Happy
Ноябрь 2023 •
5
Добрый день! Была 21.11. в вашем кафе. Хочу выразить Вам благодарность. Из минусов: слишком громко играет музыка, пришлось надеть наушники, очень мало персонала в час-пик бизнес-ланчей, полная посадка и официанты не успевают, я ждала, чтобы ко мне подошли и приняли заказ 15 минут. НО! Девушка-официант извинилась дважды за задержку в начале и в конце обслуживания, что очень важно и ценно. Поэтому я оставила чаевые. Теперь по плюсам: стилистика выдержана, у персонала единая униформа, а кухня просто отпад! Я давно так вкусно не ела, хотя мы с мужем постоянно посещаем разные заведения и были в 80% заведений в Перми. Я заказала блюда из основного меню, официант сразу предупредила, что ожидание 25 минут, за это тоже респект. Борщ, котлетки из судака и креветок с пюре, свежей зеленью в виде шпината и руколлы и соуса из шпината, оладьи из кабачков с лососем. Поварам огромный респект! Такой вкусно приготовленной, свежей еды за адекватную цену я давно не ела! Борщ идеальный! Шинковка овощей и мяса в нем просто на 5, говядина мягкая, но не разваливается, соли, перца как надо, не жирный! Идеальный! еще и подается со сметаной и зеленым луком! Котлетки из судака это вообще отвал бошки! Обычно рыбные котлеты везде суховатые, а эти такие нежные и сочные. я в восторге! Оладьи с семгой божественны! Семга свежая, с/с, мясистые и большие куски, оладьи пышные! К еде подают стакан воды! Ребята, вы молодцы! Держите уровень и удачи! Теперь к Вам на постоянной основе и уже всем Вас порекомендовала и отзывы везде оставила) так ценно в наше время за адекватные цены получить такое качество и вкус блюд! Вы большие молодцы!