михаил б.
5
0
подписчиков
1
подписка
176,6к
просмотров
Очень очень очень вкусно ребята готовят! Креветки в соусе из песто, с шикарным хлебом который, как пуховое облако с хрустящей корочкой, тонет в нежном сливочном соусе с песто и внутри этой стцены вальсируют 4 сочные, мягкие, упругие, мясистые королевские креветки.
5+ этому блюду и идеально вписывающееся в концепцию данного заведения. Дальше идёт салат фатуш, странное турецко-вочточное название,которое к сожалению себя никак не оправдало, ни шквала специй ни эрекций этот салат нам не дал. За 800р 2 мини кукурузы и классический овощной салат помидоры и огурцы с листьями романо, зёрнами граната, красным луком и очень странная заправка цвета замоченной в молоке печени и не яркая и не белая молочная.
Цена и наполнение идут в разные стороны, как кони четвертуют мой кошелек.
Хочу отметить, очень хорошее обслуживание!
Приветливый и дружелюбный официант посоветовал нам утку, учитывая наши пожелания и филигранно прочувствовал вайб, что мы натерли лыжи воском и очень спешим.
Сервис на уровне и явно на опыте.
Мякоть запеченной утиной голени на лепешке типо индийского наан с густым соусом из йогуртом и брусникой.
Всё могло быть идеально, но
Это нежнейшее мясо утки, которое было идеально промаринованно в пряностях , разваливалось кусочки и было наполнено вкусом, свежейшая лепешка, свежий соус листики кинзы все дополняло друг друга, как инь и янь и вот маленькая деталь вышибала из этой вкусовой палитры, это горечь от брусники совсем не благородная как в шоколаде. Ее было слишком много и она отвлекала от всей этой прекрасной вкусовой композиции.
Я просто вижу это идеальное блюдо, абсолютно с теми же ингредиентами, только с МОЧЕНОЙ брусникой, господь это будет безумно вкусно. Вы невилируете горечь брусники, наполните её пряными ароматами и она сольется с этим блюдом и с утей в едином потоке гастрономического экстаза.
С меня всё!
Резюмирую.
Не смотря на 1 из 3.
Всё это не важно, общая концепция, атмосфера, настроение которое транслируют официанты и повара,
Покайфу! Лайк подписка рекомендую!
Спасибо, огромное.
Приятная атмосфера, отзывчивый персонал.
Место кайф.
Добрый день. Слов благодарности не хватит, что бы описать высокий уровень работы команды «модные люди» Ребята, вы полностью оправдываете название дома красоты. Интерьер, атмосфера, все располагает к гармоничному настроению, раслабляет и раскрепощает.
Мастер Оксана, невероятна.
Восхищен ее легкостью в подходе к гостю.
Открытая и общительная, супер эмпатичная, с полу слова подхватывает идею и развивает её с позиции проффи.
Поход в «модные люди» как особый атракцион шика, возможность прикоснуться к тенденциям красоты и моды.
Спасибо.
