Аль-Бухара
Март 2021 •
1
Будете в Коврове, обходите этот "ресторан" за километр... Итак... у нас был организованный выезд из Москвы тур. группой 49 человек во Владимирскую область с ночевкой в Коврове 6 марта 2021. Нам необходим был ужин на всю нашу компанию. Выбор пал на этот ресторан, поскольку ночевали в отеле, который находится в этом же здании. К отелю вопросов нет (нас приняли на неплохом уровне) За месяц я созвонилась с руководителем ресторана, обсудила возможность принятия гостей в данном количестве в определенную дату. Руководитель подтвердил и попросил внесли предоплату 1000 р. По телефону я выяснила, можем ли мы при заказе руководствоваться меню, которое размещено на сайте ресторана. Получила подтверждение. Мы договорились, что за несколько дней до ужина я направляю по меню заказы на всю нашу компанию. За 4 (!!!) дня до намеченного ужина в ресторане мне на ломаном русском языке в вотцапе приходит какая-то белиберда... с перечислением нескольких блюд (3 салата, 3 горячих, один гарнир), которые мы можем заказать. За 4 дня... Когда заказ по шикарному меню практически был собран со всей тур. группы и уже был практически готов к отправке в ресторан. Я в шоке позвонила руководителю с вопросом - в чем дело, а как же меню? почему 3 горячих? Он начал возмущаться, ругаться на меня матом, что мол, у него нет еды, которая указана в меню и если мне не нравится, то он мне сейчас вернет деньги. С таким кидаловом столкнулась впервые. Поскольку мы не имели возможности в эти предпраздничные дни нашу большую компанию разместить в другом ресторане на ужин, решаю сжав волю в кулак найти компромисс с рестораном. На просьбу прислать список имеющихся блюд с ценами (банкетное меню или еще что-либо), которые имеются в наличии я получаю на ломаном русском языке снова белиберду в вотцапе. Что делаю я... Я распечатываю меню с сайта и разговаривая по телефону все с этим же человеком просто вычеркиваю то, чего нет. В итоге я собрала с наших участников новые заказы по "новому" меню и отправила в ресторан. Руководитель подтвердил возможность приготовления по новому заказу. По приезду в ресторан, разъяренный руководитель с матом практически в лицо кидает мне счета, выписанные на гостей и говорит о том, что понятия не имеет как нас обслуживать и чтобы мы в его ресторан больше ни ногой... Все обслуживание гостей я со своим мужем взваливаем на свои плечи, сообщая несчастным девочкам официанткам кому какое блюдо нести. Да! эти девочки понятия не имели что находится в тарелках, которые они разносили гостям. Руководитель опосредовано через официанток отказывал нашим гостям в дополнительных заказах вроде сока, хлеба и чая. Все были мягко сказать в недоумении. Ближе к закрытию ресторана с барского плеча был подарен чайник чай за 150 рублей. На протяжении всего вечера руководитель вымотал нервы мне, моему мужу с руганью и матом. Это был не то что испорченный вечер, это был тихий УЖАС. Уровень обслуживания - круглый ноль. Еда и подача - уровня кафе. Меню - написано все хорошо, но больше половины из него не было в наличии (это даже по предзаказу) Про то, что к гостям заведения нужно относиться с уважением - про это хозяева не в курсе. Утром мы еще позавтракали в этом ресторане (у отеля договор с рестораном), наши участники меняли сырники на другие блюда по причине того, что сырники были сырые. Мы в этот ресторан больше ни ногой. И никому не советуем.