Ирина Минькина
6
1
подписчик
0
подписок
64,5к
просмотров
Были на экскурсии в рамках фестиваля Достоевский. Просто су пер)
Смелые решения, интересные декорации
Рекламируемый почти теплый салат с красной рыбой (лосось - греется в тарелке при помощи воздуха ресторана, точнее нагревается) и маааааленькие черри помидорчики в количестве двух штук представляет собой напоминание салата с вокзала в районе центральной полосы, где основной продукт в городе/районе -мясо, а рыба продукт для вокзала непонятный, но ничего! в таком случае сотрудники столовой с вокзала покрывают отсутствие рыбы в тарелке - листьями салата и специями ; солянка из рыбы - или по-жизни неправильное понимание солянки или нехватка продуктов компенсируется жидкостью в горшочке, а так просто неправильное «местоположение» этого продукта в меню: такую солянку надо отправить в раздел «бульоны с рыбой»; ну и на горячее - стейк рыбы дикой лососем с медово-горчичным соусом с пересолёнными овощами гриль показали несовместимое - горчицу и рыбу можно совместить на одной тарелке, но организм не мог принять сие, долго сопротивляясь…. А так ресторан неплохой, достоин даже 10 (**********) из 100. Обязательно будем обходить стороной ресторан в Румянцево.
