Добрый день! Сегодня счастливой случайности побывал в одном из заведений города Шахты под названием ,,Птичка-Бистро". И своим визитом я остался крайне не доволен. Разочарование произошло практически моментально,как только я зашёл в заведение. Но обо всём по порядку.
1. Обслуживающий персонал не квалифицирован,официант вместо того,чтобы сразу подойти и предложить выбрать блюда, просто стоял и ждал пока я сам его позову. Плохо знают меню и правила работы с гостями. Возможно девочка только не давно устроилось,и только это может оправдать низкий уровень подготовки.
2. Кухня среднего качества, я заказал себе блины с дюшесом и сливочным сыром ,сами блины были очень вкусные, но сливочный сыр был однозначно не первой свежести, а официант утверждал мне обратное. Из всего этого я делаю один вывод, что по сравнению с прошлым годом заведения ухудшилось