Ольга К.
3
0
подписчиков
0
подписок
18,8к
просмотров
Часто захожу в это заведение, т.к. работаю рядом, и честно говоря, отношение у меня сложилось неоднозначное. Приятный интерьер, вкусные напитки, но вот еда и сервис… 🥲
Первый косяк произошел, когда у меня было свободных 20 минут и я зашла быстро перекусить кофе и каким-нибудь бутербродом. Беру в руки минималистичное меню (где нет подробного описания и изображений блюд, соответственно то, как они в итоге выглядят, становится сюрпризом). Заказываю «сендвич с курицей», казалось бы, подвоха быть не должно, жду. Мне приносят это произведение кулинарного искусства в виде башни из скрэмбла (который был сюрпризом и не указан в меню). Ну думаю, ладно! Съем второй раз за день скрэмбл, что теперь, времени нет особо. Как это есть, вроде понятно - прилагается вилка и нож. Начинаю пытаться резать очень тупым ножом жесткую чиабатту, на которой возвышается вся конструкция, у меня этого сделать не получается. (Ребят, тут надо нож минимум для стейка, вы сами пробовали есть свои блюда?🥲) В итоге меня эта ситуация начинает раздражать, я беру этот сендвич в руку и пытаюсь откусить кусочек (бедные мои зубы). И тут - херакс! Вся башня из скрэмбла оказывается на столе. Поела я, класс 👏 Я обратилась к персоналу за помощью. Девушка взглянула на состояние моего стола и предложила «переделать верхушку сендвича». Я говорю: «к сожалению, у меня уже нет времени ждать». Сотрудница кафе пожала плечами и вернулась к своим делам. На этом все 😅 Деньги - потрачены, голод - не утолен. При мне даже никто не подошел убрать стол))) Я молча ушла 🤷🏻♀️
Следующая ситуация уже не так ужасна, хотя бы сендвич не развалился и поддавался ножу, на этом спасибо. Это был «авокадо-тост» на какой-то там лепешке, тоже казалось бы, в чем может быть подвох. На выбор предлагалось добавить лосось, ну ок, стандартный набор. Принесли, начинаю это есть, мне невкусно, и я не понимаю почему. Сочетание лосося и сладкого соуса с ананасами и кукурузой - это ж надо такое придумать, может конечно с моими вкусовыми рецепторами что-то не так? Всякое бывает. Мне стало грустно от того, что я сегодня невкусно ем, и решила заказать круассан, сказав баристе честно, что тост не был вкусным. Реакция баристы была странной, как будто я его лично обидела, а не дала обратную связь по еде. Она вам вообще нужна, или нет?😅 Или необходимо только восхищаться вашей кухней. Ах да, и последнее. Круассан в этот день не сгладил впечатление, был засохшим. 😭
Я понимаю, что предпочтения по еде у каждого свои, но мне очень жаль, что так хромает качество коммуникации у персонала и внимание к гостям.
Обман посетителей и повара не умеют готовить. Заказала блюдо «Треска в сливочно-шпинатном соусе» за 690 рублей, рассчитывая пообедать. Вместо соуса мне принесли треску, политую просто сливками (!) с половинками листиков шпината. Простите, но за такую высокую кухню я не готова платить заявленную цену. Обед и мое настроение испорчены.