Себестоимости не увидела абсолютно. За вход 400 за человека, а ценник у меню такой же, как и в других заведениях, ещё и не вкусно. Ужасно испортились, как по еде, так и по ценам. Шампиньоны как будто сырые, пресные. Мясо не на гриле, цезарь поперчили так, что я чувствовала только его, так же по граммовке было мало. За обслуживание 10/10.