревшим. Учитывая уже имеющийся негативный опыт в другом заведении владельца (ресторатором Дениса пока не поворачивается язык назвать…), посвященному грузинской кухне, есть подозрение, что к организации бизнес-процессов он относится спустя рукава системно :)
И это в выходной праздничный день… Надеюсь, что команда вынесет из данной ситуации некоторые уроки и проведёт работу над ошибками, дабы сильно не дискредитировать лицо моего родного города в разрезе заведений. Достойных ведь хватает, есть у кого поучиться ;)
Девушкам ещё раз большой респект, девушка-стажёр, надеюсь, не сильно разочаровалась в выборе места, выйдя сегодня на смену.
Денису успехов в «постигании» ресторанного дела… Всем мир :)
Очень люблю данное заведение: еда, напитки — всё всегда радует. Долгое время здесь работал мой хороший товарищ, возможно его присутствие как-то коррелировалось с уровнем сервиса, который привык получать в других заведениях (с работающим другом — и здесь)… К кухне, степени проработки меню и барной карты вопросов никаких! Но есть некоторые вопросы к стандартам обслуживания, на которые я в качестве бывшего работника сервиса очень обращаю внимание. Например, соблюдение курсов при подаче, или очередность подачи («вначале — напитки, блюда — позже, если иного не было оговорено»), порядок обслуживания столиков и всё такое. Заметил подобные штуки за ребятами, которые работают у вас достаточно давно. Собственно за сервис звёздочка одна съелась, всё остальное — на вышке! «Косяки» за последний визит списал бы на полную посадку, если бы их в одном эпизоде не набралось достаточно для отзыва ;)
Хорошая аптека теперь буквально в двух шагах от дома, зачем столько в радиусе 500м не совсем понимаю, конечно, но не грустить же от этого ;)
Ассортимент весьма большой, стоимость примерно на среднем по палате значении)
Всегда балдёжное пиво на кране (и не только на кране) по приятному прайсу, сколько здесь был, но только недавно узнал, что можно ещё и хорошенько покушать (еда кстати тоже на уровне), дружелюбный персонал, всегда готовый поддержать любую беседу, но при этом совершенно не навязчивый. Можно заходить, не переживая :)
Рекомендую к посещению :) Обращаюсь к ребятам на протяжении лет 6, по факту стоимость услуг с тех пор не изменилась (где бы сейчас такое записать…), сейчас ещё и точку эту на техноложке открыли. Конкретно здесь рекомендую мастера Владислава, к нему тоже обращаюсь уже пару лет, всё на вышке!!!
По своей неосторожности при оформлении командировки сказал HR’у на работе: «да вроде фотографии приличные, пойдёт!»… Никогда настолько не ошибался)
Номер «Комфорт» представляет из себя пропахшую сигаретным дымом и каким-то жиром комнатушку. В углах следы проживания предыдущих жильцов — какие-то крошки, весь ламинат на полу вздувшийся, все стены в каких-то черкашах, простите меня) Матрас на двухместной кровати с одной стороны промятый, под постельное бельё не смотрел даже, чтобы ещё больше не разочаровываться, все выключатели в какой-то жиже жирной. Просьба читающих не тратить своё время и деньги, доплатите 300₽ и возьмите номер в каком-нибудь сетевом отеле, ибо это одна грусть)
Бомбовое заведение с бомбезной выпечкой и вкусным кофейком :) Живу рядом, заглядываю регулярно пару раз в неделю на обеды и на вкуснейшую выпечку. Обеды разнообразные, хочешь — полегче (кофе/чай+сытная слойка), хочешь — посерьёзнее (первое+второе+салат+кофе/чай). Крайне рекомендую десертики, которые изготовлены прямо здесь, а не закуплены на продажу: божественный лимонный чизкейк, нежнейший тортик панчо с каким-то сметано-кефирным кремом (на фото лежат в коробочке вместе с «картошками»). Из выпечки обязательно стоит попробовать штрудель малина-творог. Короче, любители сладкого (и не только) обязательно что-нибудь для себя здесь найдут!
Ассортимент напитков радует :)
Персонал тоже всегда крайне дружелюбен, при мне уже как будто не одно «поколение» официантов-барист сменилось…
Короче, заслуженную пятёрочку ставлю и начинаю собираться к ребятам за своим американо и утренней слоечкой))
Успехов и процветания заведению и другим заведениям сети, надеюсь, что доберусь «проверить» и другие пекарни, видел, что на Парфёновской ещё раньше присутствовали :)
Получилось попасть и на виртуальный тур с 3D-шлемами, и на экскурсию внутри о Канте, и на мини-органный концерт! Ревью: виртуальный тур — однозначно не стоит своих денег… да, идея крайне прикольная, но реализация подкачивает очень… 700₽ за то, чтобы постоять покрутиться в пяти точках на 360, поглазеть на криво сопоставленные с исторической панорамой фотографии… ну такое :)
Экскурсия по музею Канта с приятнейшей женщиной, которая не являлась экскурсоводом, но в то же время, была настолько сильно увлечена биографией самого Канта — просто 5 звёзд. Спасибо огромное, к сожалению, не запомнили имени :(
Мини-концерт на органе тоже стоит того! Успеваешь почувствовать всю «мощь» крупнейшего в России органа, спасибо маэстро!!!
Ну, а атмосфера вокруг собора — неописуемо… Хочется просто сидеть и наслаждаться, особенно если погода позволяет ;)
Однозначно: к посещению!!!