На самом деле отличный для Анапы рест с понятной концепцией. Сегодня были второй раз, вот прямо идея фикс была попробовать как ребята готовят рапана. Ну и после первого посещения, когда прямо все супер понравилось, сегодня легкое разочарование. Ребята, закуска спустя час после заказа это как?! При том что мы были в 20:00 и в это время зал был занят ну может на 60%? Тартар из рапана вполне норм, но второе - откровенно плохо. Этим сливочным соусом можно залить все что угодно, вкус будет одинаковым. Если бы я не знал что такое рапан, я бы его твм и не нашел. Отдельный пинок шефу - блюдо подали почти холодное, видимо тартар и второе он готовил примерно в одно время. Наймите что ли су-шефа. Современная вариация на классический австрийский штрудель очень даже. В любом случае очень приятное место среди вот этого всего)))
Update. Сегодня третий раз посетили ресторан, воспользовавшись предложением Шефа. И все прекрасно, в том числе рапан. Заодно попробовали несколько новых блюд. Ш
Хрустящий баклажан просто прекрасен. Как и салат с креветками и перечным желе. Хотя на мой вкус в желе можно было бы добавить немного огонька. Репин, спасибо за шикарные вкусы и сервис!
Yummy Oysters
Август 2021 •
5
Неожиданно отлично для Анапы. Прекрасный устричный бар с отличным выбором как собственно устриц, так и вина.
Дивный Мир Усадьба Шато
Август 2021 •
1
Прошедший ливень показал, что все это дутый сервис за огромный прайс. В отеле даже нет резервного электропитания и дренажа в подвальных помещениях. Зачем? Это же снижает выручку, тратиться на инженерные системы. А гости нужны только в момент оплаты, далее интерес к ним заканчивается
PioAlPorto
Январь 2021 •
2
В целом хорошее место, пицца вкусная, ризотто из морепродуктов и болоньезе хорошие. Но к сожалению в ризотто с тартаром похоже тартар подкачал. В итоге обед попросился на выход к ужину, с температурой и прочими прелестями отравления. Так что видимо ничего не прошедшего температурную обработку там употреблять не стоит.