Belgium
Декабрь 2023 •
2
Если рассматривать Бельгиум как "ресторанную проекцию современного мира", то все сходится: фейковый концепт, когда для чего-то (кого-то) на главной площади столицы Черноземья делают бельгийское заведение. Типа научили Ивана Ивановича, что кислое бельгийское пиво самое вкусное и престижное (оттого, что дорогое что ли?), и он такой: - а, давайте и ресторан сразу! Ну и соответственно потуги бедняги шефа сделать что-то бельгийское из продуктов которые с одного склада - что в шаурмичную, что сюда.Ну не смешно ли? А что бы солиднее было - давайте White Rabbit столичный подтянем, тогда без вариантов дорого-богато)) Давайте зелени из пластика, давайте помпезную и жутко неудобную мебель. и раз-два-три... а никак огонь там не гори)) Да, выправка персонала высшего звена присутствует, но все это нивелируется замученными официантами в серых арестантских робах. ИМХО единственное очевидное преимущество - это большие панорамные окна, через которые можно в полной мере потешить своё тщеславие лорнируя прохожих. Может это и подразумевалось, как нечто брюссельское, так как ничего бельгийского, кроме пива и шоколада тут нет)