Рис
Июль 2022 •
1
Отвратительное заведение, ужасный сервис, начиная от администратора заканчивая шеф-поваром и директором заведения. Текучка официантов, ребята не обучены. Директор за свою неправильную организацию всех процессов наказывает официантов штрафами. У директора во всем виноват официант-накосячил бармен-принесли алкогольный коктейль в разбитом стакане, сказали поменять, поменяли на безалкогольный, потом опять поменяли на алкогольный. Накосячил шеф-повар- креветки в фунчозе были заморожены, карбонара без соуса, салат цезарь без соуса, шампиньоны в блюдах были деревянные, чай принесли в самом конце, одно блюдо совсем не принесли, даже не вспомнили, наггетсы принесли часть из цельного куриного филе, а часть из куриного фарша-виноввт официант. Шеф -повар вышел к нам в шортах и грязной майке и доказывал, что за отдачу блюд он не отвечает, ответственность на официантах. На вопрос почему наггетсы из мяса и из фарша-шеф ответил, что все согласно технологической карты и полуфабрикаты доставляются из Ростова. Директор некорректно вела беседу, переходя на личности, и указывала нам с ехидством, что мы молодцы, что разбираемся в технологии приготовления блюд. Вся эта эпопея длилась несколько часов дети и взрослые остались голодные и с испорченным настроением. Не советую посещать данное заведение- либо сменить всю команду управления либо его закрыть. Портить все впечатление о городе и его народе. P.S. Не один год посещаем сеть Рис в разных городах- Краснодар, Ростов. Знаем, какой должен быть сервис и какие должны быть блюда
Евразия
Июль 2022 •
5
Интересный интерьер, доброжелательный и внимательный персонал, разъясняют все позиции меню, оперативно и быстро обрабатывают заказ